Конспект урока "Овощи и фрукты - самые витаминные продукты" 1 класс

Муниципальное общеобразовательное учреждение
«Средняя общеобразовательная школа №9»
города Тихвина Ленинградской области
Технологическая карта
Учитель
Чупринова Светлана Александровна
Класс
1 Б
Предмет
Окружающий мир
Авторы учебника
А.А Плешаков
Тема урока
Овощи и фрукты – самые витаминные продукты
Тип урока
Урок - проект
Цель
«Открытие» новых знаний через формулировку учебной проблемы и
поиск её решения
Задачи
Образовательные:
актуализировать знания о значении овощей и фруктов в жизни
человека
освоить новые знания о витаминах
Развивающие:
развивать воображение, внимание, память, чувства, эмоции,
творческие способности, монологическую речь
Воспитательные:
воспитывать желание сохранять и укреплять своё здоровье и
здоровье своих родных и близких
воспитывать желание сотрудничать, действовать сообща,
дружно
поддержание порядка, дисциплины
Универсальные учебные действия
Личностные УУД:
сформировать положительное отношение к школе и учебной
деятельности, интерес к учебному труду, основные моральные
нормы поведения
ориентировать на самоанализ и самоконтроль результата
адекватно понимать причины успеха или неуспеха в учебной
деятельности
ценностное отношение к здоровому образу жизни
Метапредметные УУД:
Регулятивные:
целеполагание (определять и сохранять цель)
выполнять действия в сотрудничестве с учителем в
соответствии с поставленной задачей
контроль и коррекция (контролировать и оценивать свою
работу и полученный результат)
выполнение проблемного учебного действия, саморегуляция в
ситуации затруднения
Познавательные:
научиться понимать заданный вопрос, в соответствии с ним
строить ответ в устной форме
научиться проводить сравнение по заданным критериям,
классификацию, выбирая верное решение
учиться работать с текстом
работать со справочным материалом
понимать знаки, символы
анализировать объекты с целью выделения признаков
Коммуникативные:
уметь формулировать собственное мнение, слушать другого
ученика и учителя
учитывать разные мнения
уметь работать в парах
Предметные УУД:
знание овощей и фруктов
совершенствовать умение пользоваться справочным
материалом
применение новых знаний в жизненных ситуациях
Оборудование
компьютер, магнитофон
CD диск, наглядно – демонстрационный материал ( эмблемы с
рисунками овощей и фруктов)
карточки с текстом «буклет» ( паспорт страны)
рисунки со «спрятанными» овощами и фруктами
Этапы урока
Цель этапа
Действия учителя
Деятельность учащихся
УУД
0рганиза-
циооный
момент.
Мотивация.
Включение в
учебную
деятельность
Включить
учащихся в
деятельность на
личностно -
значимом
уровне
Здравствуйте, дорогие ребята!
Сегодня урок у нас будет
необычным, мы с вами отправимся
в сказочную страну (закройте
глазки), представьте это
путешествие. (Открывается
Слайд№1 «Страна Витаминия»).
Откройте глазки.
Дети настраиваются на
урок, акцентируют
внимание.
Как вы думаете, о чём мы будем
говорить сегодня на уроке?
Это всё жители одной страны. Как
она называется?
Почему страна так называется?
Высказывают
предположения. (Об
овощах и фруктах)
Коммуникативные
Выражение своих мыслей,
учёт разных мнений)
Постановка
целей и задач
урока
Формировать
умение
определять и
формулировать
цели и задачи
урока
Да, живут в стране овощи и
фрукты. Во время нашего
путешествия мы должны будем
ответить на вопрос (Открывается
Слайд №2), давайте прочитаем его
дружно
Чем полезны овощи и
фрукты?
Регулятивные
(целеполагание)
Рефлексия
Установка на
здоровый образ
жизни
А я - хозяйка страны Витаминии,
синьора Витамина. (Надеваю на
голову корону)
Сейчас будут происходить чудеса.
Встали. (Звучит музыка, дети
повторяют движения за учителем)
Представьте, что вы маленькие
семена. Присядьте. Солнышко
пригревает семена, а тёплый
дождик их поливает. Семена растут,
растут и становятся растениями.
Растения тянутся к солнышку,
созревают, набираются сил и
превращаются ... (пауза) в
помидорчики, морковку,
апельсинчики, яблоки
Встали.
