Конспект урока "Почему нужно есть много овощей и фруктов" Школа России


Окружающий мир 1 класс УМК «Школа России»
Тема: «Почему нужно есть много овощей и фруктов?»
Цели: формировать понятие о роли витаминов в жизнедеятельности
организма.
Планируемые результаты:
Предметные:
- различать фрукты и овощи;
- понимать роль витаминов в жизнедеятельности организма;
- знать и соблюдать правила гигиены при употреблении овощей и фруктов;
Метапредметные:
-понимать учебную задачу урока, стремиться её выполнить, осуществлять
самопроверку с помощью учебника, оценивать свои достижения на уроке;
-группировать предметы по основному признаку;
-работать в паре: находить информацию в учебнике, определять роль
витаминов жизнедеятельности организма.
Личностные:
-понимать и принимать ценности здорового образа жизни;
-готовность слушать собеседника и вести диалог, признавать возможность
существования различных точек зрения и права каждого иметь свою точку
зрения и оценку событий
Ресурсы урока:
Плешаков А.А. учебник «Окружающий мир», рабочая тетрадь, раздаточные
листы для работы в парах, компьютер, проектор.
Ход урока:
1. Организационный момент.
Эмоциональный настрой «Выбери себе настроение».
Учитель просит учащихся:
- нахмуриться, как осенняя тучка;
- удивиться, как ребёнок, впервые увидевший радугу;
- испугаться, как мышка, попавшая в клетку;
- заскучать, как от долгого ожидания;
- улыбнуться, как солнышко.
- Я желаю вам дружно и весело провести этот день!
Начинается урок
Он пойдёт ребятам впрок!
Смело, чётко говорим и тихонечко сидим.
Работаем старательно, слушаем внимательно.
2. Мотивация познавательной деятельности.
Работа в парах
- расставьте карточки с числами в порядке возрастания и прочитайте слово,
которое у вас получилось.
ЗДОРОВЬЕ
- Почему говорят, что здоровье дороже любого богатства, и его не купишь ни
за какие деньги?
- А что нужно делать, чтобы быть здоровым?
Игра «Займи позицию»
На доске таблички со словами «ДА», «НЕТ», «?».
Учитель читает утверждения, кто с ним согласен встаёт у таблички со
словом «ДА», кто не согласен – у таблички со словом «НЕТ», кто
затрудняется, встаёт у «?». По выбору учителя ученик доказывает свою
точку зрения.
- После школы сразу садись за компьютер и играй, сколько захочешь, ведь ты
очень устал и тебе нужно отдохнуть.
- Больше гуляй, играй в подвижные игры, дыши свежим воздухом.
- Вечером не ложись спать рано, а то пропустишь все самые интересные
передачи по телевизору.
- Утром обязательно делай зарядку.
- Ешь как можно больше сладостей: шоколадки, мороженое, пирожное. Они
такие вкусные!
- Чтобы быть здоровым, нужно есть больше овощей и фруктов.
3. Постановка учебной задачи.
- А почему нужно есть больше овощей и фруктов, чтобы быть здоровым?
- Что такое витамины?
- Какие витамины вы знаете?
- На эти вопросы мы сегодня и постараемся ответить.
4. Организация познавательной деятельности.
Работа в парах. Группировка овощей и фруктов.
- Обведи овощи зелёным цветом, а фрукты красным.
- Назовите овощи.
- Назовите фрукты.
- Чем фрукты отличаются от овощей?
- Назовите фрукты, которые не выращивают в нашей местности, а привозят
из жарких стран.
Физкультминутка «Вершки и корешки»
- Я буду называть овощи, если мы едим подземные части (корешки) – надо
присесть, если наземные (вершки) – встать во весь рост, вытянув руки вверх
( морковь, картофель, помидор, перец, свёкла, редис, капуста, репка,
кабачок.)
Рассказ учителя о витаминах.
Овощи и фрукты очень богаты витаминами. Витамины – это вещества,
необходимые для поддержания жизни. Слово вита – означает жизнь.
Недостаток в пище витаминов - губительно для вашего молодого организма,
потому что он только ещё растёт и развивается. Для этого нужно постоянно
принимать в пищу овощи и фрукты. А также они могут вылечить нас от
разных болезней. Для нормальной жизни человека нужно около 20
витаминов.
Работа с учебником.
- С помощью учебника стр. 54 узнайте, какие бывают витамины, чем они
полезны, в каких продуктах содержатся (акцентное вычитывание текста).
- Рассмотрите рисунки. В каких овощах и фруктах содержатся витамины А, В
и С?
- Для чего нам нужны эти витамины?
На доске изображения витаминов А, В, С. Дети прикрепляют возле них
таблички с изображением фруктов и овощей и слова: рост, зрение, крепкие
зубы, хороший аппетит, отличное настроение, сила, реже простужаться,
быть бодрым, быстрее выздоравливать.
- Так зачем же нужно есть больше овощей и фруктов?
- Рассмотрите рисунок на стр. 55. Что задумала Злючка – Грязючка?
Просмотр мультфильма
«Три котёнка. Фрукты и овощи есть немытыми нельзя».
- О чём нужно помнить, прежде чем есть овощи и фрукты?
- Почему?
5. Рефлексия.
- Зачем же нужно есть больше овощей и фруктов?
- Я понял что, …
- Я хочу быть здоровым, поэтому я …
- Я думаю, что наш урок не прошёл бесследно. Что вы всё поняли. Для чего
надо есть много овощей и фруктов и для чего нужно мыть руки и чистить
зубы. Желаю вам расти крепкими, здоровыми и умными!
6. Итог урока.
- Справились ли мы с задачей урока?
- Прикрепите на доску кружок соответствующего цвета:
красный - всё понял, на уроке мне было легко работать;
зелёный - понял, но испытываю некоторые трудности;
синий плохо усвоил тему урока, нуждаюсь в помощи.
Список используемой литературы.
1. В. И. Ковалько «Здоровье-сберегающие технологии»
2. Плешаков А.А. «Мир вокруг нас: методическое пособие: 1 класс »
3. Обухова Л.А., Лемяскина Н.Н. «30 уроков здоровья для первоклассников»
4. Н. Т. Брыкина, О. Е. Жиренко, Л. П. Барылкина «Нестандартные и
интегрированные уроки по курсу «Окружающий мир»