Конспект совместной НОД "Полезные и вредные продукты" 6 класс

муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение
«Детский сад комбинированного вида № 39»
КОНСТРУКТ ЗАНЯТИЯ ПО ТЕХНОЛОГИИ «КЛАССИФИКАЦИЯ»
6-го года жизни
по теме «Полезные и вредные продукты»
Разработала:
воспитатель
Гуляева Л.А.
г. Арзамас, 201
Конспект совместной непрерывной образовательной деятельности с детьми 6-го года жизни
по теме «Полезные и вредные продукты»
Возрастная группа: старшая
Тип НОД: познавательная деятельность
Форма организации: подгрупповая
Цель: Способствовать формированию у детей основ культуры питания как составляющей здорового образа жизни.
Задачи:
- Систематизировать и обобщить знания детей о продуктах питания, помочь детям правильно ориентироваться в ассортименте продуктов
-развивать представления детей о важности разнообразия в рационе питания человека.
-помочь детям понять, что здоровье зависит от правильного питания, еда должна быть не только вкусной, но и полезной.
-стимулировать развитие мыслительных процессов детей (анализ, синтез, классификация).
развивать связную речь детей, словарный объём детей;
развивать умение отвечать на вопросы полным предложением, аргументировать свое мнение;
воспитывать стремление к здоровому образу жизни, к занятиям спортом;
воспитание позитивного отношения к ответам друг друга, содействовать деятельному общению детей;
Методы и приемы:
беседа;
наблюдение;
создание проблемной ситуации;
объяснительно-иллюстрационный метод;
игровой метод;
совместная деятельность с детьми.
Предварительная работа:
беседы о здоровом питании;
чтение художественной литературы, книги для детей «О здоровом питании», энциклопедии для любознательных «Все обо всем»,
сюжетно-ролевые игры «Овощи и фрукты — полезные продукты»;
рисование овощей, фруктов (нарисуем «Домики для витаминов»).
Словарная работы:
расширить словарный запас детей: «витамины», «жиры», «белки», «углеводы».
Планируемые результаты:
иметь представление о содержании витаминов в продуктах, овощах и фруктах;
уметь работать в группе, уметь делать выводы, понимать причинно-следственные связи;
уметь высказывать свою точку зрения свое собственное мнение;
Виды детской деятельности:
игровая;
коммуникативная;
познавательно-исследовательская;
этапы
содержание деятельности
деятельность
педагога
деятельность
детей
1. Вхождение в тему.
Мотивация на
совместную
деятельность.
Раздаётся звук приходящего видео письма.
Воспитатель предлагает детям открыть письмо и посмотреть, от кого оно.
«Здравствуйте, ребята!! Как живете? Как животик? Что у вас болит?
Воспитатель: Не беспокойтесь, доктор Айболит, все дети в детский сад
пришли здоровые.
«Я очень рад! А ко мне сегодня уже приходили больные пациенты. На завтрак
они съели – коробку печенья, на обед – торт, на ужин – банку варенья.
Пациенты утверждают, что это вкусно, а значит полезно.
Ребята, как вы думаете можно ли много сладкого есть? Я им предложил
составить правильное меню, а они совсем не понимают, что значит меню.
Ребята, а вы знаете, какие продукты полезные, а какие вредные? А что такое
меню? Вы мне поможете составить моим пациентам меню?»
Мотивирует детей на
совместную
деятельность.
Поощряет детей к
высказыванию.
Выражают
собственные
мысли.
Просматривают
видеописьмо
Выражают свое
мнение.
2. Проживание темы
- Ребята, а где мы берём продукты?
- Хотите отправиться в магазин за продуктами?
- Сегодня в магазине мы будем покупать только полезные продукты.
Я вам предлагаю немножко поиграем: игра «Вершки и корешки».
Давайте проверим, знаете ли вы полезные и вредные продукты. Я называю
полезные продукты— надо присесть, если вредные — встать и поднять руки.
Воспитатель показывает муляжи продуктов, перечисляет их, а дети играют
(приседают, встают и поднимают руки).
- Ребята, а вы знаете, что во всех продуктах есть витамины.
- А кто такие витамины? Это что, человечки какие-то с ножками? А где они
живут? Домики у витаминов есть?
- Ребята, вы правы, витамины — важнейшие компоненты, которые не
образуются в организме, а поступают только с пищей.
Витаминов много — но самые главные для нашего организма — это АВС. Вот
Рассказывает по
ходу видеоролика.
Задает вопросы
стимулирующие
мышление,
обсуждает с детьми
Чтение
стихотворения.
Поиск выхода из
затруднения в
игровой ситуации.
Слушают,
воспринимают
наглядную
информацию.
Играют в игры
Выражают свое
мнение.
Обсуждают с
воспитателем.
их домик. Давайте познакомимся с ними.
Просмотр видеоролика про витамины.
- Ребята, так для чего же нам с вами нужны витамины?
- Ребята, а у меня для вас есть очень интересная игра, которая называется
«Светофорик».
У меня есть поднос с продуктами, но пока я несла они у меня перемешались,
вы поможете мне разобраться и разместить на таблице какие продукты
вредные, а какие полезные?
Давайте с вами посмотрим на таблицу, чтобы вам было удобнее работать на
ней есть сигнальные карточки: зеленые и красные. Если продукт полезный
вы его размещаете на таблице с зеленой карточкой, а если вредный — то с
красной карточкой. Работайте внимательно, не торопясь. И мы с вами
посмотрим, каких продуктов больше.
- На таблице с зеленой карточкой продуктов больше, а с красной - меньше.
Давайте с вами подумаем, какой можно сделать вывод?
Чтобы быть здоровым, нужно есть полезные продукты чаще, а сладкие и
жирные — реже.
3.Динамическая
пауза
Физкультминутка
Ножки выше поднимаем, по ступенькам мы шагаем.
Вот по группе мы идем, ничего мы не собьем.
Мимо малышей шагаем, тихо-тихо, словно мышки,
Деток мы не напугаем!
Показ действий по
ходу стихотворения.
Двигательная
активность.
4. Открытость,
ориентация на
самостоятельную
деятельность детей,
в среде, в семье
Ребята, вам понравилось наше путешествие?
Что вы узнали нового?
Какие бывают продукты?
Какую пищу мы теперь будем употреблять?
(полезную, богатую витаминами)
Как нужно правильно питаться, чтобы быть здоровыми?
Что нового вы узнали о витаминах?
- А сможете вы дома мамам и папам рассказать о пользе полезных
продуктов?
Активизирует
обсуждение.
Обсуждают,
анализируют,
делятся
впечатлениями.
Список литературы
1. Михайлова З. А., Бабаева Т. И., Кларина Л. М., Серова 3. А. Развитие познавательно-исследовательских умений у старших
дошкольников. — СПб. :ДЕТСТВО-ПРЕСС, 2012.
2. Бабенкова Е. А. Как приучить ребенка заботиться о своем здоровье. – М.: Вентана-Граф, 2004.
3. Картушина М. Быть здоровыми хотим. Методическое пособие для занятий с детьми подготовит. группы д/ сада. Архангельск, 2001.
4. Сонькин В. Д. Законы правильного питания. – М.: Вентана-граф, 2004.
5. Шорыгина Т. А. Фрукты. Какие они? Книга для воспитателей и родителей. – М.: ГНОМ и Д, 2003.
6. Шорыгина Т. А. Овощи. Какие они? Книга для воспитателей и родителей. М.: ГНОМ и Д, 2003.