Презентация "ФОКИН СЕРГЕЙ АЛЕКСЕЕВИЧ"


Подписи к слайдам:
Фокин Сергей Алексеевич

ФОКИН СЕРГЕЙ АЛЕКСЕЕВИЧ

  • Выполнила: Шувалова Алла
  • учащаяся 10 «А» класса МОУ «СОШ №7»

Цель

  • 1) Ознакомиться с жизнью и деятельностью ученого
  • 2) Познакомиться с именной реакцией
  • Фокина С.А.
  • 3) Провести просветительскую работу

Фокин Сергей Алексеевич

  • Родился в 11 июня 1865 г. в селе Воскресенское
  • (близ Казани)
  • (1865–1917),

Фокин Сергей Алексеевич

  • Окончил Казанский университет (1890) и Харьковский технологический институт (1894).
  • В 1899—1909 работал там же (с 1908 — профессор)

Фокин Сергей Алексеевич

  • С 1909 — профессор Донского политехнического института (в Новочеркасске), затем Киевского политехнического института (1913—1917)
  • Донской политехнический институт

Основное направление исследований

  • Изучал (с 1902) гидрогенизацию жиров в присутствии никелевого катализатора.
  • Впервые установил (1906), что платиновая чернь является хорошим катализатором реакции гидрогенизации этиленовой связи: реакция протекает быстро при комнатной температуре

Именная реакция

  • H2C-O-OC-(CH2)7-CH=CH-(CH2)7-CH3
  • HC-O-OC-(CH2)7-CH=CH-(CH2)7-CH3 + 3H2
  • H2C-O-OC-(CH2)7-CH=CH-(CH2)7-CH3
  • (триолеин - жидкий жир)
  • H2C-O-OC-(CH2)7-CH2-CH2-(CH2)7-CH3
  • HC-O-OC-(CH2)7-CH2-CH2-(CH2)7-CH3
  • H2C-O-OC-(CH2)7-CH2-CH2-(CH2)7-CH3
  • (тристеарин - твердый жир)
  • Ni,t, p

Основное направление исследований

  • Разработал (1908) метод определения "водородного числа" непредельных соединений, в частности жиров, заложив основу для изучения кинетики каталитического гидрирования

Основное направление исследований

  • Исследовал процесс "высыхания" растительных масел (1907) и каталитическое расщепление жиров с помощью растительного фермента липазы (1906)
  • Руководил постройкой и пуском (1909) первой в России промышленной установки для гидрогенизации
  • масел

Источники

  • http://pusk.by/bbe/29853/
  • http://slovari.yandex.ru/~%D0%BA%D0%BD%D0%B8%D0%B3%D0%B8/%D0%91%D0%A1%D0%AD/%D0%A4%D0%BE%D0%BA%D0%B8%D0%BD%20%D0%A1%D0%B5%D1%80%D0%B3%D0%B5%D0%B9%20%D0%90%D0%BB%D0%B5%D0%BA%D1%81%D0%B5%D0%B5%D0%B2%D0%B8%D1%87/
  • http://slovari.yandex.ru/~%D0%BA%D0%BD%D0%B8%D0%B3%D0%B8/%D0%91%D0%A1%D0%AD/%D0%A4%D0%BE%D0%BA%D0%B8%D0%BD%20%D0%A1%D0%B5%D1%80%D0%B3%D0%B5%D0%B9%20%D0%90%D0%BB%D0%B5%D0%BA%D1%81%D0%B5%D0%B5%D0%B2%D0%B8%D1%87/