Технологическая карта урока "Традиции чаепития у разных народов" 1 класс


Урок окружающего мира в 1 классе по теме:
«Традиции чаепития у разных народов»
Автор материала (ФИО)
Гридина Валентина Алексеевна
Должность ( с указанием преподаваемого
предмета)
Учитель начальных классов
Образовательное учреждение
МБОУ «Средняя общеобразовательная школа
№48» г. Курска
Название материала
Урок по теме «Традиции чаепития у разных
народов»
Класс (возраст)
1 класс (7 лет)
Учебный предмет
Мир вокруг нас.(Продолжительность урока 35-
40 мин)
Название учебного пособия, образовательной
программы ( УМК) с указанием авторов, к
которому относится ресурс
Плешаков А.А. Мир вокруг нас. 1 класс.
–М.: Просвещение
Серия Крылова О.Н., Самсонова Л .Ю.
«Знакомство с окружающим миром»
- М.: Издательство «Экзамен», 2014
Вид ресурса ( Презентация, видео,
текстовый документ и другие)
Текстовый документ , презентация .
Цели,
задачи материала
Цели: дать детям элементарные
представления о странах, где выращивают
чай , где этот напиток считается лучшим.
Задачи:
создать условия для учебной деятельности , в
ходе которой дети расширят знания о
традициях чаепития , закрепят знания о
родной стране , раскроют смысловое
содержание понятия «традиции»,
активизируют в речи детей употребление
разных прилагательных и образование новых
существительных;
создать условия для развития познавательной
активности ;
воспитывать уважение и интерес к людям
разных национальностей , их культуре;
воспитывать чувство патриотизма , любви к
своей Родине и гордость за её традиции.
Список используемой литературы.
А.К.Аксёнова, Э.В.Якубовская « Дидактические
игры»
Этап урока,
время
Деятельность учителя
Деятельность
обучающихся
Задачи этапа.
УУД
1.
Организационное
начало урока.
Эмоциональный
настрой.
(1 мин.)
Здравствуйте, дети! Я рада
вас сегодня видеть. Давайте
станем в круг, возьмёмся за
руки и поделимся хорошим
настроением друг с другом .
1.Встают из-за
парт.
2.Становятся
кругом и берутся за
руки.
3. Возвращаются за
парты.
Способствует созданию
состояния психо-
эмоциональной
стабильности, внешней
мотивации.
УУД ( личностные) :
-внутренняя позиция
обучающегося на уровне
положительного
отношения к процессу
обучения ;
-мотивационная основа
учебной деятельности.
2.
Мобилизирую
щий этап.(5мин.)
3.Определение
темы и цели
занятия(1 мин.)
-Перед вами глобус.
-Кто знает, что такое
глобус?
-Как называется наша
страна?
-Какие страны вы знаете?
На планете много разных
стран .В каждой из них люди
разговаривают на своём
языке. Мы живём в России
(показываю на карте) и
разговариваем на русском
языке.
Игра «Угадай язык
страны».
Я начну предложение , а вы
продолжите.
-В Италии разговаривают на
…языке
(в Испании,
в Японии,
во Франции,
в Германии ,
в Узбекистане .)
-Сколько народов, столько и
языков. У каждого народа
свои песни, свои танцы , свои
традиции.
1. ПО: модель
Земли, макет
земного шара.
2. ПО: Россия
3. ПО: Франция,
Германия, Япония,
Китай.
4.ПО: итальянском,
испанском,
японском,
французском ,
немецком,
узбекском.
Активизировать в речи
детей употребление
разных прилагательных.
УУД (личностные,
коммуникативные):
-проявление
познавательного интереса;
-слушать и понимать
речь других;
-быть терпимыми к
другим мнениям;
учитывать их в
совместной работе.
УУД (личностные):
воспитывать
интерес к людям других
национальностей, их
культуре.
Деятельность учителя
Деятельность
обучающихся
Задачи этапа.
