Презентация "Еда" 3 класс


Подписи к слайдам:
Русская еда и напитки

Презентация по теме «Еда»

  • Выполнила ученица 3 класса Лазарева Ксения
  • Гимназия №9 г.о. Электросталь
  • Учитель: Геращенко Ольга Матвеевна

Русская еда и напитки

We can eat kasha in Russia.

  • We need
  • milk,
  • grain,
  • sugar,
  • salt
  • and butter for kasha.

Каша

  • В древней Руси каша - это было культовое блюдо.
  • Ни одно большое или маленькое событие в жизни людей не обходилось без каши. Ели кашу все - и бедные и богатые.
  • На свадьбу молодожены ели только кашу (отсюда и пошли поговорки: «Заварил кашу - расхлебывай», «С ним каши не сваришь"). Свадебный пир на Руси так и назывался – каша.

Каша

  • Когда на войне заключалось перемирие, то обязательно ели кашу. Перед началом больших дел тоже полагалось есть кашу. Прославилась и «суворовская»  каша. По преданию, в одном из походов, у Суворова осталось понемногу разных видов круп. Если сварить только один вид, то на всю армию не хватит. Вот Суворов и предложил все крупы сварить вместе. Солдатам очень понравилась такая каша и назвали её «суворовской»! Есть даже праздник каши - 26 июня!

We can eat borsch in Russia.

  • We need water,
  • meat,
  • beet,
  • carrots,
  • potatoes,
  • onion,
  • cabbage,
  • tomatoes,
  • salt and sour cream for borsch.

Борщ

  • Само слово «борщ» появилось ещё до того, как в бульон стали добавлять свёклу. Якобы, вместо свёклы туда раньше клали борщевик сибирский (не следует путать с ядовитым борщевиком Сосновского), от которого и пошло название. Другое мнение гласит, что «борщ» происходит от древнерусского «бърщь» (свёкла). Есть и третье мнение: слово «борщ» произошло от слов «бурый» и «щи».
  • В национальных кухнях стран Запада борщ отсутствует.

We can eat pancakes in Russia.

  • We need milk,
  • flour,
  • eggs,
  • salt, sugar,
  • butter and sour cream for pancakes.

Блины

  • Блины — одно из самых известных и лакомых русских блюд, непременный атрибут Масленицы. По легенде Масленица была дочкой Деда Мороза и жила на Севере. Хрупкая девочка Масленица встретила человека. Он увидел ее, прячущуюся за огромными сугробами, и попросил помочь уставшим от долгой зимы людям - согреть и развеселить их. Согласилась Масленица и, превратившись в здоровую, румяную бабу, хохотом, плясками и блинами заставила род человеческий позабыть о зимнем ненастье. Блины - еще и символ солнца - румяные, круглые и горячие.

We can drink kvass in Russia.

  • We need water,
  • sugar,
  • bread,
  • raisins and barm for kvass.

Квас

  • На Руси квас всегда был в почете. Его варили в монастырях, казармах, больницах, усадьбах и избах. Квас способствует сохранению здоровья и повышает работоспособность. При выполнении тяжелых работ русский крестьянин брал с собой квас, считая, что он снимает усталость и восстанавливает силы. Эти свойства кваса подтвердили ученые.
  • Квас был также как оберег. При пожаре, вызванным молнией, считалось, что потушить его можно только молоком или квасом.