Конспект урока "Интерьер кухни, столовой"

Кирьянова Елена Карповна
учитель технологии
МОУ «СОШ №56»
г. Новокузнецк
программа В.Д.Симоненко для 5 класса
Тема урока: «Интерьер кухни, столовой»
Структура урока: 1. Объяснение нового материала
2. Практическая работа
Задачи урока:
образовательная:
ознакомление с обустройством кухни и понятием интерьера;
воспитательная:
прививать эстетический вкус, чувство прекрасного;
развивающая:
развивать пространственное воображение и творческие способности.
Оборудование: проектор, ноутбук, экран, тетради с печатной основой,
альбомные листы, цветные карандаши.
Методы проведения урока: словесный, наглядный, репродуктивный.
Ход урока:
I. Мотивация учебной деятельности
- контроль готовности учащихся (наличие тетрадей с печатной основой,
альбомных листов и цветных карандашей)
- психологическая подготовка.
II. Подготовка к основному этапу урока
- ознакомление с темой и целями урока ( учебно-познавателтная цель:
ознакомление учащихся с понятием композиции, зонированием,
функциональностью в интерьере и т.д. Практическая цель: применение
полученных знаний на практике).
III. Изложение нового материала
(Слайд №2). Дом это место, где человек отдыхает, живёт. Здесь он может
помечтать, заняться любимым делом, пообщаться с друзьями. Для всего этого
должен быть соответствующий интерьер жилища.
Интерьер квартиры это её внутреннее пространство, определённым
образом организованное и благоустроенное. Основными средствами
благоустройства квартиры являются: меблировка, отделка, оборудование,
освещение, оснащение бытовыми приборами. Мы любим наш дом и хотим,
чтобы он был гостеприимным, иными словами комфортным, экономить
человеку силы и время.
В связи с этим к интерьеру квартиры предъявляется ряд требований (Слайд
№3):
1. Единство стиля жилья при разнообразии составляющих его компонентов.
2. Сочетание пропорций и размеров предметов (мебель не должна занимать
много места).
3. Многофункциональность предметов и вещей.
Оформление квартиры дело не простое. Необходимо заранее продумать
все до мелочей. Следует помнить, что пространство квартиры должно подходить
для множества занятий.
Необходимо помнить, что в любом помещении можно и нужно создать
условия для полноценной жизни каждого члена семьи.
Все вышесказанное можно проследить на примере кухни.
(Слайд №4). В любой квартире кухня это помещение, которое
используется для хранения и обработки продуктов, приготовления и приема
пищи. На кухне очень часто применяются такие отделочные материалы как
моющиеся обои, кафельная и керамическая плитка и т.д.
Прежде чем приступить к созданию интерьера кухни следует ознакомиться
с требованиями, предъявляемыми к ней (Слайд №5). Работа в тетради с печатной
основой:
1. Оборудование кухни должно занимать как можно меньше места. Это
позволить свободно перемещаться по помещению;
2. Оборудование и мебель должны создавать комфортные условия
пребывания на кухне;
3. Потолок, стены и пол красиво оформлены. Для кухни подходит
сочетание мягких, нежных оттенков цвета с яркими, насыщенными красками;
4. Освещение должно быть достаточным для различных работ на кухне.
5. Помещение кухни должно быть идеально чистым;
6. В помещении кухни должны быть обязательно воздухоочистители и цветы.
(Слайд №6). На каждой кухне должен быть минимальный набор мебели и
оборудования, найдите соответствие: мойка, плита, рабочий стол, холодильник,
навесные и напольные шкафы, обеденный стол и стулья, воздухоочистительные
устройства и бытовые приборы.
(Слайд №7). Небольшие размеры кухни вынуждают тщательно
продумывать расстановку кухонного оборудования. В зависимости от
пропорций, расположения оконных и дверных проёмов в кухне может быть
применена одна из трёх схем размещения оборудования (Слайд №8): однорядное
расположение оборудования, угловое расположение оборудования, двухрядное
расположение оборудования.
Все пространство кухни может быть разбито несколько участков: рабочая
зона, обеденная зона, зона хранения продуктов. Такое разделение называется
зонированием. (Слайд №9-10).
Большую роль в интерьере кухни играет освещение (Слайд №11). При
создании дизайна освещения нужно чтобы светильники не только органически
вписывались в интерьер кухни, но и соответствовали общему стилю помещения.
Оригинальным приемом освещения обеденного стола является применение
подвесного светильника расположенного прямо над столом. (Слайд №12). Еще
один способ, освещения встроенные в карниз или расположенные по
периметру потолка точечные светильники.
(Слайд№13). Ухоженная и уютная кухня это визитная карточка хозяйки.
Перефразировав известное изречение: «Глаза зеркало души», можно сказать:
«Кухня – зеркало квартиры».
IV. Практическая работа.
Работа в тетради с печатной основой.
(Слайд №14). Для выполнения работы нам понадобятся альбомный лист и
цветные карандаши. Сегодня вы очень много узнали и увидели, какие должны
быть современные кухни. А сейчас мы будем выступать в роли дизайнеров.
Попробуйте выполнить эскиз, т.е. рисунок кухни, которую вы хотели бы видеть
у себя в квартире. Можно использовать те советы, которые вы получили на
уроке. (Слайд №15).
V. Заключительный этап урока.
1. Подведение итогов урока.
2. Выбор наиболее удачных эскизов и их анализ.
3. Объявление оценок за урок.
4. Домашнее задание.
Список используемой литературы:
1. Учебник технологии для 5 класса под ред. В.Д.Симоненко;
2. http://www.sdelaet.ru/?page_id=72
3. http://www.my-plants.ru/2008/07/ampelnye-rasteniya/
4. http://www.disint.ru/one_photo.php?p=i/photogallery/dk-008.jpg
5. http://www.disint.ru/one_photo.php?p=i/photogallery/dk-040.jpg
6. http://www.disint.ru/one_photo.php?p=i/photogallery/dk-067.jpg
7. http://www.disint.ru/one_photo.php?p=i/photogallery/6-016.jpg
8. http://www.disint.ru/one_photo.php?p=i/photogallery/dk-071.jpg
9. http://festival.1september.ru/articles/513958/
10. http://xobi.ru/zwet/15.jpg
11. http://www.chaoslend.ru/illumination/illumination_of_kitchen.html