Сценарий "Овощи, ягоды и фрукты – самые витаминные продукты" 1 класс


Сценарий внеклассного мероприятия,
проведенного в 1 а классе
«Овощи, ягоды и фрукты – самые витаминные продукты»
учитель начальных классов МОУ СОШ № 7 городского округа – город
Камы шин Волгоградской области
Спирина Надежда Евгеньевна
Цели:
ознакомить учащихся с понятиями: “правильное питание”, “полезные
продукты”, “меню”;
учить различать полезные и вкусные продукты;
воспитывать культуру
питания.
Оборудование:
Выставка книг “О вкусной и здоровой пище”,
Рисунки учащихся,
Учитель. Подготовиться к уроку нам помогут вопросы кроссворда. (плакат)
( Дети отгадывают загадки, вписывают отгадки в кроссворд, выходят дети с «шапочкой-
ответом» и пишут ответы.)
Учитель. Отгадайте загадки
На припёке у пеньков
Много тонких стебельков.
Каждый тонкий стебелёк
Держит алый огонёк.
Разгибаем стебельки
Собираем огоньки.
( Земляника.)
Учитель. Следующая загадка:
Чёрных ягод пышный куст –
Хороши они на вкус!
( Чёрная смородина.)
Учитель. Следующая загадка:
Круглое, румяное
С дерева достану я,
На тарелку положу:
“Кушай, мамочка”,
( Яблоко )
Учитель. Следующая загадка:
Снаружи коричневый, ворсистый.
Внутри зелёный, сладко-кислый. ( Киви.)
Учитель. Следующая загадка:
Заморский гость сидит на кустике,
С зелёным чубчиком на голове.
Одет он в серую кольчугу –
Плотно колечки прижаты друг к другу.
(Ананас.)
Учитель. Следующая загадка:
Плод, похожий на лампочку.
( Груша.)
Учитель. Следующая загадка:
Красный нос в землю врос,
А зелёный хвост снаружи.
Нам зелёный хвост не нужен,
Нужен только красный нос.
( Морковь.)
Учитель. Следующая загадка:
Красная мышка с белым хвостом
В норке сидит под зелёным листом.
( Редис.)
Учитель. Ребята, как бы вы предложили назвать кроссворд?
( “Фрукты, овощи и ягоды”.)
Учитель. Какие фрукты вы любите? А овощи? Как вы думаете, овощи, фрукты и ягоды
полезные продукты? Почему?
Учитель. Теперь послушайте мнение доктора Неболейки:
“От правильного питания человека зависят его нормальный рост, развитие
и здоровье. Организм лучше сопротивляется различным болезням, в том
числе инфекционным, если правильно питаться. Пища должна дать
организму всё необходимое для происходящего в нём усиленного роста и
развития. Необходимо, чтобы она содержала в себе все те вещества, из
которых состоит человеческий организм: белки, жиры, углеводы, витамины,
минеральные вещества и воду”.
Учитель. Прочитайте пословицы:
Хорошего понемножку, сладкого не досыта.
Сладок мёд, да не по две ложки в рот.
Гречневая каша матушка наша, а хлебец ржаной отец наш родной.
Если много съешь, то и мёд горьким покажется.
Наелся, как бык, не знаю, как быть.
Когда я ем, я глух и нем.
Учитель. Что объединяет все эти пословицы? Какова тема нашего занятия?
“Правильное питание”.
Учитель. Правильно. Тема нашего занятия
“Разговор о правильном питании”.
Учитель. Восстановите поговорку, объясните её смысл.
“Завтрак съешь сам, обед раздели с другом, ужин отдай врагу”.
(Дети восстанавливают поговорку, объясняют смысл)
Учитель. Спасибо за ваши высказывания. В поговорках заключена мудрость народная. А
сейчас давайте послушаем советы специалиста, доктора Неболейки:
“Дорогие ребята, каждое время года определяет меню за завтраком, обедом и ужином.
Зимой вам необходимо употреблять как можно больше витаминов. Много витаминов
содержится в кислой капусте, в тёртой моркови, во фруктовых и овощных соках. Очень
хорошо зимой и весной детям пить настой шиповника. Настой шиповника с сахаром
очень вкусен и полезен. Если вас после завтрака ожидает что-то интересное, вы
начинаете плохо пережёвывать пищу, глотать её кусками. Надо хорошо пережёвывать
пищу. Часто бывает и наоборот: вы слишком растягиваете завтрак. Это вызывает
потерю нормального аппетита.
Учитель. Оздоровительная минутка.
Я с горы на санках еду,
Мишка кубарем летит.
Прибежали мы к обеду
И пришёл к нам Аппетит.
Вместе с ним за стол мы сели,
С Аппетитом всё мы съели.
Приходи к нам, Аппетит!
Наша мама говорит,
Что хороший Аппетит
Никому не повредит.
(Ученики под стихотворение “Аппетит” выполняют двигательные упражнения).
Учитель. Что же такое аппетит?
(Дети находят значение слова в “Толковом словаре”.)
Работа в группах
Учитель. Покажи на часах время твоего первого и второго завтраков, полдника и ужина.
Учитель. Игра “Собери полезные продукты”. Рассмотрите таблицу “Самые полезные
продукты”, выберете названия тех продуктов, которые являются самыми полезными.
Выставка книг о вкусной и здоровой пище.
Ученики знакомятся с книгами и рецептами полезных блюд.
Учитель. Опираясь на пословицы и поговорки, вспомните все известные вам правила
питания.
Составление коллективной памятки
“Золотые правила питания”:
Перед едой мой руки с мылом.
Фрукты и овощи надо хорошо мыть.
Во время еды не разговаривай и не читай.
Ешь небольшими кусочками, тщательно пережёвывай
с закрытым ртом, не спешите глотать.
Не переедай! Ешь в меру.
Ешьте в одно и то же время простую, свежеприготовленную пищу.
Учитель. Знаем, что такое правильное питание? Полезные продукты? Правила питания?
Какое задание на занятии было самым интересным? Какое – самым трудным?
Самооценка настроения.