Конспект урока "Явление диффузии" 7 класс




Урок по теме «Явление диффузии»
Цель урока: Ученики должны усвоить знания о характере движения частиц вещества на
уровне понимания их в незнакомой ситуации.
Задачи урока: Раскрыть важнейшие положение молекулярно - кинетической теории :
молекулы вещества находятся в непрерывном движении; познакомить учащихся с
элементами экспериментального метода исследования явлений.
Продолжить работу по формированию умений работать с рисунком и заданиями
учебника. Показать значение причинно –следственных связей в познаваемости явлений.
Демонстрационное оборудование : мензурка с раствором медного купороса, стеклянный
сосуд, фенолфталеин, полоска бумаги, нашатырный спирт и ватка, стеклянная пластинка с
кристалликом йода, покрытая каплей парафина.
Ход урока
Учитель: На предыдущем уроке вы получили знания о строении вещества. Ответьте на
следующие вопросы:
1. Что вы знаете о строение вещества?
2. Что являлось основанием для вывода о том, что тела состоят из молекул?
3. Какие частицы входят в состав молекул?
Учитель: Содержание сегодняшнего урока поможет нам понять, почему
распространяются запахи пахучих тел, почему газ занимает весь предоставленный объем ,
почему испаряются жидкости; как происходит засолка огурцов, капусты и других овощей.
Для объяснения этих явлений недостаточно знать строение тел. Важно познакомится с
основными свойствами частиц, из которых состоит любое тело, например, как ведут себя
эти частицы –движутся или покоятся.
В произведении И.С. Тургенева «Бежин луг» есть такие строки : « В сухом и чистом
воздухе пахнет пылью, сжатой пылью, гречихой. Почему происходит распространение
запаха? Содержание сегодняшнего урока поможет ответить на этот вопрос.
Внимательно следите за ходом моих рассуждений. В ходе урока я поставлю оценки по
результатам работы. Запишите тему урока: Явление диффузии .
Учитель: Почему же происходит распространение запахов?
Ученик: Потому что молекулы движутся.
Учитель: Распространение запахов объясняется движением молекул.
Чтобы выяснить, как движутся молекулы рассмотрим опыт на стр. 21 рис. 23
( Объясняет проведенный опыт)
В мензурку налили раствор медного купороса. Сверху осторожно налили чистой воды.
Есть ли граница между раствором медного купороса и водой?
Ученик: Да, видна резкая граница.
Учитель: Изменилась ли граница на втором рисунке?
Ученик: изменилась, она стала расплывчатая.
Учитель: Что вы видите на следующих рисунках.
Ученик: Граница между растворами медного купороса и воды постепенно исчезает.
Учитель : Действительно, в сосуде образовалась однородная жидкость , бледно –
голубого цвета. Почему это произошло?
Ученик: Да, это так. Молекулы, двигаясь непрерывно и беспорядочно, распространяются
по всему объему. И молекулы одного вещества проникают между молекулами другого
вещества. Это явление называется диффузией. (Дает определение диффузии).
Откройте стр. 22, прочитайте определение диффузии и запишите в тетради.
Учитель демонстрирует опыт диффузии в газах.
(В 50 см
3
воды растворяют фенолфталеин. В этом растворе смачивают полоску белой
фильтровальной бумаги. Бумагу наклеивают на внутреннюю стенку сосуда. Затем
смачивают кусочек ваты нашатырным спиртом и, подвесив его к крышке, помещают
внутри сосуда. Полоска бумаги при диффузии аммиака постепенно, начиная сверху,
окрашивается в розовый цвет, хотя аммиак легче воздуха).
Учитель: Почему окрашивается лист бумаги, смоченный фенолфталеином?
Ученик: Бумага окрашивается, потому что молекулы аммиака попали на бумагу.
Учитель: Почему это произошло?
Ученик: Благодаря тому, что молекулы аммиака и фенолфталеина перемешались.
Учитель: Действительно это произошло благодаря тому, что вещество аммиак проникло
в другое вещество фенолфталеин, и мы наблюдаем диффузию в газах.
А как вы думаете, происходит диффузия в твердых телах?
Ученик: Я думаю, что происходит.
