Презентация на тему "Русская трапеза"


Подписи к слайдам:
PowerPoint Presentation

  • <number>
  • Русская трапеза

Знакомьтесь, я – Ванечка Иванов!

  • <number>
  • Ребята, я хотел бы вместе с вами продолжить знакомство с жизнью и традициями наших предков.
  • Вы не против?

  • <number>
  • «Давно ль они часы досуга,
  • трапезу, мысли и дела
  • делили дружно?»
  • А.С.Пушкин

Что бы это значило?

  • <number>
  • ТРАПЕЗА…

В крестьянской семье

  • <number>
  • Что будут делать?

План урока:

  • <number>
  • 1.Традиции русской трапезы.
  • 2.Блюда русской кухни.
  • 3.Исследовательская работа в группах
  • 4.Представление отчётов группы
  • 5.Психологическая разгрузка.
  • 6.Закрепление новых знаний.
  • 7.Домашнее задание.
  • 8. Подведём итоги.

  • <number>
  • «Каша — матушка наша,
  • а хлебец ржаной — отец наш родной»

  • <number>
  • «Русского мужика
  • без каши не накормишь»

  • <number>
  • Холодные:
  • Горячие:
  • окрошка, ботвинья, свекольник, тюря
  • ( варево, хлёбово ) щи, похлёбки, затирухи, уха, рассольник
  • Жидкие блюда:

Овощные блюда (сырые, квашеные, солёные, пареные)

  • <number>
  • Пареная репа

Назови блюда русской кухни:

  • <number>

Напитки

  • <number>
  • Квас
  • Кисели(ржаные, пшеничные,
  • овсяные)
  • Сыта (медовый взвар,
  • мёд на воде)
  • Цежь(кисельный раствор)
  • Сбитень (горячий напиток
  • на меду с пряностями)
  • (напитать,
  • то есть насытить,
  • накормить.)

Богатый стол - обильная еда

  • <number>

Трапеза на пирах…

  • <number>

Схема «РУССКАЯ ТРАПЕЗА».

  • <number>
  • ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
  • НАПИТКИ
  • ?
  • ?
  • ?
  • ?
  • ?
  • ?

До новых встреч! Спасибо за работу! О чём вы расскажете дома?

  • <number>

Использованные источники blagovest-m

  • <number>
  • www.onlinedics.ru/slovar/ushakov/t/trapeza.html
  • festival.1september.ru/articles/311119
  • slovari.yandex.ru
  • Календарь Русская трапеза на 2011 год
  • Русский борщ 1247223476_1269906333.jpg 600 × 40 iveinternet.ru
  • Приведенные иллюстрации: 1 - "Русская трапеза (крестьяне за столом)". Рисунок 2-й пол. ХIХ века обед". 2 - Обрядовый каравай с добавлением желудевой муки, архив общины "Родолюбие"
  • ladoladhttp://copypast.ru/2009/10/19/forfriend-1-russkie_chajjnye_zakuski.html
  • Исследование традиций русского гостеприимства Автор статьи - А.Самолюк, студент II курса кафедры "Менеджмент в гостиничном и ресторанном бизнесе" МФПА http://www.1zoom.ru/9/top2/77/
  • НАПИТКИ В ЖАРУ. Порадуйте мужа!
  • 200×200 … 500×443blogs.mail.ru
  • Окрошка resnichka.ru
  • iveinternet.ru Борис Кустодиев
  • Маковский К.Е. Боярский свадебный пир в XVII веке shkolazhizni.ru
  • Сбитень - старинный русский напиток.
  • 300×373 … 520×647
  • www.goldteam.su
  • Свадебный обряд славян.
  • http://kaledamaleda.ucoz.ru/publ/34-1-0-84
  • www.classes.ru›Русский язык›…-synonyms-term-86609.htm
  • Еда Салаты, закуски, вторые блюда. Буженина и проч
  • http://www.1zoom.ru/9/top2/77/