Классный час "Был хлеб всегда в почете на Руси"

Муниципальное образовательное бюджетное учреждение
Талаканская средняя школа № 6 Амурская область Бурейский район
Классный час
Был хлеб всегда в почете на Руси
Подготовила Старновская
Ольга Викторовна, учитель
русского языка и литературы
2012 год
Цель: способствовать формированию уважительного отношения к
хлебу как главному богатству страны.
Задачи: - рассказать о значении хлеба в жизни человека в мирное и
военное время;
- проследить цепочку «от зёрнышка – до булки»;
- проверить самостоятельную работу учащихся по поиску
дополнительного материала к занятию.
Подготовка к классному часу.
1) разучивание стихов,
2) колосья пшеницы нарисовать на ватмане;
3) подготовить персонажей, исполняющих роль булочника,
покупателя.
Участники: ведущие, исполнители роли булочника,
покупателя.
Ход мероприятия:
Ведущий. Я хочу вам рассказать сказку – загадку.
Было так: в какой-то миг народился пых-пых-пых!
Пых пыхтел, пыхтел, пыхтел, пока в печку не сел.
Вышел оттуда не пых, а чудо:
Румяный, блестящий, с корочкой хрустящей!
Большое желтое поле, огромное как море. Эту картину написал
давным-давно замечательный русский художник
Эти бескрайние золотые поля - наше богатство, наш хлеб. Издавна
существует на Руси обычай встречать своих гостей хлебом-солью.
Дорогим гостинцем был кусок хлеба, отрезанный от теплого
каравая. Но был и другой
С мякиной, с трухой, со жмыхом
Он все же казался желанней всего
И матери тяжко и тайно вздыхали,
Когда на частицы делили его.
Как тяжел, безрадостен был труд крестьянина, как дорого
доставался хлеб. Не случайно поэтому в нарядных сказках всегда
присутствуют или скатертъ-самобранка, или молочные реки с
кисельными берегами. Народ мечтал об изобилии, о том, что труд
на полях должен приносить радость
Ведущий. Хлеб! Какое привычное слово. В самом деле -
вдумайтесь! Словом «хлеб» называют непохожие друг на друга
растения, зерно, муку, изделия из муки. Что же такое хлеб?
Много умельцев-пекарей было на Руси. Пожалуй, самый известный
Иван Филиппов, основатель булочной, прославившийся далеко за
пределами Москвы калачами и сайками, а, главное, чёрным хлебом
прекрасного качества.
Сценка. « На Тверской, против Леонтьевского переулка, высится
здание булочника Филиппова, который перестроил его в конце
столетия из длинного двухэтажного дома, принадлежащего его
отцу, популярному в Москве благодаря своим калачам и сайкам.
(Входят Булочник и Покупатель)
Булочник: Хлебушко чёрненький труженику первое питание.
Покупатель: Почему он только у вас хорош?
Булочник: Потому что хлебушко заботу любит. Выпечка-то
выпечкой, а вся сила в муке. У меня покупной муки нет, вся своя, на
мельницах свои люди поставлены, чтобы ни соринки, чтобы ни
пылинки … А всё таки рожь бывает разная, выбирать надо. У меня
всё больше тамбовская, из-под Козлова, с Роминской мельницы
идёт самая лучшая. И очень просто!
Покупатель: А к царскому двору хлеб отправляете? Такой хлеб в
аккурат бы для царского двора…