Присели. Медленно
поднимаются, встают,
поднимают руки кверху.
Закрепляют эмблемы с
изображениями овощей и
фруктов. Садятся на места.
Личностные
становка на здоровый
образ жизни.
Положительное отношение
к школе)
Актуализация
знаний.
Повторение
изученного
материала,
необходимого
для
«открытия»
нового
материала.
Осознание
необходимости
полученных
знаний.
Определение
границ знания и
незнания
Ой, сколько у меня в стране разных
овощей и фруктов. (После
надевания шапочек с рисунками
овощей и фруктов получились
пары). Давайте вы познакомитесь
друг с другом. Я сейчас буду
загадывать загадки, а вы думайте о
ком из вас пойдёт речь, те и
поднимают руку.
1. 100 одёжек - и все без застёжек
2.Заставит плакать всех вокруг,
хоть он и не драчун, а ...
Высказывают
предположения
(Капуста )
(Лук)
Познавательные (понимать
заданный вопрос, в
соответствии с ним строить
ответ в устной форме
Коммуникативные (Уметь
слушать друг друга)
3. Над землёй - трава,
Под землёй - ботва.
4. Расту в земле на грядке
я, Красная, длинная, сладкая.
5. И зелен, и густ на грядке вырос
куст. Покопай немножко: под
кустом...
6. Маленький и горький,
луку брат
7. Как на нашей грядке
Выросли загадки
Вот такие круглые.
Летом зеленеют,
К осени краснеют.
8.Само с кулачок,
Красный бочок.
Гладкое и сладкое.
9.Далеко на юге где-то
Он растёт зимой и летом.
Удивит собою нас
Толстокожий...
10.Жёлтый цитрусовый плод
В странах солнечных растёт.
Но на вкус кислейший он,
А зовут его ...
11 .С виду он как рыжий мяч,
Только вот не мчится вскачь.
В нём полезный витамин-
(Свёкла)
(Морковь)
(Картошка)
(Чеснок)
(Помидоры)
(Яблоко)
(Ананас)
(Лимон)
(Апельсин)
Это спелый...
12.Все о ней боксёры знают
С ней удар свой развивают.
Хоть она и неуклюжа,
Но на фрукт похожа...
13.Знают этот фрукт детишки,
Любят есть его мартышки.
Родом он из жарких стран,
В тропиках растёт...
Молодцы!
Вот и подружились. Посмотрите
ещё раз друг на друга. На какие
группы можно вас всех разделить?
(Открывается Слайд №3 «Овощи и
фрукты»)
(Груша)
(Банан)
Высказывают
предположения
(Овощи и фрукты)
Познавательные(сравнение и
классификация)
Коммуникативные (уметь
слушать другого ученика и
учителя)
Коммуникативные
(формулировать собственное
мнение и позицию)
Поднимите руку овощи, прочитаем
хором.
а теперь - фрукты.
Какое различие между овощами и
фруктами?
Различия вы знаете.
Вспомните правила работы в парах
Возьмите рисунки, найдите там
фрукты и овощи.
Раскрасьте их нужным цветом.
Дети читают:
Картофель, капуста,
морковь, свёкла,
чеснок, лук
апельсин, яблоко,
ананас, груша, лимон,
банан
Высказывают своё
мнение.
(Овощи растут в земле, а
фрукты - на
деревьях; овощи для
салата варят, а фрукты –
нет фрукты с косточками,
а овощи – нет)
Формулировка правил
работы в парах
Дети находят и
раскрашивают
«спрятанные» овощи и
фрукты
Познавательные(сравнение
и классификация)
Коммуникативные (учёт
разных мнений)
Коммуникативные
(Работа в парах)
Проверьте свою работу по слайду.
Кто выполнил работу правильно?
Почему вы успешно справились с
заданием?
Молодцы! У вас всё получилось!
Анализ работы
Регулятивные
(Контроль и коррекция)
Личностные (Самооценка)
Адекватное понимание
причины успеха или
неуспеха в учебной
деятельности)
Изучение
нового
материала
Чтоб здоровым, сильным быть,
Надо овощи и фрукты любить!
Все без исключения,
В этом нет сомненья!
В каждом польза есть и вкус.
Как я люблю вас всех,жителей моей
страны
Витаминии.
Что такое витамины?
Поможет ответить на данный
вопрос эта книга.
Как называется книга, которая
помогает нам на каждом уроке?
