Конспект урока "Царица - соль" 1 класс


Однажды у меня заболело горло. Мама развела соли в стакане с
водой, я полоскала горло, и мне стало лучше. Это меня очень
удивило, и я захотела узнать все про соль.
Цель проекта: Изучить особенности соли, её свойства.
Исходя из цели, были поставлены задачи:
1. Проанализировать литературу по данной теме.
2. Провести опыты для выявления свойств соли.
3. Выяснить, как человек использует соль в настоящее время
4. Предложить советы по использованию поваренной соли.
Поэтому в начале моего исследования возникла гипотеза: соль
,очень распространенный минерал и где её можно применять ?
Для изучения этой проблемы мы использовали различные
методы и приёмы, это:
1. Изучение литературы по теме.
2.Опрос обучающихся.
3. Проведение опытов.
В книгах я узнала, что в древности охотники видели, как
животные лизали белые кристаллы каменной соли,
выступающие где-то из-под земли. Они попробовали добавлять
соль в пищу, она становилась вкуснее.
А еще люди прятали мясо в морскую воду, чтобы защитить его
от хищных птиц и насекомых, от этого мясо приобретало
приятный вкус.
Раньше соль была дорогим товаром. У кого была соль на столе,
тот считался богатым человеком. К соли относились
уважительно. Отсюда народная примета – соль рассыпал - к
ссоре.
На пороге празднования лет великой победы, я также
узнала, что во время Великой Отечественной войны хирурги,
работавшие в полевых госпиталях, накладывали раненым на
обширные раны ткань, смоченную в растворе поваренной соли.
Через 3-4 дня раны становились чистыми.
В русском языке есть множество пословиц и поговорок,
связанных с солью:
Без соли и стол кривой.
Без соли, без хлеба – половина обеда.
Запас соли не просит.
Недосол на столе, пересол на спине.
Когда у меня появилось столько знаний о соли, мне стало все
очень интересно, и я решила провести различные опыты и
эксперименты.
• Мы взяли два стакана с теплой и с холодной водой и развели в
них соль. Я увидела, что соль растворяется в воде, причем в
теплой воде растворяется быстрее.
Провели опыт по выпариванию соли из воды. Мы насыпали
соли в воду, держали ложку с соленой водой над свечой, пока
не выкипит вода, и я увидела, как на дне ложки осталась соль.
Так я узнала, как люди выпаривают соль.
• С помощью опыта я узнала, что в простой воде яйцо тонет, а в
соленой - не тонет. Большое количество соли не дает
некоторым предметам тонуть.
Из книг и интернета я узнала, соль бывает поваренная, морская,
каменная.
Узнав много о соли из литературы, я решила
поинтересоваться у сверстников о том, что они знают о соли. И
задала следующие вопросы:
Как вы думаете, где применяется соль?
Может ли человек прожить без соли?
Результаты опроса в приложении.
О том кто, где и когда впервые приправил свою еду солью
не знает никто, но считается, что человек начал употреблять
соль около 5-7 тысяч лет назад.
Итак, в первую очередь, конечно, соль используется в
кулинарии, при консервировании и солении продуктов: рыбы,
мяса, овощей, грибов. Соль обладает свойством убивать
микробы и бактерии, поэтому продукты долго хранятся.
Соль полезна и с медицинской стороны.
С помощью соли можно лечить различные заболевания:
- если растворить соль в меде, можно вылечить десна;
-щепотка соли на стакан воды лечит зубную боль;
-соленую воду закапывают в нос, при этом лечат насморк;
-подсоленной водой полоскать горло при заболевании ангиной;
-также соль лечит больную спину и голову.
Соль используют в косметологии. Она входит в состав
различных кремов.
Если применять ванны можно вылечиться от многих
заболеваний.
Кроме всего перечисленного существует много полезных
советов по использованию соли в быту.
Заключение.
В результате проделанной работы из книг и энциклопедий
я узнала, что соль - это ценный минерал. Она имеет различное
применение в нашей жизни.
Проведенные опыты и эксперименты помогли увидеть
различные свойства соли.
Оказалось, что соль используется не только, как приправа
для блюд, а широко используется в промышленности, быту,
медицине, в косметологии. Кроме того, соль нашла своё
применение и в детском творчестве. Одну из таких работ я
сделала сама .
Спасибо за внимание!
Список литературы.
1. Элиот Д., Кинг К. Детская энциклопедия. – М.: Росмен, 1994.
2. http://ru.wikipedia.org. Соль.
3. Детская энциклопедия «Всё обо всём».
4. http://kuking.net/8-1105.htm. Поваренная соль.
Главное управление образования
и молодежной политики Алтайского края
КГБС(К)ОУ «Завьяловская специальная (коррекционная)
общеобразовательная школа-интернат VIII вида.
Творческий проект: «Царица - соль »
Секция воспитательной работы
Подготовила обучающаяся 5 класса Труфанова Александра
Руководитель проекта: Юсалина И.Н.
воспитатель
Завьялово 2015 год