Сценарий "Каши всякие нужны, каши всякие важны" 2 класс скачать


Сценарий "Каши всякие нужны, каши всякие важны" 2 класс

Внеклассное мероприятие
«КАШИ ВСЯКИЕ НУЖНЫ,
КАШИ ВСЯКИЕ ВАЖНЫ»
Подготовила
учитель начальных классов
МБОУ «Средняя общеобразовательная
школа № 15» г .Калуги
Прокопова Татьяна Алексеевна
Калуга 2013 год
Задачи:
расширение знаний детей о правильном питании, направленных на
сохранение и укрепление здоровья;
пробуждение у детей интереса к народным традициям, связанных с
питанием и здоровьем;
сформировать представление о связи рациона питания и образа жизни
наших предков, о высоко калорийных и полезных продуктах питания;
формировать у детей навыки приготовления вкусных, полезных,
разнообразных каш,
Оборудование: мешочки с крупой, горшочки с кашей (рисовая, манная,
гороховая, геркулесовая, пшенная), 4 миски для воды, 2 деревянных
ложки. Рисунки с изображением каш, пословицы.
Действующие лица: Царь, Принцесса, Француз, Баба Яга, Иван-дурак,
скоморохи, хозяюшка.
Вступительное слово учителя: Здравствуйте, дорогие гости! Сегодня мы
собрались с вами на необычный праздник – Праздник каши. Мы хотим
сегодня подарить Вам хорошее настроение, интересные истории, загадать
Вам загадки… И надеемся, что после этого праздника Вы будете с
удовольствием есть такое издавна известное, полезное, исконно русское
блюдо – кашу!
Под звуки русской плясовой мелодии (баянист играет) вбегают 2 скомороха
(дети в костюмах).
1 скоморох: Добрый день, добрый день
На мой добрый день ответить извольте, коль не лень
Дети хором: Добрый день!
2 скоморох: Не день, а вечер. Добрый вечер кормить все нечем
были крошки, да съели кошки
1 скоморох
(с укором): Кто ж так гостей дорогих встречает
Словом ласковым привечает.
2 скоморох: А что? Гости наши дорогие,
( шутливо) не купленные – даровые (смеется, шутливо подмигивает)
кабы этот смех, да на всех.
Выходит хозяйка, в руках у нее полотенце. Она шутливо замахивается на
скоморохов, те убегают.
Хозяйка: Вот я вас! Вы всех моих гостей отвадите.
Обращается к ребятам: Милости просим гости дорогие!
Пожалуйте на пирог, да кашу нашу.
Вновь вбегают скоморохи, берут ее под руки, по очереди говорят:
1 скоморох: Тра-та-та, тра-та-та
Пожалуйте решета
2 скоморох: Мучку просейте
Пироги затейте
Вместе: Пироги с кашей для гостей наших
Хозяйка: Вот я вас!бегают).
Учитель: Спасибо за приглашение, дорогая хозяюшка, только нас гостей
много сегодня.
Хозяйка: Ан ничего, мы завсегда гостям рады, а уж в праздник тем более.
Учитель: А какой сегодня праздник?
Слайд
Хозяйка: Праздник каши.
Раньше на Руси праздновали много праздников. Одним из таких праздников
является праздник первой каши. Наши предки отмечали его 22 октября, в
день Святого апостола Якова. С этого дня принимались перемалывать
пшеницу на крупу, домолачивать гречку, обдирать просо, овес, ячмень. На
крестьянском столе были самые разнообразные каши: пшеничные,
гречневые, овсяные, перловые, манные. В народе говорили: Яков пришел –
крупу прислал. В день святого апостола Якова заваривали кашу, приправляли
свежим постным маслом. Хозяйки пекли пироги с кашей из новой
намолоченной крупы. На пироги да кашу приходили гости различными
прибаутками, пословицами, вот примерно такими.
Взбегает 1 скоморох: - Гости на печь глядят,
Видно каши хотят.
2 скоморох: Любо брюху, что глаза кашу видят.