Вот, что в детской энциклопедии
написано про меня синьору
Витамину. Прочитайте вместе со
мной.
Слайд№4
Высказывают свои
предположения.
(Витамины – это
полезные вещества, чтобы
не болеть.)
Высказывают
предположения.
(Хоровое чтение)
Витамины-это
вещества,
необходимые для
поддержания здоровья
нашего организма.
Этих веществ много
именно в овощах и
фруктах.
Регулятивные
(целеполагание)
Познавательные (умение
работать с текстом)
Коммуникативные (уметь
слушать другого ученика)
Познавательные (Работа со
справочным материалом)
Регулятивные
(целеполагание)
Где особенно много витаминов?
Да, Слайд №5, Овощи и фрукты -
самые витаминные
продукты.
Высказывают
предположения
(В овощах и фруктах.)
Работа по теме
урока
В каждом овоще, в каждом фрукте
есть много витаминов, очень
полезных для здоровья.
Кто знает, как называются
витамины?
Их принято обозначать печатными
латинскими
буквами: А,В,С. Слайд №6
Давайте назовём их ещё раз
У каждого жителя нашей страны
есть паспорт.
Давайте откроем его.
Вас встречают мои помощники
витамины А, В, С. Слайд №7
В зелёной одежде - витамин А,
Хоровое чтение:
Витамины - А,В,С
Витамин А
Витамин В
Витамин С
Познавательные (знаки и
символы)
Познавательные (анализ
объектов с целью
выделения признаков)
проговорим
Подпишем ручкой название
витамины.
В синей одежде - витамин В,
проговорим
Подпишем название.
В красной одежде - витамин С,
проговорим.
Подпишем.
Витамины любят играть, делать
зарядку.
Я
приглашаю вас всех на
переменку здоровья.
Физминутка
Формирование
ценностного
отношения к
своему
здоровью
Мы ногами - топ, топ, Мы руками
хлоп, хлоп, Мы глазами - миг, миг,
Мы плечами -чик, чик.
Раз -сюда, раз -туда, Повернись
вокруг себя.
Раз -присели,
Два - привстали,
Руки кверху все подняли,
Сели-встали, сели-встали,
Ванькой - встанькой словно стали.
Руки к телу все прижали И
подскоки делать стали, А потом
пустились вскачь, Будто мы
упругий мяч.
1-2, 1-2
Топают ногами Хлопают
руками Моргают глазами
Поднимают и опускают
плечи
Крутятся вокруг себя.
Покачиваются из стороны
в сторону.
Прыжки на месте
Шаги на месте
Личностные
(Ценностное отношение к
здоровому образу жизни)
Заниматься нам пора.
Работа по теме
урока
Что в корзинах у друзей -
витаминов?
В каких овощах содержится
витамин А? Слайд №8
Для чего нужен витамин А.
Посмотрите на витамин В. В каких
овощах и фруктах он содержится?
Высказывают
предположения
(Овощи и фрукты)
Высказывают
предположения
(Помидор, капуста,
морковь)
Хоровое чтение:
Если вы хотите хорошо
расти, хорошо видеть и
иметь крепкие зубы, вам
нужен Я!
Высказывают
предположение
(Свёкла, яблоко, репа).
Познавательные (анализ
объектов с целью
выделения признаков)
Коммуникативные
( сформулировать
собственное мнение и
позицию)
Слайд №9 Для чего он нужен?
Прочитайте.
Посмотрите на витамин С. В каких
овощах и фруктах содержится этот
витамин?
Слайд №10 Прочитайте про себя и
ответьте на вопрос: «Для чего
нужен этот витамин?»
Хоровое чтение:
Если вы хотите быть
сильными, иметь
хороший аппетит и не
хотите огорчаться по
пустякам, вам нужен Я!
Высказывают
предположения
(Апельсин, чеснок, лук,
лимон).
Высказывают
предположения
(Если вы хотите реже
простужаться, быть
бодрыми, быстрее
выздоравливать при
болезни, вам нужен Я!)
Коммуникативные
( сформулировать
собственное мнение и
позицию)
Молодцы!
Постарайтесь на своих рисунках
подписать, в каком овоще и фрукте
содержатся витамины.
Проверьте свою работу по слайдам.
Кто выполнил верно? Вы успешно
справились с заданием.
Для чего организму нужны
витамины?
Составьте из слов предложение,
работая в парах
Овощи, продукты, самые, фрукты,
и, витаминные.