Учитель: Чтобы это доказать, обратимся к опыту. Неделю назад мы провели опыт: на
стеклянную пластинку поместили небольшой кристаллик йода и залили расплавленным
парафином. Что вы видели на экране, когда мы спроецировали пластинку на экран?
Ученик: На экране видели четкую границу кристаллика йода и парафина.
Учитель: Давайте посмотрим, что же произошло за неделю?
(Проецирует на экран)
Ученик: Парафин около кристаллика окрасился в коричневый цвет.
Учитель: Почему так произошло?
Ученик: Это произошло потому, что молекулы йода смешались с молекулами парафина.
Учитель: Какое явление здесь произошло?
Ученик: Произошло явление диффузии.
Учитель: Итак. Явление диффузии происходит без вмешательства извне, за счет
движения самих молекул. Объясняется тем, что молекулы беспорядочно и беспрерывно
движутся и сталкиваются. И происходит это в газах, жидкостях и твердых телах.
Как вы считаете, одинаково ли происходит диффузия в газах, жидкостях и твердых телах.
Ученик: Нет. В газах диффузия протекает быстрее. В жидких телах медленнее, в твердых
телах еще медленнее.
Учитель: Да, действительно так. И объясняется это тем, что в газах промежутки между
молекулами больше, чем в жидкостях, и, следовательно, молекулы газа от столкновения
до столкновения пролетают больше расстояние.
Явление диффузии имеет значение в природе и производственной практике. Вследствие
диффузии состав воздуха у поверхности Земли однороден; явление диффузии
используется на сахарных заводах при извлечении сахара из свеклы; для придания
железных и стальных деталей значительной твердости поверхность подвергают
диффузному насыщению углеродом (цементация); диффузия обеспечивает безопасность:
природный газ, который используется дома не имеет запаха. Чтобы сделать поступление
газа при утечке заметным, его смешивают с веществами, обладающим резким запахом.
При утечке газа происходит диффузия, газ распространяется по всему помещению и
человек чувствует запах газа.
Диффузия имеет существенное значение в питании растений и животных. И об этом нам
сделает сообщение ученик А.
( Сообщение ученика: Представили себе, что мы находимся, например, у озера. Здесь мы
почувствуем запах осоки, кувшинок, прибрежных цветов благодаря явлению диффузии. А
в воде мы можем увидеть жука – плавунца. Жук высовывает из воды брюшко и набирает
воздух в дыхальца – отверстие в брюшке, от них отходят трахеи к каждому органу жука.
Благодаря диффузии кислород воздуха из трахеи поступает в каждую клеточку организма
жука, а углекислый газ так же благодаря диффузии проникает в трахеи и выводится
наружу. Совсем близко к берегу подплывает рыбка, у нее периодически движутся
жаберные крышки. Это она омывает жабры. Через их стенки кислород из воды
диффундирует в кровь, а из крови диффундирует углекислый газ. Над водой появилась
голова лягушки. Это очень интересное животное. Живет в воде и не пьет ее, на суше
дышит легкими, а в воде – через кожу. Этот процесс – та же диффузия.
Кислород в кровь человека, и углекислый газ из крови попадает в воздух тоже благодаря
диффузии.
К каждому побегу, к каждому листу растений из почвы проникают питательные растворы.
Происходит это благодаря диффузии – хаотическому движению молекулы вещества.
Учитель: Итак, что мы сегодня узнали на уроке.
Ученик: Мы узнали, что в газах, жидкостях и твердых телах происходит диффузия. И это
явление указывает на то, что молекулы любого вещества находятся в непрерывном
движении.
Учитель: Молодец. А теперь ответьте на следующие вопросы:
а) Что вы знаете о строении вещества и свойствах частиц?
б) На каком явлении основана засолка огурцов, капусты, как это происходит?
В) Является ли явление диффузии подтверждением положения, что все тела состоят из
молекул?
г) Можно ли на основании явления диффузии утверждать, что частицы движутся
беспорядочно, хаотично?
Учитель: За работу на уроке я ставлю оценки следующим ученикам ( комментирует
оценки).
Откройте дневники и запишите на дом §9, задание 2.
Определите скорость диффузии в газах. Для этого в одном конце комнаты пролейте 2-3
капли духов. Быстро бегите в другой конец комнаты и засеките время от начала опыта до
момента, когда почувствуете запах. Вычислите скорость диффузии по известной формуле:
д
=
S /t