Презентация "Химия в профессиях" 8-9 класс


Подписи к слайдам:
Химия и профессии

Устный журнал «Химия в профессиях»

Варганова Светлана Александровна

Учитель химии

Высшая категория, «Старший учитель»

МБОУ «СОШ №8» г. Симферополь

Республика Крым

У меня растут года,

У меня растут года,

будет мне пятнадцать.

Где работать мне тогда,

чем заниматься?

В.В.Маяковский «Кем быть?»

Страница 1. Основные понятия

  • Профессия
  • Специальность
  • Квалификация
  • Должность

Виды профессий:

По предмету труда

  • Человек - человек
  • Человек – техника
  • Человек – знаковая система
  • Человек – художественный образ
  • Человек - природа

По характеру труда

  • Профессии исполнительского класса
  • Профессии творческого класса

Страница 2.

Страница 2.

Фармацевт – это младший медицинский специалист, который занимается исследованием, приготовлением и реализацией лекарственных средств.

  • В настоящее время фармацевт помимо обладания навыками профессии обязательно должен знать современные технологии продаж и основные принципы маркетинга.

Фармацевтика — часть фармации, связанная непосредственно с проблемами производственно-технологического процесса производства лекарственных средств и субстанций.

Фармацевтика — часть фармации, связанная непосредственно с проблемами производственно-технологического процесса производства лекарственных средств и субстанций.

Лекарства - это химические гетероциклические соединения.

Химическая формула витамина С (аскорбиновой кислоты)- C6H8O6

Аскорбиновая кислота и ее натриевая (аскорбат натрия), кальциевая и калийная соли применяются в пищевой промышленности в качестве антиоксидантов Е300 — E305, предотвращающего окисление продукта.

Страница 3. Повар - кондитер.

Он работает с веществом -гидрокарбонат натрия, с растворами сахара, соли, пищевыми красителями, ароматизаторами.

мастер по изготовлению сладостей

Консерванты:

Консерванты:

- соль (NaCl)

- сахар(С12Н22О11) сохраняет витамины в продуктах

- уксусная кислота(СН3СООН)

  • бензойная кислота (С6Н5СООН) и ее соль(С6Н5СООNa) – бензоат натрия
  • сорбиновая кислота
  • (СН3 – СН = СН – СН = СН - СООН)

    пропионовая кислота (СН3 – СН2 - СООН)

Кулинарные рецепты – это инструкции по выполнению практических работ по химии. Многие связанны с высокой температурой.

Приготовление теста:

  • Мука (С6 Н10 О5 )п ; дрожжи; вода(Н2 О);
  • соль(NaCl); сахар(С12 Н22 О11 ).
  • Химизм процесса:

  • (С6 Н10 О5 )п + n/2 H2 O ферменты n/2 C 12H 22 O11
  • С 12Н 22О 11 + Н 2О ферменты С 6Н 12О 6 + С 6Н 12О 6
  • (глюкоза) (фруктоза)

  • С 6Н 12О 6 дрожжи 2СО 2 + 2С 2Н 5ОН
  • -С 6Н12 О 6 молочно- кислые бактерии 2СН 3–СНОН – СООН
  • (молочная кислота)

Страница 4.

Страница 4.

Сварщик - специалист по металлу, который соединяет металлические детали в сложные конструкции при помощи электрической сварки.

Для расплавления металлов

  • Для расплавления металлов
  • используется электрическая

    дуга, при этом температура

    на конце сварочного

    электрода достигает

    5 000 градусов Цельсия.

  • Сварщик должен знать электротехнику, технологию плавления металлов, свойства газов, применяемых для антиокисления, методы и принципы действия используемых агрегатов и оборудования.

Страница 5. Профессии.

  • Водитель
  • Подрывник
  • Продавец продовольственных товаров
  • Архивариус
  • Геолог
  • Лаборант
  • Геофизик
  • Нефтяник
  • Косметолог
  • Диетолог
  • Строитель
  • Сантехник
  • Деревообработчик
  • Биолог
  • Эколог
  • Антрополог

Мини – тест «Развитие способностей» используя 10 элементов из 3 геометрических фигур, нарисовать человечка

Ключ к тесту

  • Первый тип: 6-8 треугольников – тип руководителя, хорошие преподаватели. Ярко выражено стремление к лидерству, хорошо разбираются в людях, работают с информацией.
  • Второй тип: 5 треугольников. Ответственный исполнитель, хорошие организаторские способности. Профессионал, до мелочей продумывающий свою деятельность.
  • Третий тип: 4 треугольника. Разнообразие интересов и талантов. Склонность к индивидуальной работе.
  • Четвертый тип: 3 треугольника. Тип ученого. Рационален, объективен, легко переключается с одного вида деятельности на другой.
  • Пятый тип: 2 треугольника. Интерес к искусству и человеку. Тонко чувствует все новое и необычное.
  • Шестой тип: 1 треугольник. Изобретатель, конструктор, художник. Обладает богатым воображением.

Литература:

    • http://medicina.dobro-est.com/vitamin-c-askorbinovaya-kislota-opisanie-istochniki-i-funktsii-vitamina-c.html
    • https://www.youtube.com/watch?v=0wKsvtvJWs4
    • https://www.youtube.com/watch?v=dUV3mg_Mxa
    • http://www.profguide.ru/professions/svarshik.html
    • http://www.moeobrazovanie.ru/professions_svarschik.html
    • http://recn.ru/svarochnye-raboty-i-svarka-dlya-nachinayushhij-sovety-professionalov
    • https://ru.wikipedia.org/wiki/Сварщик
    • http://www.proprof.ru/stati/career/vybor-professii/o-professiyah/professiya-konditer
    •  https://www.youtube.com/watch?v=9GTXyLzBFPg
    • https://www.youtube.com/watch?v=Z3nvH0FOtF4
    • http://azps.ru/porientation/po/pov2.html
  • http://dic.academic.ru/dic.nsf/enc_medicine/32608/Фармацевт
  • http://dolgojit.net/farmatcevt.php
  • http://www.moeobrazovanie.ru/professions_farmacevt.html
  • https://www.youtube.com/watch?v=73JwY1ZGywA
  • https://www.youtube.com/watch?v=9jwkbwO-neA
  • http://www.profguide.ru/professions/konditer.html
  •  
  • Мир профессий: Человек – знаковая система /Сост. С.Н. Левиева. – М.: Изд – во “Молодая гвардия”, 1988. – 351 с.
  • Пряжников Н.С. Методы активизации профессионального и личностного самоопределения. Учебно-методич. Пособие.- М.: Изд-во Московского психолого-соц. ин-та, Воронеж Изд-во НПО «МОДЭК», 2002
  • Резапкина Г.В. Психология и выбор профессии: программа предпрофильной подготовки. Учебно-методическое пособие для психологов и педагогов.- М.: Генезис, 2005. – 208с.
  • Резапкина Г.В. Секреты выбора профессии: Научно – популярное издание. – М.: Изд-во “Генезис”, 2002.- 80 с.
  • Сделано из молока/Составитель Л. Прохорова. – М.: Изд-во “Знание”, 1987.- 48 с.