Конспект урока "Столовая и кухонная посуда" 1 класс


Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение детский сад комбинированного вида №12 «Белочка» с корпусом №2
«Соболек»
Конспект занятия с детьми ЗПР старшего дошкольного
возраста.
Тема «Столовая и кухонная посуда».
Разработчик: Фроловой О.Г.
Должность: учитель - дефектолог
Молодой специалист
г. Невьянск
2015 г.
Цель: развитие интеллектуальных способностей, совершенствование познавательных процессов детей с ЗПР старшего
дошкольного возраста; формирование понятий столовая и кухонная посуда.
Задачи:
Коррекционно - образовательные:
- формировать понятие столовая и кухонная посуда;
- уточнить и активизировать словарь по теме;
- развивать восприятие целостности изображаемого предмета;
Коррекционно - развивающие:
- развивать мелкую моторику, координацию обеих рук;
- развивать зрительное и слуховое внимание и восприятие;
- развивать умение ориентироваться в пространстве;
- развивать наглядно - образное мышление;
- развивать мыслительные операции: анализ, синтез, классификации, обобщения.
Коррекционно - воспитательные:
- формировать навыки сотрудничества, взаимопонимания, доброжелательности, самостоятельности,
инициативности, ответственности;
- воспитывать бережное отношение к посуде.
Материалы к занятию: изображение Федоры, карточки с изображением посуды, картина «Магазин», картинки с
предметами посуды, разрезные картинки с изображением посуды.
Предварительная работа: сюжетно – ролевая игра «Кухня», беседа о посуде, рассматривание иллюстраций, чтение книги
«Федорино горе» К. И. Чуковского.
Этап
Задачи этапа
Деятельность
педагога
Деятельность
воспитанников
Методы, формы,
приемы,
возможные
виды
деятельности
Результат
1
2
3
4
5
6
Вводно-
организаци
онный,
Мотивировать
детей на
включение в
игровую
деятельность
Собирает детей вокруг
себя.
Сегодня к нам в гости
пришла Федора. Давайте
вспомним, из какой
сказки она к нам пришла?
Бабушка Федора не
ухаживала за своей
посудой, и посуда
убежала от неё. Плачет
Федора, давайте ей
поможем. Для этого нам
нужно выполнить все
задания и тогда посуда
вернется.
Сейчас Федора очень
просит помочь ей
отгадать загадки. Вам
нужно внимательно, до
конца послушать загадку
и сказать, что это.
Отвечают на
вопросы.
Принимают
проблемную
ситуацию.
Выдвигают
гипотезы.
Беседа.
Вопросы к детям.
Проблемно-
игровая ситуация.
Формальная
готовность к
предстоящей
деятельности,
привлечение
произвольного
внимания
Мотивацио
нно-
побудитель
ный
Создать
мотивационну
ю ситуацию
для
«открытия»
Организация
образовательного
пространства.
На стол выкладываются
картинки с посудой, плита
и стол.
Отвечают на
вопросы.
Беседа.
Игровое
упражнение.
Внутренняя
мотивация на
деятельность.
нового
знания.
Дети отгадывают загадки
и раскладывают картинки
к плите и столу.
- Отгадайте загадки:
В этой кухонной посуде
Суп и кашу варят люди.
Ну, а мама для сынули
Варит щи в большой …
астрюле).
В руку мы её берём,
С супом в рот себе несём.
Только ешьте осторожно,
Суп горячий невозможно,
Ешьте, дети, понемножку,
Помогает есть
нам...(Ложка.)
Я пыхчу, пыхчу, пыхчу,
Больше греться не хочу.
Крышка громко
зазвенела:
«Пейте чай, вода
вскипела!» айник)
Однорукая старушка
на плите пыхтит, ворчит-
то пожарит нам картошку,
то котлетку смастерит.
коворода)
Из неё обедать буду,
Из глубокой или мелкой.
И такая вот посуда
Называется (Тарелкой).
Салат, макароны,
котлеты, картошку
Их можно, конечно,
покушать и ложкой,
Но мною удобней -
у меня есть зубчики
Правда, невозможно
мною кушать супчики.
(Вилка)
Актуализац
ия.
Формировать
обобщающее
понятие.
- Вы правильно отгадали
все загадки. Скажите, а
как одним словом можно
назвать все эти предметы?
(посуда)
На стол выкладывают
картинку плиты и стола.
Дети под руководством
педагога раскладывают
изображения: кухонная
посуда к плите; столовая -
к столу.
- Ребята, а вы знаете, как
называется посуда,
которой пользуются на
кухне для того, чтобы
сварить первое, второе,
третье блюда? (кухонная)
- Какую кухонную посуду
вы знаете? (сковорода,
кастрюля, чайник)
- Как называется посуда,
которую ставят на стол и
из которой мы едим?
