Сценарий "Капустные посиделки"

КАПУСТНЫЕ
ПОСИДЕЛКИ
(Фольклорный досуг для детей старшего
дошкольного возраста и их родителей)
Участники:
Хозяева – дети;
Старшая хозяйка (ведущая) – взрослый;
Гости – родители
Зал оформлен как русская изба: печка, стол, лавки. На столе стоит
деревянная кадка, приготовлены два кочана капусты, приправы для засолки
Под народный наигрыш дети и родители заходят в зал, рассаживаются.
Выходит ведущая.
Хозяйка: Ну, что ж, гости собрались, хозяева – на месте, добро
пожаловать на наши Капустные посиделки!
Всех в нашу избу приглашаем,
Душевно встречаем! (кланяется)
Не смущайтесь, не стесняйтесь,
Поудобней располагайтесь.
Мы с вами, как в старые времена,
Будем веселиться и трудиться.
А вы знаете, что у русского народа был обычай – любую
трудную работу вместе выполнять – сообща. Задумает кто
баню или сарай строить, - со всей улицы соседи придут
помогать. Пришло время урожай собирать, - всем селом в
поле выходили. Мы ведь и сейчас картошку копать всей
семьёй едем, да друзей зовём. А уж где друзья, да родня
собирается – начинается веселье! Умел русский народ любое
трудное дело в праздник превратить!
Вот и мы с вами, как в старину, будем капусту солить,
И хороводы водить,
Песни петь, плясать,
Да в старинные игры играть!
А чтобы капустка наша крепкая, да лопушистая удалась,
завьём её в хороводе! А ну-ка, хозяева, покажите, как вы
умеете капустку завивать
Дети исполняют хоровод «Вейся, вейся, капустка» ( Ведущий держит в
поднятой руке маленький вилок капусты, или муляж)
После того, как дети завьют хоровод, хозяйка проверяет, плотно ли
«листочки» прижаты друг к другу, крепкая ли уродилась капустка. Затем
дети развивают хоровод.
Хозяйка: А теперь посмотрим, какой кочан завьют наши гости.
Родители заводят хоровод. Дети поют песню «Вейся, вейся, капустка»
Хозяйка так же проверяет, крепкий ли получится вилок.
Хозяйка: Пошла я нынче в огород,
Посмотреть, что там растёт,
Ой, а в огороде пусто!
Нет ни лука, ни капусты!
Кто на грядках побывал?
Кто капусту поглодал?
Дети: Козёл!
Хозяйка: А мы с вами знаем, что с этим разбойником делать, правда,
ребята? Сейчас мы нашим гостям в песне всё расскажем.
Дети разыгрывают песню «В огороде бел козёл»
Хозяйка: Эх, от козла вы капусту спасаете, а её уже давно едят
гусеницы – первый враг капусты! Сейчас мы её поймаем!
Проводится игра «Гусеница».
Хозяйка: Ребята, мы с вами совсем заигрались, пора бы за работу
приниматься, капусту солить начинать! Дело это серьёзное.
Нам надо выбрать двух самых хозяйственных мам или
бабушек. Мы сейчас решим это соревнованием.
Проводятся конкурсы для родителей:
1. Определить вес кочана (по ощущению, взвешивая на ладони).
Побеждает тот, кто точнее угадает вес.
2. Назвать блюда из капусты (или из квашеной капусты). Побеждает
назвавший последнее блюдо.
Двум победительницам предлагается нашинковать на разделочных досках
приготовленные небольшие кочаны капусты.
Хозяйка: А пока наши мамы работают, мы поиграем.
Проводится игра «И шёл козёл дорогою» (последний раз, когда
задействованы все дети, приглашаются в пары родители)
Хозяйка: Так, мамы наши управились, капустку порубили. Теперь
надо её в кадку сложить. А что будем добавлять для
засолки?
( хозяйка показывает, а дети определяют добавлять или нет в кадку :
морковь, соль, свёклу, лук, семена укропа, перец, клюкву для старинного
рецепта)
Хозяйка: Осталось крышечкой накрыть, да грузиком придавить. А вы
знаете, что в квашеной капусте очень много витаминов? Про неё русский
народ сложил поговорку «Хлеб, да капуста лихого не допустят». А чтобы
наша капустка сочная, да хрустящая удалась, мы ей веселые частушки споём.
Дети поют «Капустные частушки»
Хозяйка: Вот какие у нас весёлые частушки! С такими помощниками
не заскучаешь. А ну, друзья приглашайте гостей на
«Краковяк» (дети приглашают родителей на танец)
Исполняется народный бытовой танец «Во саду ли, в огороде»
Хозяйка: Ой, уже почти стемнело!
Что ж, спасибо скажем смело
Тебе, капуста белая,
Вкусная, да спелая,
Ты дождями умывалася,
В триста платьев одевалася,
Будем кушать, да хвалить,
Да спасибо говорить!
А в нашей чудесной печке, пока мы веселились, пироги капустные поспели!
(Хозяйка угощает всех пирогами с чаем.)