Конспект занятия "В гостях у дедушки Огородника"

В гостях у дедушки Огородника
Цель: закрепить знания детей об овощах (капуста, огурец, помидор, лук,
свекла, морковь, тыква, кабачок) и закрепить применять свои знания в
предметно-практической деятельности (приготовление блюд из овощей,
способы их заготовки на зиму (засолка, консервирование, варка, заморозка))
Задачи:
Образовательные:
уточнить и закрепить знания детей об овощах по средствам
дидактической игры «Угадай на ощупь»
Развивающие:
развивать мышление: классифицировать овощи по цвету, определять
овощи на ощупь и на вкус, составлять целое изображение объекта из
частей, совершенствовать сенсорный опыт детей;
развивать зрительную память и слуховое восприятие по средствам
дидактических игр «Чего не стало?», «Разложи по группам», «Запомни
слова в тексте»;
развивать речь детей по средствам дидактической игры «Назови
ласково»;
продолжать совершенствовать общие двигательные навыки через
физ.минутку «Вершки-корешки»;
совершенствовать переключаемость с одного вида деятельности на
другой по средствам дидактических игр «Волшебный мешочек»,
«Угадай на вкус», «Разрезные картинки».
Воспитательные:
воспитывать умение подчиняться задачам коллектива и желание
участвовать в совместной деятельности
воспитывать чувство удовлетворенности от выполненных заданий
Оздоровительные:
корректировать речь с движением
совершенствовать точную ручную моторику и развивать зрительно-
двигательную координацию
Предварительная работа дефектолога и логопеда:
проведение бесед и чтение произведений об овощах «Репка»,
«Мужик и медведь», дидактическая игра «Распредели урожай по
вкусу (сладкие, кислые, саленные, горькие, нейтральные)»,
чтение стихотворения Ю.Тувима «Овощи»
рассматривание овощей, их формы на предметных картинках, на
натуральных овощах, ЭОР
Предварительная работа с родителями и воспитателями:
разучивание игр совместно с детьми «Угадай на ощупь овощ»,
«Угадай овощ на вкус», «Назови блюдо из овощей», чтение
Русской народной сказки «Медведь и мужик»
Пальчиковые упражнения «Салат», «Овощи», «У Лариски- две
редиски»
оформление наглядного материала для проведения занятия
(посадка овощных растений в ящиках и кашпо)
изготовление воспитателем совместно с детьми «Книжки –
малышки с овощными рецептами»
Материал: натуральные овощи и муляжи, полоски-грядки (красные,
зеленые, желтые, оранжевые), корзина с натуральными овощами,
«Волшебный мешочек» с натуральными овощами, разрезные картинки
овощей, тарелка с кусочками овощей, книжки- малышки, грядки-кашпо с
натуральными овощами, магнитная доска, предметные картинки с овощами.
ХОД ЗАНЯТИЯ
Орг.момент
Дефектолог и дети входят в зал. Дети располагаются около стульчиков.
Дефектолог:
-Пришла осень, настало время сбора овощей. Сейчас я вам прочитаю
стихотворение, вы его послушайте, запомните и назовите те овощи, которые
были посажаны в огороде. Кто правильно назовет, тот садится на стульчик.
- Посадила баба Фёкла в огород лук да свеклу,
А любимый внук Антошка посадил чеснок с картошкой,
И морковку, и капуста, чтобы борщ был летом вкусный.
Не забыл про помидоры: посадил их вдоль забора.
Огурцы, укроп, петрушку – чтоб любили все друг дружку
Витаминный огород требует больших хлопот.
Баба Фёкла в борщ кладет все, что у нее растет.
(За правильный ответ дети садятся)
Ребята, сегодня я получила письмо от моего знакомого дедушки Огородника:
Здравствуйте ребята! Наступила осень, у меня на огороде поспела много
овощей, пора собирать урожай. Приглашаю вас к себе в гости, мне без
вашей помощи не справиться.
Ну что ребята, поможем дедушке Огороднику собрать урожай . Мы поедем
туда на поезде.
-Каждый из вас превратился в вагончик. Поехали:
Загудел паровоз и вагончики повез.
Чух-чух, чу-чу-чу.
Далеко я качу.
Дети проходят на «огород»
- Посмотрите как здесь красиво.
-ОЙ, что лежит в корзине
Дети называют овощи
- назовите все это одним словом (Овощи)
Игра «Назови ласково»
Педагог называет овощ, а ребенок должен назвать его ласково
Огурец- огурчик
Помидор- помидорчик
Картофель-картошечка
Перец-перчик
Морковь-морковка
Свекла-свеколка
Лук-лучок
Репа-репка
Чеснок-чесночек
Капуста-капустка
Пальчиковая гимнастика «У Лариски две редиски»
Бельевой прищепкой поочередно «кусаем» подушечки пальцев по
направлению от указательного к мизинцу и обратно на ударные слоги
стихотворения.
У Лариски-две редиски
У Алешки – две картошки
А у Вовки – две морковки
А у Петьки – две редьки
Дедушка:
Здравствуйте, ребята! Вы в гости ко мне пришли? грядки хотите мои
посмотреть? Смотрите какие они разноцветные. Эта грядка какого цвета? (с
указание на одну из грядок)
Демонстрация грядок (красная, желтая, зеленая, оранжевая)
Дети называют цвета.
-На грядках у меня растут овощи, а вот какие вы мне сейчас скажете
Показывает картинку с изображением овоща
-Что это? (Капуста)
-Какого она цвета? (зеленого)
Дети классифицируют все овощи по цвету, и раскладывает их на разные грядки
Дидактическая игра «Волшебный мешочек» (Огородник)
Овощи натуральные. Дети на ощупь определяют, какой овощ попался им в
руки.
Дидактическая игра «Угадай на вкус» (Дефектолог)
Дети на вкус определяют овощ, который им достался
Дидактическая игра «Разрезные картинки» (Огородник)
Дети складывают разрезные картинки и называют, какой овощ получился у
каждого
Физ. минутка «Вершки-корешки» (Дефектолог)
На слово «вершки» дети поднимают руки вверх, а на слово «корешки»
приседают
Чтение сказки «Спор овощей»
Работа по содержанию сказки. Вопросы.
Итог:
Наше путешествие к дедушке огороднику заканчивается. Что интересного вы
узнали? В какие игры вам понравилось играть?
Дети отвечают
Дедушка Огородник вручает детям книжки-малышки с рецептами блюд из
овощей.
Дети изображают вагончики и уезжают.