Презентация "Влияние ГМО на человека"


Подписи к слайдам:
Влияние ГМО на человека

Влияние ГМО на человека

  • Миасс
  • 2014 год

«…я знаю, что технологии у нас, может быть, не всегда такие эффективные, как на Западе, но они гораздо более щадящие в отношении здоровья потребителя, чем западные технологии. Мы практически не пользуемся генной инженерией. И вот сейчас мы знаем, сколько проблем с этим».

  • «…я знаю, что технологии у нас, может быть, не всегда такие эффективные, как на Западе, но они гораздо более щадящие в отношении здоровья потребителя, чем западные технологии. Мы практически не пользуемся генной инженерией. И вот сейчас мы знаем, сколько проблем с этим».
  • В. В. Путин. Из стенограммы прямого эфира от 18 декабря 2003 года

Генетически модифицированный организм (ГМО) — организм, генотип которого был искусственно изменён при помощи методов генной инженерии. Это определение может применяться для растений, животных и микроорганизмов. Генетические изменения, как правило, производятся в научных или хозяйственных целях. Генетическая модификация отличается целенаправленным изменением генотипа организма в отличие от случайного, характерного для естественного и искусственного мутационного процесса.

  • Генетически модифицированный организм (ГМО) — организм, генотип которого был искусственно изменён при помощи методов генной инженерии. Это определение может применяться для растений, животных и микроорганизмов. Генетические изменения, как правило, производятся в научных или хозяйственных целях. Генетическая модификация отличается целенаправленным изменением генотипа организма в отличие от случайного, характерного для естественного и искусственного мутационного процесса.

  • Однако, если эти методы несовершенны,
  • то генная инженерия может привести
  • к бесплодию, генетическим уродствам,
  • высокой смертности, разрушению
  • биосферы , изменению климата.

Получение ГМО связано со «встраиванием» в ДНК растений или животных чужого гена от других организмов (бактерий, растений, животных или человека) с целью изменения свойств и параметров (т.е. производят транспортировку гена - трансгенизацию).

  • Получение ГМО связано со «встраиванием» в ДНК растений или животных чужого гена от других организмов (бактерий, растений, животных или человека) с целью изменения свойств и параметров (т.е. производят транспортировку гена - трансгенизацию).

Для выявления опасности ГМО важным является:

  • какие гены встраивают
  • какие белки образуются
  • какие технологии встраивания генов
  • и другие

Трансгенный картофель

Крысенок с опухолью, мать которого подкармливали трансгенной соей

Динамика смертности от злокачественных новообразований 1993-2003

  • Чужеродный генетический материал попадает в бактерии и клетки кишечника, потом в белые кровяные тельца и разносится по всему организму, проникая в клетки разных органов.
  • Из лекции Werner Muller «Влияние чужеродных ДНК/РНК на иммунную систему человека в связи с генетически модифицированными растениями Nov. 21st 2007.

НЕГАТИВНЫЕ ПОСЛЕДСТВИЯ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ГМ-ПРОДУКТОВ

  • Онкология
  • Бесплодие
  • Аллергия, токсикозы
  • Ожирение
  • Генетические уродства
  • Неизвестные заболевания
  • Исчезновение разных видов животных и растений
  • Разрушение окружающей среды

  • В странах веками питавшихся соевыми продуктами – Китае, Индонезии, Корее, Японии, Тайвани, ежедневный рацион человека составляет всего 9,3 – 36г соевых продуктов в день. И эти цифры отражают потребление не чистого соевого белка, а соевых продуктов, при этом соевое молоко, питание для грудных детей на основе сои в Азии вообще не популярно.
  • Если в азиатских странах количество сои от 9,3 г до 36г в день, то в России распространяются справочники, согласно которым потребление сои нужно начинать с 40г и доводить до 400-600г в день.

  • Соя-убийца мозга Автор: МакАртур Джон
  • - Соевые продукты содержат фитоэстрогены (изофлавоны), аналог женских гормонов, конкурируют с естественными эстрогенами за рецепторы в клетках мозга.
  • Высокая концентрация фитоэстрогенов сои в детском питании приводит к раннему половому созреванию девочек и к нарушению физического развития мальчиков.
  •    - При соевой диете даже в течение относительно короткого периода времени высокий уровень фитоэстрогенов в мозгу уменьшает концентрацию кальций-связывающего белка, которые участвуют в защите мозга от нейродегенеративных процессов.
  • - В состав сои входит особый фермент, который подавляет активность белков и ферментов, необходимых для их усвоения! Причем горячая обработка сои не «убивает» этот фермент (ингибитор белка). Кроме того, употребление в пищу сои может привести к хронической неспособности реусваивать аминокислоты.

  • Трансгенные культуры за десять лет (1996-2006 гг) не принесли никаких выгод
  • (доклад в Европейском Союзе):
  • -НЕ увеличили прибыли фермеров в большинстве стран мира;
  • НЕ улучшили потребительские качества продуктов;
  • НЕ спасли никого от голода;
  • НЕ уменьшили объем применения гербицидов и пестицидов, а, наоборот, увеличили;
  • НЕ принесли пользы окружающей среде;
  • сокращают биоразнообразие;
  • оказывают негативное воздействие на здоровье человека и животных.

© Сесюнин Илья, 2013 год

  • © Сесюнин Илья, 2013 год