Презентация "Организация питания. Растительная и животная пища"


Подписи к слайдам:
Организация питания

Организация питания

  • Растительная и животная пища

Социальный педагог МБОУ «СОШ № 19 им. Л.А. Попугаевой» –

Кравченко Наталья Юрьевна

г. Удачный, Мирнинский район Республика Саха (Якутия)

Для чего нужна пища?

  • Для чего нужна пища?
  • К чему приводит голодание?
  • Сколько времени человек может находиться без пищи?

Основные источники пищи в условия автономного существования

Съедобные растения и грибы

Мясо зверей, рыб, птицы, пресмыкающихся, насекомых

Общие принципы организации питания:

  • Всё подвергать термической обработке (кроме ягод и фруктов)
  • Принимать пищу 2 раза в сутки – утром и вечером
  • Пищу обильно запивать водой
  • Воду лучше пить горячей
  • При недостатке воды меньше употреблять высококалорийной и сухой пищи

Растительная пища

Дополните предложения.

  • У растений можно есть …
  • Растение съедобное, если…
  • Нельзя есть растения, которые….

Съедобные части растения:

  • Корневища, клубни луковицы
  • Травы, листья, бутоны, стебли
  • Сухие плоды
  • Сочные плоды
  • Кора деревьев

Грибы

  • Отравление грибами может произойти через 1-10 часов
  • Сливать первую после закипания воду через 5-10 минут
  • Кипячение не разрушает ядовитых веществ

Водоросли

  • Есть можно только те водоросли, которые плавают или прикреплены к корням
  • Собрав, тщательно промыть от песка и мелких рачков
  • Можно варить, сушить и есть сырыми

Нетрадиционные виды пищи

  • Ракообразные
  • Моллюски
  • Черви
  • Земноводные
  • Пресмыкающиеся
  • насекомые

Ракообразные

  • Крабы
  • Раки
  • Лангусты
  • Креветки
  • Омары

Моллюски

Земноводные и пресмыкающиеся (рептилии)

Насекомые

Что можно употреблять в пищу?