Зачет "Физика в стакане чая"


Зачет : «Физика в стакане чая»
Каждый раз, когда у меня есть 8 классы, после изучения темы» Тепловые
явления», я провожу зачет « Физика в стакане чая». На зачет приглашаются родители
учеников
В начале изучения темы « Тепловые явления» ученики получают материалы с
вопросами и задачами к зачету. В процессе изучения некоторые вопросы рассматриваем на
уроках, а ответы на другие они ищут самостоятельно
Зачет проходит так:
В классе ученические столы расставляем по 2 торцом друг к другу. Поэтому за
блок столов могут сесть 4 ученика и родители. На столах для учеников лежат чистые листы,
справочные материалы и листы с вопросами. Для родителей лежат папки с примерными
ответами( ведь не все родители помнят школьный курс физики).Так же для родителей лежат
таблицы с фамилиями учеников класса и графами для оценок. На кафедре располагаем
чайники и чайные чашки разной формы.
В начале урока я раздаю ученикам карточки с номерами вопросов. Карточки
составляю так, что каждому ученику достаются простые вопросы( они не имеют пометок),
более сложные вопросы ( они помечены +), простые задачи и задачи повышенной сложности
( помеченные *) и сложные задачи ( помеченные **). Задачи, помеченные*** могут быть
оценены дополнительно. На двух карточках стоят пометки красной пастой. Те ученики, кому
достаются эти карточки отвечают у доски. Я комментирую ответы, чтобы родители могли
оценивать ответы других учащихся. Во время комментариев обращаю внимание родителей ,
что ребята должны назвать процесс и на основе его дать ответ. Затем ребята у доски
приступают к решению задач, а остальные ученики отвечают родителям. Родители, пользуясь
папками с ответами, проверяют правильность ответов и решение задач.
В конце урока провожу анализ и рефлексию.
Вопросы к зачету:
1. Из какой чашки: фарфоровой или металлической лучше пить чай, чтобы не обжечь губы?
2. Почему, когда наливаешь кипяток в стакан с заваркой, весь чай становиться окрашенным?
3. В каком чайнике: старом с накипью, или новом быстрее закипит вода?
4. В каком чайнике: темном или блестящем светлом дольше вода останется горячей?
5. В каком месте чаще всего лопается тонкостенный стакан, если в него наливать кипяток? Что
надо сделать, чтобы это предотвратить?
6. Предложите 3 различных по объяснению способа, как быстрее остудить чай ( добавлять в него
ничего нельзя и в холодильник не ставить)
7. Почему, если сыпать сахар в полный стакан с чаем тонкой струйкой, то вода не выльется, а если
всыпать сразу, то – выльется?
8. Какой ложечкой ( алюминиевой или стальной) надо размешивать сахар в горячем чае, чтобы не
обжечься?
9. Когда чай остынет быстрее : 1) подождать немного, а потом долить холодного молока 2)
долить холодного молока, а потом немного подождать?
10. Какой формы надо взять чашки, если мы хотим: 1) чтобы чай остыл быстрее; 2) чтобы чай
дольше оставался горячим; 3) чтобы весь чай дольше оставался горячим, а верхний слой остывал
быстрее?
11. В каком чайнике лучше заваривать чай: в металлическом или фарфоровом, если для хорошей
заварки нужна как можно более высокая температура?
12. Почему перед закипанием вода в чайнике « шумит»?
13. Если в чай насыпать сахар и помешивать ложечкой, то весь чай станет сладким быстрее?
14. В 2 стакана насыпали сахар, а затем в один долили кипяток, а в другой холодную воду. В
каком вода станет сладкой быстрее?
15. Почему пламя горелки или нагревательный элемент электрочайника находятся внизу?
16. Почему кофе или чай остывают быстрее, если их мешать ложечкой?
17. Когда скорее остынет чайник с кипятком: когда чайник поставят на лед, или когда лед положат
на крышку чайника?
18. Из чайника налили горячий чай в стакан с сахаром и в стакан без сахара. Почему в первом
стакане чай будет холоднее?
19. Сохраниться ли равновесие весов с течением времени, если на одну чашку весов поставить
стакан с горячим чаем и уравновесить весы разновесами?
