Конспект урока "Посуда" 4 класс


Тема урока: «Посуда»
Тип урока: комбинированный.
Цель: формирование обобщенного понятия «посуда».
Задачи:
Образовательные:
- расширить представление о видах посуды, ее назначении
- познакомить с материалами для изготовления посуды
Развивающие:
- развивать умение составлять распространенное предложение ,
описательный рассказ,
- обогащение словаря.
Коррекционные:
- коррекция мышления на основе упражнений в установлении логических
связей;
- развитие памяти, внимание, речи;
.Здоровьесберегающие.
-закреплять навык правильной посадки;
- развивать мелкую моторику кисти;
Воспитательные:
- воспитывать коммуникативную культуру учащихся
- развивать активность и самостоятельность общения.
Оборудование:
1 Предметные картинки ( посуда).
2 Карточки слов.
3 Индивидуальные карточки.
4 Предметы посуды разных видов.
5. Презентация
6. Образцы стекла,, глины, дерева, металла,
Ожидаемый результат:
Сформировать умение выбирать посуду по назначению.
Развитие активности и самостоятельности.
Объективная оценка собственной деятельности.
Ход урока.
1. Орг. момент.
Прозвенел звонок-
Начинается урок.
2 Проверка домашнего задания.
- На прошлом уроке мы говорили о предметах комнатной обстановки. Как,
одним словом называются эти предметы?
- Давайте послушаем рассказы, которые вы подготовили о предметах
мебели.
3. Актуализация опорных знаний.
- Ребята, помогите Незнайке, он забыл, как называется этот шкаф.
- Для чего нужен посудный шкаф?
Тема урока: «Посуда».
- Сегодня мы будем говорить о видах посуды, вы узнаете, из каких
материалов делают посуду, и научитесь правильно выбрать посуду по
назначению.
Посуда - это предметы обихода.
- Назовите, какую посуду мы используете в быту?
Задание №1
Прочитай. Вставь пропущенные буквы.
Ст…кан, кру… ка, ч…шка, ч…йник, т…релка, блю…це,
4. Работа по теме урока.
- Я принесла на урок различные материалы. Назовите, что это за
материалы?
Стекло
Металл
Дерево
Глина
- Догадайтесь, почем я принесла эти материалы сегодня на урок?
- Эти материалы используют для изготовления посуды.
В старину люди лепили посуду из глины или вырезали из дерева.
Презентация
Слайды №1 Гончар.
2 Глиняная посуда.
3 Резчик по дереву.
4, №5 Деревянная посуда.
Если в старину глиняную и деревянную посуду делали вручную, то
сегодня ее изготавливаю на заводах по производству посуды.
Слайд №6, №7 Металлическая посуда.
- Это посуда сделана из металла. Поэтому она металлическая.
Слайд №8 Стеклянная посуда.
- Посуда, сделанная из стекла называется стеклянная
Задание №2
Подбери подходящее по смыслу слова и закончи предложение,
Стеклянную посуду делают из ____________________.
Металлическую посуду делают из _________________.
Глиняную посуду делают из ____________________.
Деревянную посуду делают из ___________________.
У каждого в доме найдется посуда из белого материала, похожего на
стекло. Это фаянсовая посуда.
Для изготовления фаянсовой посуды используют материал фаянс.
Фаянс делают из особой белой глины, поэтому фаянсовая посуда имеет
красивый праздничный белый цвет.
- Запишите в словарь новое слово «фаянс»
Задание №3
Словарь: фаянс,
- Можно, ли прожить без посуды?
Если б не было посуды,
Нам пришлось бы очень худо.
Мы бы тут же из людей
Превратились в дикарей:
Брали мясо бы руками,
Разрывали бы зубами,
Пили воду бы в реке
Или в грязном ручейке.
К счастью, помогает всюду
Нам различная посуда:
На нее еду кладут,
Из нее едят и пьют.
Сохраняют в ней продукты:
Сыр и масло, хлеб и фрукты...
В ней готовят сотни блюд —
Варят, жарят и пекут!
- Для чего нужна посуда?
Посуду мы используем для хранения, приготовления или подачи пищи.
По назначению посуда делится на группы.
Таблица №1
Кухонная
Столовая
Чайная
- Как, называется посуда для приготовления пищи? ( Кухонная посуда,)
Посуда, предназначенная для приготовления пищи, называется кухонная
посуда. (Предметные картинки: сковорода, кастрюля, чайник)
- Назовите кухонную посуду?
- Что можно приготовить в кастрюле, сковородке?
- Для чего нужен чайник?
- Из какого материала сделана кухонная посуда? Почему?
Кухонная посуда во время приготовления пищи подвергается нагреванию.
Поэтому посуду, в которой готовят пищу, изготавливают из прочного
металла.
