Презентация "Состав пищи" 4 класс


Подписи к слайдам:
PowerPoint Presentation

СОСТАВ ПИЩИ 4 класс Окружающий мир

  • Еговцева Наталья Николаевна
  • учитель начальных классов МАОУ «Полазненская СОШ №1»

ПИЩА - ГЛАВНОЕ «ТОПЛИВО» ЖИЗНИ

  • дает энергию
  • согревает
  • помогает расти и развиваться

  • ПИТАТЕЛЬНЫЕ
  • В Е Щ Е С Т В А
  • ОРГАНИЧЕСКИЕ
  • В Е Щ Е С Т В А
  • МИНЕРАЛЬНЫЕ
  • В Е Щ Е С Т В А
  • В И Т А М И Н Ы

  • ОРГАНИЧЕСКИЕ
  • ВЕЩЕСТВА
  • БЕЛКИ
  • ЖИРЫ
  • УГЛЕВОДЫ

БЕЛКИ (протеины)

  • это строительные материалы для роста клеток, «кирпичики»

Белки содержатся:

  • Мясо
  • Рыба
  • Молочные продукты
  • Яйцо
  • Орехи
  • Зерновые продукты
  • Грибы

ЖИРЫ

  • это продоволь-ственные склады и запасы топлива на «черный» день

ЖИРЫ содержатся:

  • Мясные продукты
  • Сало
  • Молочные продукты
  • Растительное и животное масло

УГЛЕВОДЫ

  • это сахаристые вещества, дают «быструю» энергию

УГЛЕВОДЫ содержатся:

  • Крупы
  • Мучные изделия
  • Крахмал
  • Сладости

витамины

  • Это особая группа органических веществ
  • Слово произошло от лат. «вита» - жизнь
  • Учеными открыто около 30 витаминов
  • Для удобства их называют буквами латинского алфавита
  • Это витамин А, В, С, Д, РР, Е и др.

Польза витаминов

  • Регулируют процессы усвоения белков, жиров и углеводов
  • Повышают иммунитет
  • Повышают жизненный тонус

Витамины содержатся:

  • Во всех без исключениях продуктах растительного и животного происхождения
  • Особенно много их в свежих овощах и фруктах

МИНЕРАЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА (макро- и микроэлементы)

  • Это железо, йод, медь, кальций, хром, магний, селен, цинк, марганец, молибден и др.

Минеральные вещества

  • В микроскопических долях содержатся во всех пищевых продуктах
  • Являются строительным материалом для клеток
  • Обеспечивают нормальную работу организма

Пищевая ценность продуктов

  • Количество белков, жиров и углеводов, содержащихся в пищевом продукте
  • Указывается на этикетке продукта
  • Эта информация необходима для организации сбалансированного питания

Пищевая ценность продуктов на 100г

  • продукты
  • белки
  • жиры
  • углеводы
  • Батон
  • 10г
  • 42г
  • Колбаса
  • 27г
  • Шоколадные конфеты
  • 42г
  • 46г

Вывод: Какие вещества необходимы организму?

  • БЕЛКИ
  • ЖИРЫ
  • УГЛЕВОДЫ
  • ВИТАМИНЫ
  • МИНЕРАЛЫ
  • ВОДА

  • МОЛОДЦЫ!

Проверьте себя!

  • Что относится к органическим питательным веществам?
  • Что относится к минеральным веществам?
  • Что такое пищевая ценность продуктов?

Это интересно!

  • Известно, что в теле взрослого человека, массой около 70 кг, содержится примерно
  • 40 кг воды,
  • 15 кг белка,
  • 7 кг жира,
  • 3 кг минеральных солей,
  • 0,7 кг углеводов.

Это интересно!

  • Подсчитано:
  • что в среднем за 70 лет жизни человек
  • выпивает 50 т воды
  • съедает 2,5 т белка,
  • 2,3 т жира,
  • свыше 10 т углеводов,
  • почти 300 кг поваренной соли.

Литература: Учебник «Окружающий мир 4 класс» Н.Я. Дмитриева А.Н. Казаков