Проверка по слайду.
Высказывают
предположение
(Капуста-А, Морковь А,
Яблоко – В, Свекла-В)
Высказывают своё мнение
Не болеть, быть
здоровыми.
Работа в парах.
Высказывают
предположения
(Овощи и фрукты - самые
витаминные продукты!)
Регулятивные (выполнение
проблемного учебного
действия, саморегуляция в
ситуации затруднения
Коммуникативные
( выражать свои мысли)
Регулятивные
(самоконтроль и коррекция)
Личностные
(Научиться адекватно
оценивать результат своих
действий)
Коммуникативные
( выражать свои мысли)
Коммуникативные (работа
в парах)
Регулятивные
(самоконтроль и
коррекция)
Слайд №11
В нашей стране есть овощи, про
которые написан рассказ.
Прочитайте его и ответьте на
вопрос: «О каких овощах идет речь?
Читаем по предложению в буклете.
Лук - от семи недуг. В
луке есть вещества,
которые защищают
человека от болезней. Эти
вещества очень сильно
пахнут и вызывают слёзы,
когда чистят лук. Но зато
они помогают не
простужаться. Есть такая
поговорка: «Лук - от семи
недуг». Он помогает
человеку быть здоровым.
Есть ещё один защитник:
«Маленький, горький,
луку брат». Это чеснок.
Коммуникативные (умение
слушать других)
Познавательные (работа со
справочным материалом)
О каких овощах идёт речь?
Какая польза от лука?
Что такое недуг?
Как называют чеснок? Почему?
Прочитайте заголовок.
А вы бы как назвали текст? Какой
заголовок более точный для
данного рассказа? Выберите.
Слайд № 12
Высказывают
предположение
(О луке и чесноке)
Высказывают
предположение
(В луке есть вещества,
которые защищают
человека от болезней)
Высказывают
предположение
(Недуг - это болезнь.
Чеснок - защитник от
болезней. В нём витамин
С)
Хоровое чтение:
Лук - от семи недуг.
Проверка по слайду
(Чеснок и лук - от семи
недуг)
Высказывают своё мнение
Коммуникативные (учёт
разных мнений)
Познавательные
( сравнение по заданным
критериям)
Самопроверка
Коммуникативные (учёт
разных мнений)
1 . Лук - от семи недуг
2. Чеснок и лук - от семи недуг.
3. Лук и чеснок.
Почему?
(Мы говорим о пользе
овощей и фруктов)
Рефлексия
Давайте вспомним, почему вы -
овощи фрукты -
самые витаминные продукты?
Вы очень дружные, страна
Витаминия хорошая,
интересная.
Возьмите паспорт, нарисуйте в нём
свою страну для бабушек и
дедушек, маленьких ребят.
Подумайте, объясните, почему в
вашей стране живут
именно эти витамины?
Высказывают
предположения
(Мы полезные.
В нас много витаминов,
которые нужны для
здоровья)
Звучит музыка.
Высказывают своё мнение
(Бабушкам нужен
витамин А, чтобы хорошо
видеть.
Детям нужен витамин В,
чтобы бытьсильными,
иметь хороший аппетит.
Всем нужен витамин С,
Познавательные (анализ
объектов с целью
выделения признаков и
синтез, как составление
целого из частей)
Познавательные (рефлексия
способов и условий
действия, контроль и оценка
процесса и результатов
деятельности)
Личностные (Установка на
здоровый образ жизни)
Коммуникативные
(формулирование и
аргументация своего
мнения, учёт разных
мнений)
Я приготовила для вас две
корзинки. Прошу взять свою
эмблему и положить в корзину
Если считаете, что на уроке у
вас всё получилось,
довольны своей работой, вам
было комфортно, то
положите в корзину с
ленточкой
Если не всё получилось, вы
не очень довольны своей
работой, то в корзину без
ленточки
Посмотрите, сколько в этой корзине
(с ленточкой) овощей и фруктов.
Это значит, что у вас всё
получилось. Я очень довольна вами,
горжусь. Ребята, этот паспорт
остаётся вам на память.Спасибо за
урок!
А ваши родители приготовили
вам витаминный сюрприз
(свежие яблоки). Будьте
здоровы!!!Слайд №15.
чтобы реже
простужаться)
Личностные
(Научиться адекватно
оценивать результат своих
действий)
Личностные (Установка на
здоровый образ жизни)