УУД
-Как вы понимаете слово
«ТРАДИЦИИ»?
РАБОТА С ТОЛКОВЫМ
СЛОВАРЁМ.
(Читаю значение слова в
толковом словаре С.И.Ожегова)
-Сегодня мы с вами поговорим
о традициях чаепития. Во
многих странах любят пить чай
, но традиции чаепития у
разных народов свои. Слово
ЧАЙ пришло к нам из Китая.
Вот мы и отправимся сегодня
в эту древнюю и немного
загадочную страну, чтобы
познакомиться с её
традициями.(Работа с картой.
Учитель показывает КНР на
карте.)
-Угадайте на чём будем
путешествовать?
Кто скажет, что
за птица,
В небесах, как ветер мчится,
Белый чертит за собой
След в лазури голубой ?
А ведёт её пилот!
Что же это?
- А вот и наш самолёт
(Слайд на экране).
Сегодня я буду вашим
командиром.
Приказы командира. (Сели
удобно, пристегнули ремни и т.д.)
Наш самолёт набрал высоту и
скрылся за облаками, взяв курс
на Китай. А сейчас я вам
расскажу одну китайскую
легенду. Послушайте…
-Однажды , пять тысяч лет
назад , китайский император,
отдыхая в лесу, приказал согреть
воду для питья. Неожиданно
поднялся ветер, и в кипящий
котёл упало несколько листиков
с чайного дерева. Император
выпил напиток и почувствовал
себя бодрее. Это было первое в
мире чаепитие. Так зародился
обычай пить чай. Чай-это
кустарник.(Слайд)
ПО: привычки
людей; что
делают люди
постоянно ;
правила их
жизни.
1.ПО: самолёт
2.Дети
выполняют
приказы
командира:
-сели удобнее,
-пристегнули
ремни.
3.Рассматривают
кустарник.
Раскрыть смысловое
содержание понятия
«традиции».
УУД
(познавательные):
-формирование умения
работать со словарём, с
картой.
Создать условия для
развития познавательной
активности.
УУД (познавательные,
регулятивные,
личностные)
-применять методы
информационного
поиска, доказывать;
-проводить несложные
наблюдения;
-организовывать своё
рабочее место;
-проявлять
познавательный интерес.
-Выращивают его во многих
странах, на карте они отмечены
чайными листочками .
-Какие части растений
используют для приготовления
чая?
-С древних времен чай в Китае
признается не только вкусным, но
и целебным напитком. Китайская
мудрость гласит
«Свежий чай подобен
бальзаму, чай простоявший
ночь, подобен яду змеи»
Мы приближаемся к Китаю.
Давайте полюбуемся красотой
этой страны в иллюминаторы.
(Презентация Китая
сопровождается народной
музыкой Китая).
Наш самолёт совершил
благополучную посадку.
-А вот наш китайский гид
( проводник), он нас познакомит
со своими традициями.
Выходит девочка .
Девочка-китаянка (ни-хао)
-Меня зовут Мэлин.
Я рада вас видеть в нашей стране.
Чтобы общаться с вами я выучила
русский язык.
Жители Китая носят яркие цвета
одежды, украшенные яркой
вышивкой.
-Как называется эта одежда?
-У меня для вас сюрприз
( показывает ларец)
-Как вы думаете, что внутри?
Внутри ларца маленькие
мешочки. Я вам их раздам. А вы
потрогайте, понюхайте, но не
открывайте .
- Угадали что это?
-У нас очень любят пить чай.
Пьют чай в саду, в специальном
чайном домике.
4. Работают с
картой.
ПО: листья
ПО: Кимоно
(Дети трогают
мешочки,
нюхают и т.д.)
ПО : Чай
Расширение словарного
запаса, умение полно и
точно выражать свои
мысли.
УУД (познавательные,
личностные):
-проводить несложные
наблюдения;
-отвечать на вопросы;
-слушать и понимать речь
других.
Деятельность учителя
Деятельность
обучающихся
Задачи этапа.