(столовая)
Отвечают на
вопрос.
Создание
проблемной
ситуации.
Придание
личностной
значимости
предстоящей
деятельности.
Обобщение.
Воспроизведение
информации,
необходимой для
успешного
усвоения нового.
- Какую столовую посуду
вы знаете? (тарелка,
ложка, вилка)
- Что мы сейчас с Вами
делали?
Изучение
нового.
Уточнить
представления
о посуде.
- Ребята, сейчас мы с
Вами отправимся в гости
к Федоре.
- Давайте скажем
волшебные слова: раз,
два, три - обернись у
Федоры очутись!
- Посмотрите, что мы
видим – это шкаф, и он
совершенно пуст.
Давайте поможем Федоре
расставить посуду на
полки в шкаф.
Внимательно послушайте
и запомните!
На верхнюю полку нужно
поставить
кухонную посуду
(кастрюля, сковорода,
чайник)
- На нижнюю полку –
столовую посуду
(тарелки, ложка, вилка)
- Какую посуду мы
поставили на верхнюю
полку? (кухонную)
- Какую посуду поставили
Ответы детей.
Дети оценивают, пр
авильно ли
выполнено задание.
Беседа.
Осознанные,
усвоенные понятия.
на нижнюю полку?
(столовую)
- Когда пользуются
столовой посудой?
-Как используют
кухонную посуду?
- Ребята, как Федора
относилась к посуде?
- Давайте подскажем
Федоре, как нужно
ухаживать за посудой?
- После того, как посуду
помыли, ее надо
протереть поставить в
шкаф, на полки.
- Молодцы, что мы сейчас
делали?
Динамичес
кая пауза
Смена вида
деятельности,
предупрежден
ие
утомляемости
Проведение
физкультминутки.
Вот большой стеклянный
чайник,
Очень важный, он
начальник.
Вот форфоровые чашки,
Очень хрупкие, бедняжки
Вот форфоровые блюдца,
Только стукни-
разобьются.
Вот серебряные ложки,
Голова на тонкой ножке.
Вот пластмассовый
поднос –
Он посуду нам принес.
Участвуют в игре,
выполняют
физические
упражнения.
Игровые приемы
Снятие
напряжения,
эмоциональная и
физическая
разрядка.
Восприятие
и усвоение
нового.
«Раскрась
посуду».
Развитие
зрительной
памяти при
нахождении
предметов.
Необходимо найти и
раскрасить один предмет,
относящийся к кухонной
посуде.
Затем найти и раскрасить
один предмет,
относящийся к столовой
посуде.
- Ребята, что мы можем
отнести к кухонной
посуде?
- А что отнесем к
столовой посуде?
- Чем мы с Вами сейчас
занимались?
Участвуют в
диалоге,
высказывают свое
мнение,
основываясь на
имеющихся
представлениях,
вспоминают раннее
усвоенное, задают и
отвечают на
вопросы.
Беседа, игровые
приемы.
Сформированные
представления.
Практическ
ая работа
«Собери
посуду».
Развивать
внимание,
моторику,
зрительное
восприятие.
- К нам Федорушка
пришла
И корзину принесла
Вся посуда в ней разбита,
посмотрите!
Так давайте ей поможем
Быстро всю посуду
сложим!
- Сейчас, ребята, вам
нужно собрать картинку и
сказать, что получилось.
Опрашиваем детей что
получилось.
К какой посуде относится.
Выполняют
практическую
работу.
Упражнения
конструктивного
характера.
Овладение
умениями работать
самостоятельно.
Овладение
конструктивными
способами
взаимодействия с
детьми.
Игра «Что
лишнее?»
Развитие
зрительного
восприятия,
памяти.
- Следующее задание на
внимание. Вы должны
внимательно посмотреть
и сказать, какой предмет
Отвечают на
вопросы.
Беседа.
Вопросы к детям.
Проблемно-
игровая ситуация.
Воспроизведение
информации,
необходимой для
успешного
лишний и почему.
усвоения нового
материала.
Заключител
ьный этап.
Рефлексия.
Подведение
итогов,
обобщение
полученного
ребенком
опыта.
Создание
ситуации
успеха.
Собирает детей около
себя, задает вопросы.
С чем сегодня
познакомились?
Что было трудно?
Какая игра понравилась
больше всего?
Что мы можем пожелать
Федоре?
Высказываются по
поводу полученной
информации,
качества
выполненной
работы
Беседа,
обсуждение.
Фронтальная
работа.
Осознание себя как
участника
познавательного,
процесса.
Сформированность
элементарных
навыков
самооценки.