Презентация "Хлеб - это жизнь"


Подписи к слайдам:
Как растет вермишелька

  • Королева Галина Михайловна
  • учитель начальных классов
  • МОУ СОШ №2 п. Серышево
  • Внеклассное мероприятие
  • Хлеб - это жизнь

  • ЯРМАРКА!
  • ЯРМАРКА!

  • Школьная ярмарка

Хлеб – это жизнь.

  • 1. Первый продукт на вашем столе?
  • 2. Можете ли вы прожить без хлеба?
  • 3. Вы каждый день едите хлеб?
  • 4.Какой хлеб ты предпочитаешь: чёрный или белый?
  • 5.Из чего выпекают хлеб?
  • 6. Любимое хлебное изделие?
  • 7.Всегда ли вы бережёте хлеб?
  • 8. Что бы ты посвятил хлебу?
  • 9.Любите ли вы принимать участие в школьной ярмарке?
  • 10. С удовольствием ли вы покупаете хлебные изделия на школьной ярмарке ?
  • В опросе участвовало 25 учеников нашего класса.
  • ВОПРОСЫ АНКЕТИРОВАНИЯ:

  • Наиболее распространенный ответ:
  • Самый главный продукт на столе - хлеб – 20 человек.
  • Не могу прожить без хлеба - 20 человек.
  • Каждый день ем хлеб – 21 человек.
  • Белый предпочитают– 21 человек, чёрный – 4 человека.
  • Хлеб выпекают из муки пшеничной или ржаной –
  • 20 человек.
  • 12 человек любят сухарики, 5 человек – булочки, а также батоны, плюшки, ватрушки.
  • Всегда берегут хлеб – 17 человек.
  • Ученики нашего класса посвятили бы хлебу рассказы, стихотворения, сказки, благодарности, рисунки, песни.
  • 22 человека любят принимать участие в школьной ярмарке и все любят приобретать на ней кондитерские изделия.
  • РЕЗУЛЬТАТЫ АНКЕТИРОВАНИЯ:

Что же такое хлеб? Когда и где он родился?

  • Египетский бог природы ОСИРИС
  • Греческая богиня плодородия и земледелия ДЕМЕТРА

  • Покровители хлебопашцев
  • ДАЖБОГ и ПЕРУН

Хлеб – это жизнь.

В степь весеннюю с утра выводили трактора…

В плуг (соху) запрягали лошадь…

  • А.Г. Венецианов «На пашне»
  • соха
  • плуг

Семена пшеницы в почву благодатную кладет…

  • сеятели
  • Винсент Ван Гог «Сеятель»

Зеленеют дружно всходы…

  • Винсент Ван Гог «Пшеничное поле с восходом солнца»

  • Через некоторое время колоски пшеницы выглядят так.

  • Солнце, вода и минеральные вещества из почвы дают растениям энергию для роста.

Спелые колоски становятся желтыми.

  • И.И. Шишкин «Рожь»

В степь выводят хлеборобы полевые корабли…

Идет косьба: хлеба не будут ждать…

  • Б.М. Кустодиев «Жатва»

Зерна отделяют от плевел (сорняков).

  • Машина для очистки зерна

Раньше пшеницу молотили цепами.

  • Палеховская роспись. Шкатулка.

  • элеватор
  • амбар

Зерна мелят автоматы – очень умные станки…

Раньше это делали при помощи мельниц…

  • ветряной
  • водяной

Жернова внутри мельницы.

Фасовка муки.

  • Машины-муковозы

На хлебозаводе…

  • Автомат замесит тесто…
  • Автомат развесит и нарежет тесто…
  • И отправит тесто в печь.
  • Готовый хлеб

Во что превращается тесто ?

  • Чудесные превращения теста…

Белый хлеб

  • пшеничный и ржаной хлеб

Батон

  • батон
  • плетёнка

Тост

  • сухари
  • тосты
  • соломка

Булочки

  • булочки
  • крендель
  • пончики
  • круассан

Печенье

  • печенье
  • крекер

Рулет

  • рулеты и кексы

Пирог

  • пирог
  • торт

Пирожные

  • Пирожные

  • пряники

  • вафли

Баранки

  • Баранки и сушки

Соломка

  • бутерброды

Пирожки

  • пирожки

Ватрушки

  • ватрушки

Оладьи

  • оладьи
  • блины

Макароны

  • Макароны и вермишель

Вареники

  • вареники

Пельмени

  • пельмени

  • Русский каравай

  • Каравай, каравай,
  • Кого любишь, выбирай!

Хлеб – это жизнь.

  • Собери пословицы..
  • Без краюшки -
  • все не беда.
  • Покуда есть хлеб да вода -
  • Какова земля,
  • Хлеба ни куска , так и в тереме тоска;
  • не прожить и седой старушке.
  • а хлеба край, так и под елью рай.
  • таков и хлеб.

  • пословицы
  • поговорки
  • считалки
  • чистоговорки
  • заклички
  • загадки
  • частушки
  • Русский народ придумывал о хлебе:

  • Магазин при пекарне И.Филиппова
  • Символ булочной – калач над входом
  • Иван Филиппов

Хлеб – это жизнь.

  • 1.Бери хлеба столько, сколько сможешь съесть.
  • 2.Никогда не бери хлеб грязными руками.
  • 3.Не клади хлеб в сумку с овощами, а клади в отдельный пакет.
  • 4.Не заворачивай хлеб в газету.
  • 5. Учись готовить из чёрствого хлеба различные блюда.
  • ПРАВИЛА ОБРАЩЕНИЯ С ХЛЕБОМ:

  • Сгрести хлебные крошки со стола и съесть…
  • РУССКИЙ ОБЫЧАЙ

  • Пирог «Ночка»
  • БЛЮДА ИЗ ЧЁРСТВОГО ХЛЕБА:
  • Слойка из ржаного хлеба
  • Классическая шарлотка
  • Запеканка из хлеба и цуккини
  • Грибные оладьи
  • Потапцы с помидорами
  • Сырный пудинг с помидорами

  • Музей хлеба в Санкт-Петербурге открыт в 1988 году

  • Экспонаты музея

Хлеб – это жизнь.

  • Ярмарка! Ярмарка!
  • Коробейники – главные!