Открытый урок "Витамины. Овощи и фрукты" 1 класс
Муниципальное бюджетное образовательное учреждение для детей
дошкольного и младшего школьного возраста
«Бушевецкая общеобразовательная начальная школа – детский сад»
Открытый урок
по окружающему миру в 1 классе
Тема: « Витамины. Овощи и фрукты».
Подготовила:
Гусельникова В.И.
учитель начальных классов
первой категории
г.Бологое 2014 г.
Цели урока:
• систематизировать и расширить знания об овощах и фруктах,
• познакомить с витаминами, раскрыть их значение для человека,
• повторить правила гигиены.
• развивать речь учащихся.
• воспитывать культуру питания, здоровый образ жизни учащихся.
Оборудование:
Наглядные пособия (плакаты овощи и фрукты, карточки с
названиями станций, муляжи, кроссворд, карточка - ребус)
карточки для самостоятельной работы
Ход урока.
Долгожданный дан
звонок, Начинается урок.
-Внимание, внимание! Сегодня мы отправляемся в путешествие по городу
Здоровейску.
В ходе путешествия мы должны ответить на вопрос: Почему нужно есть
много овощей и фруктов?
1.Подготовка к восприятию темы.
1. Актуализация знаний.
Ребята, сейчас нам надо узнать название первой станции.
Послушайте отрывок из стихотворения Ю. Тувима.
Хозяйка однажды
С базара пришла,
Хозяйка с базара
Домой принесла:
Картошку, капусту,
Морковку, горох.
Петрушку и
свеклу...
Кто запомнил, что принесла хозяйка?
Как все это назовем?
Кто догадался, какая станция нас ждет?
Ждут здесь овощи ребят.
Они загадки загадать хотят.
Он круглый и красный,
Как глаз светофора
На грядке нет сочней (помидор)
На грядке длинный и зеленый,
А в кадке желтый и соленый.
(Огурец)
Как одела сто рубах.
Захрустела на зубах.
(капуста)
Маленький горький
Луку брат
(чеснок)
• Какие овощи вы еще знаете?
• А где растут овощи?
Какие овощи растут в нашей местности?
- Нам пора спешить на следующую станцию, ее жители уже ждут нас, но
посмотрите, что говорят нам овощи:
Ешьте больше овощей-
Будете здоровы!
Отгадайте ребус: ана
с
• Догадались, какая следующая станция?
• Ребята фрукты приготовили для вас задания.
• Но сначала давайте подумаем, как отличить фрукты от овощей?
• Какие фрукты вы знаете?
• Какие фрукты растут в нашей местности?
• Фрукты приготовили задания.
Кроссворд.
1 .Растет гроздями.
2.Младший брат апельсина.
3.Маленькая печка с красными угольками.
4.Фрукт похожий на лампочку.
5.Средний брат апельсина.
6. Старший брат мандарина и лимона.
7.Фрукт похожий на шишку.
8.Как можно назвать одним словом грушу, яблоко, банан? Какое слово
получилось?
2.Постановка проблемы.
• Как вы думаете, почему появилось слово витамины?
• Поднимите руки те, кто любит, есть овощи и фрукты?
• Попробуйте ответь на вопрос Муравьишки: «Почему нужно есть много
овощей и фруктов?»
Физминутка.
• К какой станции мы подошли?
• На этой станции живут братья витамины.
• Витаминов очень много, мы познакомимся только с тремя.
II. Открытие детьми новых знаний.
Самостоятельная работа.
• Сейчас вы разделитесь на три группы.
• Каждая группа получит карточку, на которой будет написано про какой
- то один из витаминов.
• Затем каждая группа выступит с докладом.
• Посмотрите витамин А встречает нас в зеленой одежде.
• Витамин В - в синей, а витамин С в красной.
(каждая группа рассказывает о своем витамине, какие овощи и
фрукты относятся к данному витамину, для чего нужен этот
витамин)
( дети выбирают картинки с овощами и фруктами.
Относящиеся к данному витамину)
• Ребята, посмотрите, Муравьишка выкопал себе морковку.
• Как выдумаете, кто может, появится на его пути?
• Что должен сделать Муравьишка? (дети
обращаются к плакату)
• Что будет с Муравьишкой, если он будет, есть только одну морковку?
• Ребята, какой витамин самый главный и полезный?
• Достаточно ли будет, есть овощи и фрукты только одного витамина?
Ш. Проверка восприятия темы.
1. Первичное закрепление знаний.
Выполним задание №1 стр.43.
2. Актуализация знаний.
• Овощи и фрукты можно кушать.
• А что еще можно делать с овощами?
• Давайте поможем Мудрой Черепахе и Муравьишке сварить борщ и
компот.
• Прежде чем начать готовит, что мы должны будем сделать?
• (вымыть руки, надеть фартук, помыть овощи и фрукты)
• Два ребенка работают с муляжами остальные в тетради стр. 43.
• Давайте проверим, насколько вкусными, получились блюда у наших
поваров?
III. Итог урока
• Наше путешествие подошло к концу.
• Почему же надо есть много овощей и фруктов?
