Презентация "Раз фасолька, два фасолька" 3 класс

Подписи к слайдам:
Раз фасолька, два фасолька
  • Проектная работа
  • 3 класса
  • На уроке «Окружающий мир» учитель предложил нам самостоятельно узнать:
  • какие условия нужны для растения, чтобы оно было здоровым и плодоносным.
  • Чтобы выполнить задание мы решили провести исследование и вырастить в качестве опытного образца фасоль. Чтобы было веселее работать разделились на команды и устроили соревнование:
  • чья фасоль будет лучше расти
  • и больше даст плодов.
  • Наши задачи:
  • 1.Найти информацию о выращивании фасоли.
  • 2. Подготовить семена, вазон, почву, песок, лейку,
  • 3. Научиться вести журнал наблюдений за ростом и развитием растения.
  • 4. Заботиться о своём растении.
  • Наша цель:
  • Узнать новое об условиях роста и развития растений.
  • Научиться наблюдать за растением и создавать благоприятные условия для его роста.
  • Вырастить здоровое растение и получить от него плоды.
  • Предполагаемый результат:
  • здоровое растение фасоли
  • Фасоль Семейство бобовые. Описание Однолетнее овощное травянистое растение с вьющимся или прямым стеблем, семейства бобовых. Листья непарноперистые. Цветки 1-1,5 см длины, белые или фиолетовые. Плод - боб. Семена фасоли используют для приготовления различных блюд как пищевой продукт.
  • История фасоли
  • Первое упоминание о фасоли встречается в древних китайских летописях, относящихся к 2800 г. до нашей эры. В те далекие времена китайцы варили фасоль с рисом, как это теперь делают в Индии, Японии, Корее, на Филиппинских островах.
  • Фасоль была известна и древним римлянам. Из нее приготовляли знаменитое в то время косметическое средство, заменявшее римлянам пудру. По их мнению, оно превосходно освежало кожу, разглаживало морщины. В течение многих столетий фасолевая мука входила в состав другого косметического средства - белил (кстати, у немцев фасоль называется белильными бобами).
  • В Америке индейцы с древних времен выращивали фасоль и использовали ее как прекрасное кушанье. После открытия Америки блюда из фасоли начали готовиться в Европе.
  • Из Америки пришли в Европу и декоративные виды фасоли, плоды которых вполне съедобны. Декоративную фасоль разводят в садах как красиво цветущее, причудливо вьющееся растение.
  • На первых порах американские виды фасоли путали с бобами, поэтому англичане, познакомившиеся с фасолью в XVI веке через голландцев, долго называли фасоль голландскими бобами.
  • В Россию фасоль была завезена в XVIII веке из Франции и Турции и называлась соответственно французскими и турецкими бобами.
  • Подготовительный этап
  • На подготовительном этапе мы провели общий сбор, на котором разделились на команды и определили порядок работы над проектом.
  • План работы над проектом
  • Собрать информацию о посадке и выращивании фасоли.
  • Подготовить и отобрать семена.
  • Подготовить вазон
  • Подготовить почвенную смесь.
  • Прорастить семена
  • Посеять пророщенные семена в подготовленную почву.
  • Вести наблюдения за ростом растения и записывать свои наблюдения в журнал.
  • Ухаживать за растением.
  • В конце работы над проектом подготовить отчёт о проделанной работе.
  • Чтобы посадить новое растение, надо сначала прорастить семена. Для этого надо их поместить во влажную среду. При этом важно, чтобы семена не пересыхали и не были сильно погружены в воду, иначе они погибнут от недостатка воздуха.
  • Для наших будущих растений мы подготовили вазоны. Каждая команда постаралась сделать свой вазон как можно красивее.
  • Проросшие семена мы посадили во влажную землю.
  • Приблизительно через 5 дней появились нежные ростки.
  • А через 5 – 6 дней маленькие листочки.
  • Как росла наша фасоль
  • За растениями мы ухаживали:
  • поливали
  • взрыхляли землю
  • следили чтобы было достаточно света и в то же время солнечные лучи не обжигали листочки.
  • наши наблюдения записывали в журнал.
  • На 45 – й день на фасоли стали появляться белые цветочки.
  • Через 32 дня созрели стручки.
  • На 94 день мы собрали урожай.
  • Лечебные свойства фасоли
  • Фасоль издавна используют в народной медицине. Так, при заболевании печени или желчного пузыря ее употребляют как диетический продукт. Есть сведения о полезности использования фасоли больными раковыми заболеваниями. Благоприятное соотношение в семенах фасоли натрия и калия способствует выведению из организма жидкостей и облегчает работу сердечнососудистой системы. Поэтому при водянке, болезнях сердца и почек рекомендуется чай из высушенных створок и фасолевые супы. Фасолевый чай полезный также при заболевании мочевых каналов и скоплении в организме мочевой кислоты. Фасоль употребляют и при сахарном диабете.
  • Мы узнали много нового о фасоли
  • Фасоль – это лекарственное растение.
  • фасоль - великолепное косметическое средство. Вареные, протертые через сито плоды фасоли в сочетании с соком, лимона и растительным маслом дают коже необходимое питание, оздоровляют ее, устраняют морщины.
  • Мы узнали много нового о фасоли
  • Овощная фасоль - ценнейший диетический продукт питания, богатый белком, углеводами, витаминами и другими полезными веществами. В среднем бобы ее содержат 11,25 % сухих веществ, 6,4 - углеводов, 2,72 % белка, 20 мг % витамина С.
  • Сухие семена фасоли содержат в среднем 25 % белка. Следует отметить, что белок ее имеет все биологически незаменимые для человека аминокислоты, которые в организме не образуются, а должны поступать с продуктами питания.
  • Фасоль усваивается организмом человека на 85-87 %. В пищу используют ее в вареном и консервированном виде. Для этой цели пригодны молодые бобы и семена восковой и биологической спелости.
  • В кулинарии широко используют фасоль для приготовления супов, борщей, различных салатов, винегрета. Из фасоли готовят вторые блюда - отваренную в соленой воде, поджаренную с сухарями на масле, ее тушат, из нее готовят соус, различные гарниры, котлеты. Консервируют фасоль в виде целых или резаных бобов, ее также замораживают.
  • В ходе работы над проектом
  • Мы увидели как появляется на свет и растёт растение, его строение и как оно размножается.
  • Мы теперь знаем, что для роста растения необходимы свет, вода, питательные вещества и воздух.
  • Мы научились выращивать растения и ухаживать за ними, записывать свои наблюдения, чтобы потом на основании их делать выводы.
  • Мы узнали интересные факты об истории фасоли, чем она полезна.
  • Какие заболевания может лечить фасоль.
  • Мы нашли рецепты приготовления блюд с фасолью.
  • Мы получили результат: растение, которое дало плоды.
  • Весёлые огородники 3 класса