Презентация "О пользе творога в питании школьника" 4 класс


Подписи к слайдам:
PowerPoint Presentation

Муниципальное бюджетное образовательное учреждение средняя образовательная школа № 15

  • Научно-исследовательская работа
  • «О ПОЛЬЗЕ ТВОРОГА
  • В ПИТАНИИ ШКОЛЬНИКА»
  • Авторы:
  • Казаркин Никита (4 «Б» класс)
  • Пирогова Полина(4 «Б» класс)
  • Руководитель:
  • Логинова Татьяна Анатольевна
  • (учитель 4 «Б» класса)
  • КУЗНЕЦК – 2013

мы предположили, что творог очень полезный продукт.

  • Гипотеза исследования:
  • мы предположили, что творог очень полезный продукт.

нам в школьной столовой часто на завтрак дают творожную запеканку, но многие ребята отказываются от неё. Вот мы и решили исследовать все полезные свойства творога и доказать его необходимость для организма школьника.

  • Актуальность:
  • нам в школьной столовой часто на завтрак дают творожную запеканку, но многие ребята отказываются от неё. Вот мы и решили исследовать все полезные свойства творога и доказать его необходимость для организма школьника.

выяснить полезные свойства творога; узнать, как творог влияет на организм человека.

  • Цель:
  • выяснить полезные свойства творога; узнать, как творог влияет на организм человека.

найти информацию об истории возникновения творога;

  • Задачи:
  • найти информацию об истории возникновения творога;
  • изучить качественный состав творога;
  • исследовать способы получения творога;
  • проанализировать употребление творога в меню школьника;
  • доказать пользу творога для детского организма;
  • оформить рекламные плакаты для школьной столовой.

Объект исследования: продукт питания творог.

  • Объект, предмет и база исследования.
  • Объект исследования: продукт питания творог.
  • Предмет исследования: польза творога в питании школьника.
  • Участники исследования:
  • Пирогова Полина,
  • Казаркин Никита,
  • учащиеся 4 «Б» класса.

анализ

  • Методы исследования:
  • анализ
  • анкетирование
  • эксперимент
  • наблюдение
  • сравнение
  • интервьюирование
  • обобщение

Информация об истории возникновения творога.

  • План работы.
  • Информация об истории возникновения творога.
  • Энергетическая ценность творога.
  • Исследование способов получения творога.
  • Социологическое исследование: анкетирование учащихся класса и их родителей «Употребление творога в питании».
  • Беседа со школьными поваром и врачом.
  • Оформление рекламных плакатов
  • для школьной столовой.
  • Рецепты блюд из творога.

  • Информация об истории возникновения творога.

белка в 12 раз больше чем в молоке

  • Энергетическая ценность творога.
  • белка в 12 раз больше чем в молоке
  • кальций
  • фосфор
  • цинк
  • витамины А, В, С
  • бифидобактерии

  • Характеристика творога (100 г).
  • белки
  • жиры
  • углеводы
  • к/кал
  • Творог 20% жирн.
  • 4,0
  • 18,0
  • 2,8
  • 233
  • Нежирный творог.
  • 18,0
  • 0,6
  • 2,9
  • 75
  • Школьникам, которые занимаются спортом нужно употреблять жирный творог. Тем кто соблюдает диету, конечно, лучше включать в своё меню нежирный творог, в котором сохраняются все полезные свойства.

  • Экскурсия на молочный комбинат.

  • Исследование способов получения творога (эксперимент)

Анкетирование учащихся класса и их родителей «Употребление творога в питании».

  • Социологическое исследование.
  • Анкетирование учащихся класса и их родителей «Употребление творога в питании».
  • Анкета.
  • Любишь ли ты творог?.......................................................
  • Какие блюда из творога ты любишь?..............................
  • Как часто мама покупает творог?....................................
  • А кто ещё в семье любит творог?...................................
  • А кто не любит? Почему?....................................................
  • Чем полезен творог?.............................................................

«Почему творог полезен?».

  • Анализ анкеты.
  • «Почему творог полезен?».
  • Знают: 13 учащихся
  • Не знают: 10 учащихся
  • «Любишь ли ты творог?»
  • 50%
  • 20%
  • 30%
  • любят
  • не очень
  • любят
  • не любят

  • Беседа со школьными врачом и поваром.

  • Рекламные плакаты для школьной столовой.

  • Конкурс рецептов блюд из творога.
  • А какие ты знаешь рецепты блюд из творога?

  • Блюда из творога.

  • Анализ повторного анкетирования

Теперь со своим проектом мы хотим выступить в других классах и доказать всем пользу творога, убедить ребят в необходимости употребления творога в питании и принять участие их в нашем конкурсе на лучший рецепт блюд из творога.

  • Заключение.
  • Теперь со своим проектом мы хотим выступить в других классах и доказать всем пользу творога, убедить ребят в необходимости употребления творога в питании и принять участие их в нашем конкурсе на лучший рецепт блюд из творога.