1 скоморох: На чужую кашу надейся, а своя бы в печи была.
2 скоморох: Заварил кашу, так не жалей масла.
Хозяйка: Каша, как и щи, считалась повседневной крестьянской пищей. Она
давала людям физическую силу и здоровье. Крестьянский обед и обедом не
считался, коли каша на столе не стояла.
Учитель: Спасибо, хозяюшка за приглашение.
СЛАЙДЫ
Сегодня наш праздник посвящается каши. Каша – исконно русское блюдо.
Самые древние каши – пшенная, манная, овсяная (геркулесовая). Каша очень
полезное блюдо, она содержит большое количество питательных веществ,
легко усваивается организмом. Очень полезна гречневая каша. Далее каши из
овса и риса. Манная каша – самый калорийный продукт, ее следует есть
перед контрольной, соревнованиями или работой. Кашу полезно есть на
завтрак. Кто много ест различных каш, тот вырастет сильным, ловким,
выносливым. А про людей, слабых в народе говорят «Мало каши ел». В
старину у русских князей существовал обычай, в знак примирения бывших
врагов варить кашу. С тех пор про несговорчивых людей говорят:
«С ним каши не сваришь».
- А теперь послушайте сказку:
На сцене Царь и Принцесса. Они поют на мелодию песни короля из
мультфильма «По следам Бременских музыкантов» (музыка Г.Гладкова)
Царь:
Ах ты, бедная моя, ты дочурочка,
Посмотри, как исхудала фигурочка!
Может быть, нам обратиться к врачу?..
Принцесса: Ничего я не хочу!
Царь:
Состояние твое суперкритическое!
Может, скушаешь яйцо диетическое?
Или, может, принести молоко?
Принцесса: Не хо-чу я ни-че-го!
Царь: Доченька любимая, ну так нельзя,
Нужно кушать, поправляться,
Витаминами запасаться.
Принцесса: Ах, оставьте, папенька… все мне надоело, невкусно, картошка
да капуста…
Царь трижды хлопает в ладоши – появляется Француз, пританцовывает.
Француз: Ваше Величество, мое почтение! Не надо волнения! О-ля-ля! Все
будет лучший вид, так как я большой знаток французской кухня. Позвольте
вам преподнести презент – французский презент из сливок, шоколада,
орехов, мармелада, коктейля, сладостей и прочих разных радостей.
Царь: Что вы, что вы, от таких сладостей
Без зубов останешься скорей!
Для моей дочки ваша еда заграничная
Очень уж кажется неприличная.
О, ревуар, мусье, подите вон…
Француз: Ой-ей-ей! Темнота
Хрен да редька ваша еда!
Француз уходит. Появляется Баба Яга.
Царь: А это что за чудо?
Кто такая? Откуда?
Баба Яга:
За небольшое вознаграждение
Решила принять ваше предложение:
Приготовить королевский обед.
В моем меню чего только нет!..
На первое суп-санте
На холодной воде;
Крупинка за крупинкой
Гоняется с дубинкой!
На второе пирог – начинка из лягушачьих ног,
С луком, с перцем
Да с собачьим сердцем.
На третье из мухоморов компотик,
И будет сыт и здоров животик!
Царь:
Да ты что, старая карга,
Издеваться сюда пришла?
Мухоморами кормить царскую дочь?!
Убирайся скорее прочь!
Баба Яга спешно удаляется.
Царь:
Дочь, скажу наверняка:
Надо звать Ивана-дурака.
Принцесса: Папенька, где же это видано, чтобы дураки в таком серьезном
деле понимали?
Царь трижды хлопает в ладоши появляется Иван-дурак.
Иван:
Коль меня цари тут ждут,
Я явился – тут как тут.
Царь: Ты здесь не зубоскаль да шапку перед царем сними.
Иван: Не могу.
Царь: как это «не можешь»?
Иван: Да она у меня вместе с головой снимается. А без головы, что я буду
делать?
