Презентация "ТРАДИЦИИ РУССКОГО ЧАЕПИТИЯ"


Подписи к слайдам:
ТРАДИЦИИ РУССКОГО ЧАЕПИТИЯ

ТРАДИЦИИ РУССКОГО ЧАЕПИТИЯ

  • учитель МКОУ «Меловская ООШ»
  • Семякина Ирина Михайловна

ПРИГЛАШАЕМ ВСЕХ НА ЧАЙ

  • Пригласить на чашечку чая – пригласить в гости хороших знакомых или друзей дома для задушевной беседы.

РОДИНА ЧАЯ - КИТАЙ

  • 1638 год «дорогой подарок» царю Михаилу Фёдоровичу от монгольского Алтын-хана
  • «ЧАЙ» - «ту - ай - не» - «молодой листочек»

КАК ЗАВАРИТЬ ЧАЙ

  • Довести воду до кипения «белым ключом».
  • Заварочный чайник ополоснуть 2-3 раза кипятком.
  • В нагретый чайник положить порцию чая, залить кипящей водой на треть чайника, накрыть салфеткой до носика.
  • Дать настояться 4 - 5 минут, долить в чайник доверху кипяток и размешать.
  • Ароматным, вкусным и полезным чай бывает в первые 8 - 10 минут после заваривания.
  • «Свежий чай подобен бальзаму, а чай, оставленный на ночь, - подобен укусу змеи» (восточная мудрость)

РУССКИЙ ФОЛЬКЛОР О ЧАЕ

  • Чай человеку подать – уважение оказать.

РУССКИЙ ФОЛЬКЛОР О ЧАЕ

  • Чаем на Руси никто не подавился.
  • Чай не пьёшь – какая сила, а попил – совсем ослаб.
  • Выпей чайку – забудешь тоску.

РУССКИЙ ФОЛЬКЛОР О ЧАЕ

  • Чай пить – не дрова рубить.

ЧАЙ ЗДОРОВЬЮ – ЛУЧШИЙ ДРУГ

  • Чай в жару нас освежает, а в морозы согревает. И сонливость переборет, и с усталостью поспорит, Сокрушит любой недуг, чай здоровью – лучший друг!
  • Укрепляет сосуды мозга
  • Улучшает работу сердца
  • Повышает умственную и физическую способности
  • Усиливает сопротивляемость организма при простуде
  • Облегчает пищеварение при переедании
  • Зелёный чай полезнее, чем чёрный, так как проходит частичную обработку и сохраняет больше полезных веществ.

«ЧАЙНЫЙ КАЛЕЙДОСКОП»

  • ЧТО ЭТО ЗНАЧИТ…
  • Пить чай с полотенцем ???
  • Чаи гонять???
  • Пить чай с позолотой или чай с будущим???
  • Пара чая в трактире???
  • Прикрыть чашку блюдцем или перевернуть стакан вверх дном???

ПОСИДЕТЬ ЗА САМОВАРОМ РАДЫ ВСЕ НАВЕРНЯКА

  • Самовар поёт, гудит, Только с виду он сердит. К потолку пускает пар Наш красавец самовар.
  • Самовар пыхтит, искрится, Щедрый, круглый, золотой. Озаряет наши лица Он своею добротой.

ЧАЙНЫЙ ЭТИКЕТ XIX века

  • Самовар ставится на небольшой самоварный столик либо на поднос в конце большого стола по левую руку от хозяйки.
  • Чай разливает хозяйка дома либо старшая дочь хозяина.
  • Чай разливается сначала гостям, а потом по старшинству всем членам семьи.

В КАРТИННОЙ ГАЛЕРЕЕ

  • И. Куликов. В крестьянской избе
  • В. Стожаров. У самовара

В КАРТИННОЙ ГАЛЕРЕЕ

  • Б. Кустодиев. Московский трактир

В КАРТИННОЙ ГАЛЕРЕЕ

  • А. Морозов. За чаепитием
  • Б. Кустодиев. Купчиха за чаем

«ЧАЙНЫЕ» ЗАГАДКИ

  • В брюхе баня, в носу решето, на голове пупок, Всего одна рука, и та на спине.
  • ЧАЙНИК
  • Носит воду хозяину в угоду! При нём живёт, пока не упадёт.
  • ЧАШКА
  • Большая голова и стройный стан у той, Что любит заглянуть в стакан.
  • ЧАЙНАЯ ЛОЖКА
  • Неприступная на вид, подбоченившись стоит. А внутри неё, смотри, верно сладкий лёд лежит.
  • САХАРНИЦА

«СЛАДКИЕ» ЗАГАДКИ

  • Маленькое, сдобное, колесо съедобное. Я одна тебя не съем, разделю ребятам всем.
  • БУБЛИК
  • По цвету – снег, по вкусу – мёд, Во рту он тает, будто лёд.
  • САХАР

УГОЩАЙТЕСЬ, ГОСТИ ДОРОГИЕ

  • Приглашаем к самовару!
  • Вкусным чаем угощаем!
  • И внакладку, и вприкуску!
  • Пейте чай, друзья, по-русски!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

  • Чаепитие на Троицком Подворье