Презентация «Спирты» 10 класс


Подписи к слайдам:
Слайд 1

Презентация к уроку химии по теме «Спирты» 10 класс. УМК Габриеляна О.С. Базовый уровень

  • Общая формула
  • C n H 2n + 1 OH или R – OH,
  • где R- углеводородный радикал
  • Это органические соединения, в молекулах которых углеводородный радикал связан с функциональной гидроксильной группой (гидроксо-группой)
  • СН3ОН метанол (метиловый спирт)
  • СН3СН2ОН этанол (этиловый спирт)

  • СН3 - СН2 - СН2 - ОН
  • СН3 - СН - СН
  • 2
  • 3
  • ОН
  • Пропанол -1
  • Пропанол -2
  • Изомерия положения функциональной группы

  • СН3 - СН2 - СН2 - СН2 - ОН
  • СН3 - СН2 - СН – СН3
  • ОН
  • Бутанол – 1 Бутанол - 2
  • СН3 - СН - СН2 - ОН
  • СН3
  • СН3 - С – СН3
  • ОН
  • СН3
  • 2 метилпропанол – 1 2 метилпропанол - 2
  • СН3СН2 – О - СН2СН3 диэтиловый эфир
  • Составить формулы изомеров С4Н9ОН

  • …О - Н
  • …О - Н
  • …О - Н
  • …О - Н
  • …О - Н
  • …О – Н …
  • R
  • R
  • R
  • R
  • R
  • R
  • Первые члены гомологического ряда спиртов по сравнению с соответствующими алканами являются жидкостями.
  • Это объясняется наличием водородных связей между молекулами спиртов
  • Связь между атомом водорода одной молекулы и атомом сильно электроотрицательных элементов ( кислород) другой молекулы называют водородной

  • …О - Н
  • …О - Н
  • …О - Н
  • …О - Н
  • …О - Н
  • …О – Н …
  • Н
  • R
  • Н
  • R
  • Н
  • R
  • Первые представители гомологического ряда предельных одноатомных спиртов (метанол и этанол) очень хорошо растворяются в воде, так как образуют водородные связи с молекулами воды

  • CH3 – CH2 - O
  • H
  • Na
  • H2 ↑
  • Химические свойства
  • Этилат натрия
  • +
  • 2CH3 – CH2 – OH + 2Na → 2CH3 – CH2 – ONa + H2 ↑

  • Химические свойства
  • Внутримолекулярная
  • H2SO4, t
  • СН3 - СН2 - ОН
  • ОН
  • Межмолекулярная
  • H2SO4, t
  • С2Н5 -ОН + НО- С2Н5
  • ОН
  • Н
  • Н
  • + СН2 = СН2
  • + С2Н5 -О-С2Н5

  • Химические свойства
  • CH3 – CH2 – OH + CuO → CH3 – C + Cu + H2O
  • t0
  • O
  • H
  • Этаналь
  • (уксусный
  • альдегид)
  • Этиловый спирт
  • (этанол)

  • Химические свойства
  • R – C + HO - R
  • H2SO4 ,t0
  • O
  • ОH
  • OH
  • H
  • Кислота
  • Спирт
  • Сложный эфир
  • CH3 – CОOH + HОC2H5 ↔ CH3 – СООC2H5 + H2О
  • уксусная этиловый этиловый эфир
  • кислота спирт уксусной кислоты
  • + R – C
  • О - R
  • O

  • Cu(OH)2
  • глицерин
  • СН2 - СН2
  • ОН ОН
  • этиленгликоль
  • СН2 – СН - СН2
  • ОН ОН ОН
  • глицерин
  • Качественная реакция на многоатомность спиртов – взаимодействие со свежеприготовленным голубым осадком гидроксида меди (+2) при обычных условиях с образованием василькового раствора

Список используемых источников

  • О.С. Габриелян. Учебник для общеобразовательных учреждений. ХИМИЯ. Базовый уровень. 10 класс. –
  • М.: Дрофа, 2008
  • О. С. Габриелян, И. Г. Остроумов. Химия 10 класс: Настольная книга учителя. – М.: Дрофа, 2007
  • О. С. Габриелян, А. В. Яшукова. Химия. 10 класс. Базовый уровень. Методическое пособие. – М.: Дрофа, 2008.
  • http://school-collection.edu.ru/collection/organic/