Царь: Да, без головы ты нам ни к чему… послушай, Иван, на тебя вся
надежда. Спасай мою дочь: не ест она, не пьет, измучила отца…
Иван (чешет затылок):
Что ж, задача ясна.
Я, светлость ваша,
Наварю-ка вам каши,
Крупянистой, маслянистой
Да разваристой,
Пальчики оближете!
Царь:
Вари, Иван, вари.
Во дворце нашем никто не варил нам каши.
Иван: А крупа-то у вас найдется?
Царь:
Вон там крупа
только не знаю какова.
Иван:
А это мы у помощников узнаем.
Игра «Угадай крупу на ощупь». 4 участника (от каждого класса) на ощупь
узнают крупу в мешочке. (5 круп)
Иван:
А теперь вода нужна. Кто за водой пойдет?
Эстафета «Кто быстрее принесет воды». Две команды должны перенести
воду из одной емкости в другую, не пролив (деревянной ложкой).
Царь: Ну как, Иван, варится?
Иван: Варится. Вот молочка бы не мешало добавить.
Царь: А царские коровы просто так не дают молока, только за песенку.
Иван: Так это для нас пустяки!
Учитель: Ребята, поможем Ивану добыть молока?
Дети хором исполняют песню «Кто пасется на лугу?» (музыка
А.Пахмутовой).
Иван: Ну что, Ваше Величество, каша готова. Ложки нужны, кашу
пробовать.
Царь: А кто легок на ножку,
Пусть и бежит за ложкой.
Игра «Щенок Митрошка». На стуле сидит Митрошка (в руках- большая
ложка), напротив него на расстоянии 10 шагов стоят двое детей. Дети говорят
текст, Митрошка инсценирует их слова («ест кашу», роняет ложку).
Ел щенок Митрошка
Кашку у окошка.
Уронил Митрошка
Ложку за окошку.
Кто легок на ножку,
Беги, достань ложку.
После этих слов двое детей бегут за ложкой: кто быстрее поднимет ложку и
отдаст ее Митрошке.
Аттракцион «Угадай кашу по вкусу». Дети с закрытыми глазами пробуют
несколько видов каш.
Царь: А мне больше всего манная каша нравиться.
Он кормит Принцессу с ложечки кашей.
Принцесса:
Ай да каша, хороша!
Развеселилася душа.
В пляс веселый я пойду
Да Ивана приглашу!
(Принцесса берёт Ивана за руку, покружились и уходят.)
- Ребята, а вы умеете варить кашу?
Конкурс «Свари кашу»
Знаете ли вы, ребятишки, без чего вкусной каши не бывает? Угадайте – ка
мои загадки, тогда мы назовем с вами все, что для хорошей каши нужно.
Что всегда поверх каши лежит? (масло)
Не едят меня одну, и без меня ничего не едят! (соль)
Жидкое, а не вода, белое, а не снег. олоко)
Я бел, как снег, в чести у всех
И нравлюсь вам во вред зубам. (сахар )
- Молодцы, ребята! Все назвали.
Хозяйка: Ребята, а какие вам известны народные пословицы о каше?
Дети: 1.Каша мать наша, а хлеб – кормилец.
2. Кашу маслом не испортишь.
3. Кашу свари, да еще и в рот положи.
Хозяйка: Молодцы, теперь я вижу, умеете вы кашу варить, будете здоровы.
Ведущий: - Это были серьёзные истории из прошлого. А теперь послушаем
веселые истории из нашей жизни.
Ребята рассказывают стихи:
Что на завтрак? Снова каша!
Ох, не любит её Маша.
Набиваешь полный рот,
А в живот все не идет.
Что же делать? Как же быть?
Без неё ведь не прожить:
Ловкость, силу придает,
Так что отправляйся в рот!
Эта ложка мне для силы,
Эта, чтобы быть красивой,
Эта, чтобы умной быть…
Что еще мне не забыть?
Ложку, чтобы не болела,
Чтобы делать все умела.
Вроде я про все сказала,
Да и каши стало мало.