20. Что остынет быстрее при равных условиях: жирный суп или чай?
21. Почему в закрытом чайнике вода нагреется быстрее, чем в открытом?
22. При нагревании воды пузырьки пара образуются вначале у дна сосуда. Почему?
23. Почему, пока вода не кипит, пузырьки пара, образующегося у горячего дна сосуда, поднимаясь
вверх, снова уменьшаются и исчезают?
24. Внутренняя поверхность крышки чайника, в котором налита горячая вода, через некоторое
время становиться мокрой. Почему?
25. + В один стакан налита кипяченая вода, а в другой сырая. Как определить в каком сосуде
кипяченая вода?
26. +Известно, что для кипения жидкости необходимо все время сообщать определенное
количество теплоты. Объясните, откуда берется энергия, поддерживающая кипение воды в чайнике
в течение нескольких секунд после снятия чайника с кипящей водой с плиты.
27. + Необходимо побыстрее охладить чай в чайнике. Куда для этого следует поместить чайник: в
снег или в измельченный лед, если температура их одинаковая?
28. +Мальчик заметил, что вода в стакане с опущенным в него электрокипятильником закипает
быстрее будучи поставленной не над батареей, а на подоконник, хотя над ней воздух теплее, чем
над подоконником. Чем такое явление может быть вызвано?
29. +На газовой плите с предельно большим пламенем горелки стоит открытый кофейник с водой,
близкой к кипению. Как только выключили газ, над кофейником появился обильный пар. Как этот
факт можно объяснить?
30. +В двух одинаковых чайниках, заполненных водой не одинаково и поставленных на
одинаковые горелки, кипит вода. У одного из них крышка часто подпрыгивает, а у другого
неподвижна. Почему?
31. + В двух одинаковых стаканах находится дистиллированная вода и сладкая вода. Оба стакана
открыты и стоят рядом в комнате с температурой воздуха 20 градусов. Что можно сказать о
температуре содержимого каждого из стаканов?
32. + Почему пар обжигает сильнее воды той же температуры?
ЗАДАЧИ
33. Какое количество теплоты необходимо, чтобы нагреть 3 л воды от 20 градусов до кипения?
34. Какое количество теплоты надо затратить, чтобы расплавить 2 кг льда, взятого при 0 градусов
Цельсия?
35. Какое количество теплоты тратиться впустую, когда из чайника испаряется 100 г воды?
36. *Сколько надо тепла, чтобы нагреть 2 л воды от 15 до 100 градусов и 50 гр ее испарить?
37. **Сколько газа надо сжечь, чтобы довести до кипения 3л воды, налитой в железный чайник,
массой 500г? Начальная температура воды 18 градусов.
38. **Туристы захотели попить чая. Они в алюминиевый котелок массой 300гр положили 2 кг
снега при температуре -10 градусов. Сколько березовых дров им для этого понадобиться?
39. Какое количество теплоты выделиться, если 200г кипятка, оставленного в стакане на столе,
остынет до температуры 25 градусов?
40. **Сколько надо сжечь природного газа, чтобы нагреть 2л воды от 25 до 100 градусов в
алюминиевом чайнике, массой 300 гр., если к.п.д. нагревателя 65%?
41. ** На сколько градусов повысится температура воздуха в комнате размером 5х3х2,5 м, если
для 8 человек в стеклянные стаканы массой по 50г каждый, был налит стоградусный чай, который
через некоторое время остыл до 40 градусов?
42. *Какое количество теплоты необходимо, чтобы нагреть кипятильником 200г воды в
стеклянном стакане массой 50г от20градусов до кипения?
43. * Какое количество теплоты надо затратить, чтобы из 1кг льда, взятого при -10градусов
получить воду температурой 20градусов?
44. *** В чайник налили холодной воды при температуре Т=10 C и поставили на электроплитку.
Через t=10 мин вода закипела. Через какое время она полностью испариться?
45. ***На какую высоту можно было бы поднять гирю массой 1 кг за счет энергии, которая
выделяется при охлаждении до 0 С стакана кипятка объемом V=196мл?