Презентация "Влияние витаминов на организм человека" скачать


Презентация "Влияние витаминов на организм человека"

Подписи к слайдам:
  • МОУ «Понуровская основная школа»
  • выполнили:
  • учащиеся 9 класса
  • Белякова Валерия
  • Гусева Екатерина
  • Научный руководитель
  • Карелина Н.А.
  • Влияние витаминов на организм человека
  • Каждый человек хочет быть здоровым. Здоровье- это то богатство, которое нельзя купить за деньги или получить в подарок. Люди сами укрепляют или разрушают то, что им дано природой.
  • Актуальность темы
  • Цель работы: выяснить влияние витаминов на организм человека
  • 1.Проанализировать литературу по данной теме
  • 2. Изучить источники витаминов и их функции в организме
  • 3.Исследовать содержание витамина С в некоторых пищевых продуктах
  •  
  • Задачи:
Из истории витаминов
  • Витамины открыты Н. И. Луниным в 1880 году
  • Первым выделил витамин в кристаллическом виде польский ученый Казимир Функ в 1911 году. Год спустя он же придумал и название - от латинского "vita" - "жизнь".
Витамины
  • - необходимые для жизнедеятельности организма вещества, принимающие участие в образовании ферментов, регулирующие обменные процессы, функции различных систем и органов.
История открытия и изучения витамина С  
  • Дж.Линд
  • Л.Полинг
Биологическая ценность витамина С  
  • Витамин С – мощный антиоксидант.
Суточная потребность в витамине С
  • Средневзвешенная норма физиологических потребностей составляет 60-100 мг в день
Витаминная недостаточность – авитаминоз .   Признаки гипервитаминоза Профилактика авитаминоза Источники витамина С Опыт . Определение витамина С в продуктах. Результат:
  • содержимое пробирки обесцветилось, что и подтверждает наличие витамина С.
Необходим для нормального
  • Необходим для нормального
  • роста и развития эпителиальной
  • ткани.
  • Входит в зрительный пигмент
  • родопсин.
  • Содержится:
  • в молоке,
  • рыбе, яйцах,
  • масле, моркови,
  • петрушке,
  • абрикосах
  • Витамин А. ( ретинол)
Недостаток витамина А
  • Признаки:
  • сухие и ломкие волосы
  • сухая кожа
  • ночная слепота
  • ломкие, медленно растущие ногти
Витамин D (кальциферол)
  • Отвечает за обмен фосфора и кальция,
  • правильный рост костей. При
  • недостатке - рахит
  • (деформация костей, нарушения
  • нервной системы, слабость,
  • раздражительность)
  • Вырабатывается
  • в коже
  • под действием УФО,
  • им богаты:
  • яичный желток,
  • сливочное масло,
  • рыбий жир, икра
  Заключение
  • Витамины – это важнейший класс незаменимых пищевых веществ. Говоря о витаминах, можно сказать, что важны они все, но витамин С - аскорбиновую кислоту, большинство биохимиков считают одним из величайших чудес живой природы
Витамины это — просто клад!
  • Полезная еда залог здоровья,
  • Об этом знает каждый, стар и млад,
  • В еде здоровой море витаминов,
  • А, витамины это — просто клад!
  • Еду готовим с правильных продуктов,
  • Со свежих фруктов, свежих овощей,
  • Морковь, петрушка, яйца, сыр, сметана,
  • Печенка, тыква, рыба, сельдерей!
  • И это только часть еды полезной,
  • Питаться нужно правильно всегда,
  • Не забывать о качестве продуктов,
  • Здоровому питанию хвала.
Спасибо
  • Спасибо
  • за
  • внимание !