Кухонная
Столовая
Чайная
Кастрюля
Сковородка
Чайник
- Как называется посуда, в которой подают еду к столу - столовая
посуда?
- Перечислите посуду, которой мы пользуемся во время обеда в школьной
столовой ?
тарелка стакан кружка
Во время обеда для подачи пищи используют две тарелки. Глубокая
тарелка (с более вогнутым дном). Мелкая тарелка (с менее вогнутым дном).
Игра «Определи, какая тарелка».
Ребятам предлагается на ощупь определить мелкую и глубокую тарелку.
Холодные напитки: компот, морс, лимонад наливают в стаканы, кружки.
Кружка имеют такую же форму, как и стакан, только у кружки есть
ручка, поэтому из нее удобно пить и горячие напитки: какао, молоко, чай и
др.
Кухонная
Столовая
Чайная
Кастрюля
Сковородка
Чайник
Тарелка глубокая
Тарелка мелкая
Стакан
Кружка
Физминутка.
Я пыхчу, пыхчу, пыхчу,
(Поднять и опустить плечи)
Больше греться не хочу
(Поворот головы из стороны в сторону)
Крышечка прыгает, будто кто-то двигает.
(Прыжки на месте)
Вот уже кипит вода, значит, чай пить пора.
(Наклоны из стороны в сторону)
- Вы решили пригласить в гостей к чаю. Какая посуда нам потребуется?
Чайная посуда – это посуда для чаепития.
Чай - принято подавать в чашке с блюдцем.
Чашка в отличие от кружки небольшая по размеру и имеет округлую
форму. Блю
́
дце тарелочка с приподнятыми краями, на которую ставят
чашку.
Блюдце используют для того, чтобы пролитая из чашки жидкость никуда не
проливалась, а оставалась на нём. Чашка и блюдце составляют чайную
пару.
Практическое задание.
Ребятам предлагается из различных чашек и блюдец составить чайную пару.
- Какую еще чайную посуду используют во время чаепития? (Сахарница,
чайник для заваривания чая)
- Чайник, сахарница, блюдце и чашка у нас одного цвета и узоры тоже
одинаковые.
Получился целый набор чайной посуды.
Набор посуды называется – сервиз.
- Запишите в словарь новое слово «сервиз»
Задание №3
Словарь: фаянс, сервиз.
Кухонная
Столовая
Чайная
Кастрюля
Сковородка
Чайник
Тарелка глубокая
Тарелка мелкая
Стакан
Кружка
Чайная пара
Чайник
Сахарница
Сегодня в посудных магазинах большое разнообразие посуды.
Слайд №9 Магазин посуды.
. Часто свое название посуда получает от названия продукта, который
подают в ней.
Зрительная гимнастика.
- Закройте глаза, и внимательно послушайте стихотворение.
Конфетница – затейница
От фантиков вся светится
Ее всегда мы приглашаем,
Когда садимся выпить чаю,
А. Слайд №10 Конфетеица.
- О каком предмете посуды говорилось в стихотворении.
( Конфетница)
- Почему ее так назвали?
В конфетницу кладут конфеты, поэтому она и получила такое назнание
Б. Слайд №11 Супница.
- Это супница.
- Угадайте, что подают во время обеда в супнице? ( Суп.)
В. Слайд №12 Салатница.
- Как называется эта посуда? ( Салатница) Почему она получила такое
название? ( В салатнице подают салат)
Задание №4
Подбери родственное слово. Составь пары слов.
Салатница – ____________________.
Конфетница - ___________________.
Супница - ______________________.
4. Практическая работа.
Вариант I. (Задание для сильных учеников)
Задание №5
- Найди лишний предмет. Объясни свой выбор.
Тарелка, чайник, ваза, кружка.
Ваза предназначена для цветов. Этот предмет быта, а не посуда.
Вариант II. (Задание для слабых учеников)
- Вы уже знаете , что каждого вида посуды разное назначение. Помогите
Незнайке правильно выбрать посуду:
1) посуда для второго блюда;
2) посуда для первого блюда;
3) посуда для приготовления супа;
4) посуда для чаепития;
Итог урока.
- О чем мы говорили на уроке?
- Для чего нужна посуда?
- Назовите столовую посуду.
- Какую посуду называют кухонной?
- Перечислите, какую посуду используют во время чаепития?
- Какие новые слова вы сегодня узнали?
Я считаю, что мы успешно потрудились на уроке,
все что я запланировала, сделали.
- Оцените и вы свою работу на уроке?
Домашнее задание.
- Узнайте у родителей, какая еще посуда есть в вашем доме. Приготовьте
рассказ об этой посуде и нарисуйте ее.
Задание№6
Составь рассказ о посуде, используй вопросы:
1.Как называется посуда?
2.Из чего она сделана?
3.Какая это посуда по назначению?
4.Для чего нужна эта посуда?