Презентация "Рациональное питание"


Подписи к слайдам:
Слайд 1

Рациональное питание

Педагог-психолог-ВойноваО.Н.

  • МКОУ «СОШ№20»

Рациональный:

  • Рациональный:
    • - относящийся к разуму;
    • - разумно обоснованный, целесообразный.
  • Питание:
    • - пища, характер и качество пищи;
    • - это сложный процесс поступления, переваривания, всасывания и ассимиляции в организм пищевых веществ, необходимых для покрытия его энергетических затрат, роста и развития организма

  • Принципы питания
  • Баланс энергии
  • Разнообразие пищевых веществ
  • Режим питания

Основные компоненты рационального питания.

  • Калорийность
  • рациона должна быть
  • достаточная,
  • но не избыточная
  • Включение в рацион
  • витаминов,
  • минеральных веществ,
  • воды
  • Соотношение белков,
  • жиров и углеводов
  • должно составлять 1:1:4
  • Четырех разовое
  • питание:
  • Завтрак 25%, обед – 35%,
  • полдник – 15%, ужин – 25%
  • суточного рациона

Суточная потребность в энергии

  • Возрастная группа
  • Энергия, ккал
  • Дети:
  • 7 - 10 лет
  • 11 - 13 лет
  • 14 - 17 лет
  • Женщины
  • Мужчины
  • 2400
  • 2850
  • 2800 - 3000
  • 2200 - 2400
  • 2500 - 2700

Распределение калорийности блюд в течении суток

Потребность в пищевых веществах в сутки

  • 80-100 г белков
  • 80-100 г жиров
  • 400-500 г углеводов
  • Б:Ж:У=1:1:4
  • 0,2 г витаминов
  • 20 г минеральных солей

Правильный режим питания

  • 1). Прием пищи в одно и то же время.
  • 2). 4-5 разовое питание.
  • 3). Интервалы в приеме пищи не менее 3х не более 5ти часов.
  • 4). Между ужином и началом сна 3-4 часа.

Хлеб - всему голова!

  • Хлеб был известен ещё в Древнем Египте. Хлеб очень полезный продукт, недаром его всегда ставили на Руси в центр стола и считали главным блюдом. Известно, что в хлебе содержится более двухсот различных микроэлементов. Это значит, что привычный для нас продукт способен взять на себя большую часть забот, касающихся восполнения энергии и обеспечения организма необходимыми растительными белками.
  • пшеница
  • хлебобулочные изделия

На деревьях и на грядке.

  • Ягоды, фрукты, овощи – основные источники витаминов и минеральных веществ. Поэтому фрукты и овощи должны быть в вашем рационе регулярно. Большое количество витаминов содержится в ягодах: земляника, смородина, крыжовник, малина. Глюкоза и фруктоза, содержащиеся в ягодах очень благоприятны в питании детей. Также довольно много витамина. С, каротин, В1, В2. Содержится целый ряд микроэлементов – железо, медь, кобальт, марганец, которые принимают участие в кроветворении. В них также много минеральных солей – калия, фосфора, кальция.
  • Яблоко
  • Виноград
  • Лимон
  • Малина
  • Помидор
  • Морковь

Источник белка на вашем столе.

  • Мясо животных и рыб - богатый источник полноценных белков, оно содержит витамины группы В, калий, фосфор, натрий, железо, рыбий жир. Настоящей кладовой является печень, в которой наряду с витаминами группы В содержится витамин А. Мясо утки, гуся, индюшки тоже содержит много полезных веществ.
  • Мясные продукты
  • морепродукты

Молочные продукты вкусные и питательные.

  • углеводы
  • минеральные
  • вещества
  • жиры
  • соли
  • кальций
  • белки
  • Состав молока
  • молоко
  • йогурт

Разнообразные продукты – основа здоровой пищи.

  • Вредные продукты
  • Полезные продукты
  • Чизбургеры, гамбургеры, жареный цыпленок
  • Запеченный картофель, цыпленок-гриль
  • Кофе, чай, пепси-кола, лимонад, кока-кола
  • Овощные и фруктовые нектары, соки, обезжиренные молочные коктейли
  • Картофельные и сырные чипсы, поп-корн в масле
  • Орехи, воздушный поп-корн, фрукты: абрикосы, бананы, апельсины, грейпфрут, груши
  • Пицца с жирным сыром, колбасой, мясом
  • Пицца с грибами, овощами, шпинатом
  • Жареные овощи, птица, морепродукты
  • Запеченные, паровые овощи, птица, морепродукты
  • Макароны с сырным соусом, кремом
  • Макароны с оливковым маслом или томатным соусом

РЕФЛЕКСИЯ

  • « Мое здоровье зависит от…»
  • « Если я буду правильно питаться…»

  • БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!
  • СТАНОВИТЕСЬ ЗДОРОВЫМИ!
  • ОСТАВАЙТЕСЬ ЗДОРОВЫМИ!