УУД
Давайте пройдем к нему.
Это чайный домик. Он украшен
цветами и различными
национальными предметами . Вот
традиционные китайские
фонарики, они символизируют
чистоту, радость и приносят в
дом счастье. В Китае есть
зеленый, красный, желтый и
даже белый чай.(Демонстрирует
образцы, даёт детям посмотреть,
понюхать).
Но пьем мы в основном зеленый,
реже желтый. Заваривают чай у
нас вот в таком чайнике, а пьют
из пиалы. Наливают чая
немного, пьют без сахара, на
столе нет сладостей.
-Китайцы следят за своим
здоровьем и для этого не только
пьют зеленый чай, но и
ежедневно делают зарядку.
Давайте и мы с вами разомнемся
по-китайски.
-А сейчас поблагодарим гида и
отправимся дальше.
-Мы продолжаем свое
путешествие и завершим его в
России.
(Чтение наизусть с детьми.)
Солнце в небе золотится.
Ввысь летит стальная птица,
Закрывая нам крылом
Солнце в небе голубом .
Это птица-самолёт,
Мы отправились в полёт.
Игра «Третий лишний».
- Какой предмет лишний ?
(пиала, кимоно, чашка)
-Полюбуемся красотой
Росссии.
(Презентация России, музыка)
1.Дети проходят
за гидом к
чайному
домику.
2.
Рассматривают
китайский
чайный домик и
все его
атрибуты.
1. Дети делают
зарядку под
китайскую
музыку.
2 Дети
благодарят гида
и занимают
места в
самолете.
1 .ПО: Чашка
2.Слушают
музыку и
смотрят слайды.
Создать условия для
воспитания уважения и
интереса к людям других
национальностей, их
культуре.
УУД(познавательные,
личностные):
-соблюдение правил
поведения во время игры;
-расширение словарного
запаса.
Создать условия для
расширения знаний о
родной стране.
Развитие речи детей.
УУД(коммуникативные):
-участвовать в
коллективном обсуждении;
-отвечать на вопросы
учителя.
Этап
урока.
время
Деятельность учителя
Деятельность
обучающихся
Задачи этапа.
УУД
Наш самолёт совершил посадку в
аэропорту г. Курска. По русской
традиции нас встречают с хлебом
и солью.
Выходит девочка-россиянка в
русском костюме.
и) Встреча детей
в России по
русским
традициям.
Девочка-россиянка.
- Здравствуйте, люди добрые!
Милости просим!
Если величать,
так хлебом-солью встречать.
Есть в русском языке слово,
которое трудно найти в других
языках. Это хлебосольство.
-Какие слова здесь слышите?
Оно произносится, когда хотят
подчеркнуть гостеприимство, т.е.
когда человек готов поделиться
всем, что у него есть в доме.
«ЧЕМ БОГАТЫ, ТЕМ И
РАДЫ», так говорят у нас в
России.
-Давайте пройдем к русскому
столу.
Самовар шумит, баранки
на скатерке – самобранке,
И конфеты, и печенье,
и душистое варенье.
К чаю ароматному –
пряники печатные.
Вот так мы живем:
пряники жуем,
чаем запиваем,
Всех в гости приглашаем.
- Посмотрите, ребята, какой
богатый стол накрыла для
гостей хозяйка.
Игра «Где что лежит?»
Сухари лежат(в сухарнице).
Хлеб лежит в…,
Конфеты лежат в …,
Сахар лежит в …,
Варенье в … ,
Соль в … .
ПО: хлеб и
соль
Дети проходят к
русскому столу.
ПО:
в сухарнице,
в хлебнице,
в конфетнице,
в сахарнице,
в вазе для
варенья,
в солонке.
УУД (познавателиные,
личностные,
коммуникативные):
-слушать и понимать речь
других;
-осознавать себя
гражданином России,
чувствовать
сопричастности к своему
народу,
гордость за свою страну;
-осуществлять работу в
группах;
-образовывать новые
существительные.