Если ложечкой примять,
Съела все, можно сказать!
_______________________
Тане каша не дается
В рот из ложки не кладется.
А конфеты без хлопот
Так и лезут сами в рот.
Разве Таня виновата-
Каше места маловато!
________________________
Что случилось с кухней нашей?
Кто устроил тарарам?
Кто испачкал манной кашей
Все обои по углам?
В каше стол и табуретка,
Холодильник и буфет,
Занавеска и салфетка,
Только в люстре каши нет.
Может, смерч в окно ворвался
И кастрюли раскидал?
Может, газ в плите взорвался?
Может, был в семье скандал?
Нет, все тихо в кухне нашей,
И разгадка тут проста:
Это Даша манной кашей
Кормит с ложечки кота!
- А сейчас послушайте частушки (исполняют: хозяйка, скоморохи, баянист,
ученики класса в русских костюмах).
1.Посвятим частушки наши
Мы сегодня славной каше
Пшенной, манной, овсяной,
Крупяной и овощной.
2. Нам тихонько подпевает
Тот, кто каши обожает
Кто не любит, пусть сидит
Смотрит только и молчит
3. На уроке физкультуры
Боря осрамился
По бревну пройти не смог
На пол он свалился.
4. Почему он слаб так, хил?
В детстве кашу не любил.
5. Мама заставляет Сашу
Ежедневно кушать кашу
Саша кушать не желает
Над тарелкой он рыдает.
6. Ну, зачем же так рыдать?
Должен, Саша, ты понять
В каше есть все витамины
Для того, чтоб сильным стать.
7. На Руси поесть любили
И особо каши чтили
Пшенные, овсяные
Гречневые, манные.
8. Лучше каши блюда нет
Ешь на завтрак и обед
Таков будет наш совет!
ВИКТОРИНА.
1) Кто написал сказку «Волшебный горшочек», в которой кашей завалило
весь город. Какие слова надо было сказать горшочку? ( Братья Гримм;
«горшочек вари» и «горшочек не вари» )
2) Сколько детей было у сороки-белобоки? ( Пять )
3) Назовите автора сказки «Каша из топора» (Р. н. с. )
4)Чем угощала Лиса Журавля ? ( манной кашей )
5) Из чего сварена каша, которой поп из сказки А.С. Пушкина кормил своего
работника?
( Из полбы Полбой на Руси называли особый вид пшеницы - с ломким
колосом, т.е. пшеничная каша)
6) Из чего варилась знаменитая «суворовская» каша?
Знаменитый рецепт суворовской каши родился во времена исторического
перехода армии Суворова через Альпы. К концу подходили запасы –
оставалось чуть-чуть гороха, пшена, перловки, гречихи. Чем же накормить
истощенных солдат? Суворов приказал все варить в общем котле, добавив
лука и масла. Оказалось очень вкусно и полезно, а такую кашу называют
сейчас «суворовской»
7) Какой кашей кормили ежедневно римских гладиаторов? (ячменной, т.е.
перловой.)
8) Знаете ли вы откуда появилось понятие «однокашники»? ( В старину
ученики шли в школу с горшочком каши для обеда. Во время перерыва кашу
ели все вместе, т.е. одну кашу ели.)
ВЕДУЩИЙ: Молодцы! А сейчас самое время устроить пир на весь мир!
Мы с вами отправимся в столовую и тоже будем пробовать разные каши. И
выберем самую лучшую кашу.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
ПОСЛОВИЦЫ
Филат и каше рад.
Щи да каша — пища наша.
Кашу маслом не испортишь.
Ешь кашу, да говори нашу.
Мал горшок, да кашу варит.
Хороша кашка, да мала чашка.
Заварил кашу не жалей масла.
Быть без каши, коли масла нет.
Бабка с кашкой, а дед с ложкой.
Сам заварил кашу сам её и расхлёбывай.
И дурак поймёт, как масла в кашу положат.
Без хлеба да без каши ни во что и труды наши.