План-конспект открытого урока "Карбоновые кислоты" 10 класс

План-конспект открытого урока по химии в 10 классе
Тема урока: «Карбоновые кислоты».
Тип урока: урок формирования новых знаний (2 часа).
Цели урока:
Обучающие: Дать понятие о карбоновых кислотах. Рассмотреть
строение молекул карбоновых кислот.
Познакомить обучающихся с классификацией и номенклатурой
карбоновых кислот.
Изучить физические свойства карбоновых кислот, их биологическую
роль и распространённость в природе.
Развивающие: продолжить развитие памяти, мышления, внимания
учащихся;
развивать ключевые компетенции учащихся (информационная,
коммуникативная, учебно-познавательная); развивать интерес к предмету
химия.
Воспитательные: воспитывать культуру общения через работу в паре,
группе, воспитывать культуру умственного труда.
Оборудование урока: компьютер, мультимедийный проектор,
ноутбуки, презентация SMART Notebook. Пробирки в подставках,
держатели, химические стаканы, стеклянные палочки.
Реактивы для урока: Лимоны, яблоки, апельсины, муравьиная,
уксусная, аскорбиновая, бензойная стеариновая кислоты, вода.
Методы обучения: словесные, наглядные, практические.
Общедидактические методы: объяснительно- иллюстративный,
частично- поисковый, исследовательский.
Ход урока:
I. Организационный момент. Приветствие. Постановка целей и
задач урока.
II. Экспресс-опрос. (Беседа)
1. Какие кислородосодержащие органические вещества вам
известны?
2. Альдегиды - это?
3. Какие функциональные группы вам известны?
Ответ: гидроксильная, карбонильная, альдегидная.
4. Вспомните, что получается при окислении альдегидов, например,
при реакции «серебряного зеркала»?
Ответ: карбоновые кислоты.
5. Расскажите о физических свойствах