Проект "Как получается мёд? Свойства мёда" 2 класс


Подписи к слайдам:
PowerPoint Presentation

  • Проект ученика
  • 2 «д» класса
  • Тырина Никиты
  • «Как получается
  • мёд?
  • Свойства мёда.»

определить способы получения мёда и его свойства

  • определить способы получения мёда и его свойства
  • 1. Выяснить откуда берётся мёд.
  • 2. Узнать какие есть виды мёда.
  • 3. Выяснить полезные свойства мёда
  • 4. Произвести эксперимент по выявлению фальшивого мёда.
  • 5. Сделать выводы и дать рекомендацию.

  • Действительно ли мёд полезен?
  • Сегодня появилось много мнений о пользе мёда,
  • а также появилось много подделок мёда.

Пчелы перерабатывают в мед нектар, который они собирают с цветов медоносных растений.

  • Пчелы перерабатывают в мед нектар, который они собирают с цветов медоносных растений.
  • Специальным хоботком пчелы выбирают нектар, наполняют им свой медовый желудочек и с этой ношей возвращаются в улей, где откладывают продукт переработки в восковые ячейки -соты

Чтобы нектар превратился в мед пчела, изготавливающая его, выпускает нектар изо рта и вновь проглатывает его 240 раз.

  • Чтобы нектар превратился в мед пчела, изготавливающая его, выпускает нектар изо рта и вновь проглатывает его 240 раз.
  • Когда, наконец, это превращение заканчивается, пчелы запечатывают наполненные созревшим медом ячейки плотными восковыми крышечками.

Первоначально в России ещё в 10 веке они устраивали дома для пчёл в дуплах деревьев.

  • Первоначально в России ещё в 10 веке они устраивали дома для пчёл в дуплах деревьев.
  • Дупла использовали естественные или выдалбливали в толстых деревьях по несколько в каждом из дупла и забирался мёд.
  • Дупло на древнем языке называлось – борть.
  • Поэтому людей, именуют бортниками, или бортевиками.
  • С развитием земледелия и вырубкой лесов бортевое пчеловодство уступило место пасечному пчеловодству.

  • Позже дома для пчёл стали устраивать в деревянных ящиках с рамками внутри
  • Первый рамочный улей был изобретён в 1814 году Петром Прокоповичем, уроженцем деревни Пальчики на Черниговщине.
  • Современные ульи имеют более десятка различных конструкций
  •  

Клюквенный

  • Клюквенный
  • Лопуховый
  • Майский
  • Рапсовый
  • Яблоневый
  • Липовый
  • Гречишный
  • и огромное множество других сортов…

  • Липовый мед используют при начинающейся простуде, как первоклассное потогонное средство, так же он применяется как общеукрепляющее средство и как отличное средство для устойчивой работы сердца.
  • Помимо этого липовый мед широко используется при лечении ангины, насморка, ларингита. При наружном применении поможет лечить гнойные высыпания на коже, экзему, ожоги.

  • Цветочный мед, включенный в рацион питания человека, приводит к улучшению самочувствия, аппетита. Поэтому он полезен всем, особенно детям, престарелым людям, лицам с ослабленным здоровьем.   Используется как успокоительное средство, при головной боли, бессоннице, сердцебиении, при заболеваниях дыхательных путей.  

  • Гречишный мед – кладезь витаминов. Его состав особо богат железом, натрием, кальцием, магнием, алюминием, свинцом… Он повышает уровень гемоглобина в крови, приводит в норму «шалящее» артериальное давление, улучшает работу почек и желудка. Кроме того, этот вид меда активно применяется в лечении малокровия.

  • Бортевой мед – лучший медик: если ежедневно съедать хотя бы одну чайную ложку бортевого меда, то и лекарства не понадобятся.

Если знаменитый математик Древней Греции Пифагор утверждал, что он дожил до глубокой старости потому, что постоянно употреблял мед.

  • Если знаменитый математик Древней Греции Пифагор утверждал, что он дожил до глубокой старости потому, что постоянно употреблял мед.
  • То популярный врач нашей современности Елена Малышева считает , что мёд – это всего лишь сладкое лакомство.

  • Как определить качество меда?
  • Я дома с мамой провёл несколько экспериментов.
  • Мёд был приобретён у местного пасечника Денисенко Сергея Николаевича

  • По внешнему виду. Мёд должен быть зрелым (густым)
  • По аромату. Настоящий мёд отличается душистым ароматом.
  • По вязкости. Настоящий мёд тянется вслед за ложкой непрерывной нитью, опускаясь образовывает башенку.
  • Чтобы определить есть ли в меде крахмал или мел – пользуются йодом. (не должен менять цвет)
  • Мёд не горит. Если пропитать бумагу мёдом и поджечь, то она не будет гореть.
  • В тарелке небольшое количество мёда залить холодной водой, повращать. Если мёд натуральный, должен проявиться рисунок пчелиных сот.

  • № образцов
  • №1
  • №2
  • Вид меда
  • майский
  • цветочный
  • Район сбора меда
  • Астраханская область
  • Астраханская область
  • Анализ на примесь посторонних частиц
  • посторонних частиц нет
  • посторонних частиц нет
  • на примесь крахмала или муки
  • нет
  • нет
  • на содержание сахарного сиропа
  • нет
  • нет
  • В процессе эксперимента установлено, что все образцы мёда хорошего качества.

  • Мы считаем, что мёд – это прекрасный источник здоровья и энергии.
  • Его можно употреблять как в лечебных,
  • так и в профилактических целях.
  • Самое главное – он вкусный и существует множество его сортов.