Исследовательская работа "Рапс и рапсовое масло" 3 класс


Районная научно – практическая конференция дошкольников и
младших школьников «Исследовательская деятельность и
экспериментирование»
Полное название
темы работы
«Рапс и рапсовое масло»
Номинация
Экспериментальная работа
Фамилия имя
автора
Калмыкова Ирина
Возраст
9 лет
Образовательное
учреждение
Муниципальное бюджетное образовательное учреждение Абанская
основная общеобразовательная школа №1
Руководитель
Шипенок Татьяна Владимировна МБОУ Абанская ООШ №1, учитель
начальных классов
Роль руководителя
Отслеживала и направляла деятельность учащегося
Родители
Мать Калмыкова Светлана Фёдоровна,
отец Калмыков Алексей Иванович
Роль родителей
Мать помогала в проведении опытов, отец организовал экскурсию в
поле и на завод по переработке рапса.
Аннотация
Калмыкова Ирина
Муниципальное бюджетное образовательное учреждение Абанская основная
общеобразовательная школа №1, 9 лет.
Исследовательская работа «Рапс и рапсовое масло»
руководитель: Шипенок Татьяна Владимировна, Абанская ООШ №1, учитель.
Цели научной работы: Выяснить, какое влияние на организм человека оказывает рапсовое
масло.
Методы проведённых исследований: Теоретический, практический.
Основные результаты исследования: Узнала, что такое рапс и рапсовое масло. Наблюдала за
ростом рапса. Исследовала процесс получения рапсового масла. Выяснила, где его
используют. Узнала о влиянии рапсового масла на организм человека.
Основная часть работы
1.Введение:
Актуальность
У меня есть маленькая сестрёнка. Мама кормит её детским питанием. Однажды я прочитала,
что в состав детского питания входит рапсовое масло. Я заинтересовалась: что это такое за
масло? Из чего его получают? Родители мне объяснили, что это такое растение и его
выращивают у нас в районе. Мне стало интересно, потому что на уроках о рапсе мы никогда
не говорили.
Проблема: полезно ли рапсовое масло?
Объект исследования:
Растение рапс
Предмет исследования:
Рапсовое масло
2. Основное содержание:
Цель: Выяснить, какое влияние на организм человека оказывает рапсовое масло.
Задачи:
1 Изучение литературы по теме.
2.Проанализировать полученную информацию.
3.Провести опыты с рапсовым маслом.
4. Посетить завод по производству рапсового масла.
Методы исследования:
1.Теоретический (сбор информации, работа с Интернетом, энциклопедиями)
2.Практический (наблюдение, опыты).
Гипотеза: Я предположила, что рапсовое масло совершенно безвредно для организма
человека.
ИЗУЧЕНИЕ ЛИТЕРАТУРЫ ПО ТЕМЕ. РАБОТА С ИНТЕРНЕТ РЕСУРСАМИ
Исследование я начала с изучения литературы и Интернета. И вот что я выяснила.
Рапсовое масло производят из семян рапса. В последние годы популярность такого масла
повысилась, и на прилавках магазинов всё чаще можно встретить бутылки с рапсовым
маслом. Применение такому маслу находится в пищевой промышленности, кожевенной,
текстильной и мыловаренной. Примечательно, что за последние годы объёмы производства
рапсового масла значительно увеличились. В чём секрет такой популярности? Оказывается,
производство масла из рапса не требует особых финансовых затрат. После отжима масла из
рапса – жмых можно использовать для корма животных. Попутно, с изучением информации
в Интернете, я выяснила, как происходит посев рапса у нас в районе.