Конспект урока "Успехи отечественных селекционеров в выведении новых пород животных" 10 класс


Урок по биологии
(10 класс).
«Успехи отечественных селекционеров в выведении новых пород
животных и сортов зерновых культур».
Форма урока: урок заседание.
Цель занятия: научить защищать свою точку зрения, подбирать аргументы,
доказательства, работать с дополнительной литературой.
Задачи урока: 1.Раскрыть достижения селекционеров в областях животно-
водства и растениеводства, применяя региональный мате-
риал.
2.Показать практическую сторону применения выведенных
сортов и пород в подъёме сельского хозяйства РК, ВКО,
своего села.
3.Помочь увидеть взаимосвязь между выращиваемыми по-
родами и сортами с аграрными методами и влиянием че-
ловеческого фактора.
Оборудование и наглядность: выставка материалов периодической печати,
научной литературы, коллекция сортов зерно-
вых культур, сортов муки, хлебные изделия,
портреты учёных селекционеров, фотографий
пород животных и растений.
Целина – это сила
сознанья
и твёрдая воля.
Звёзды – зёрна в распахнутом небе …
Почему мы поём о хлебе?
Хлебом поднята наша степь!
(Олжас Сулейменов).
«Открытие земледелия, более чем за
600 поколений до нас, решило всё
будущее человечества».
.И. Вернадский).
«Если действительно хотят ... под-
нять земледелие, - ещё мало одной
науки и техники, ещё мало одних
жертв государства; для этого необ-
ходимы – добрая воля, просвещён-
ный взгляд на дело и любовь к зем-
ле самих земледельцев …».
(В.В.Докучаев).
«В овце, в корове или лошади скон-
центрирован труд многих сотен че-
ловеческих поколений, вкладываю-
щийся небольшими порциями в те-
чение многих тысяч лет и доставив-
ший в каждом случае нечто в своём
роде чрезвычайно выделяющееся».
(Е.А. Богданов).
«Несмотря на большие достижения
селекции в прошлом, нет никаких
оснований полагать, что селекцио-
неры подошли уже к пределам и
дальнейшие их усилия должны
стать бесплодными и малоэффек-
тивными».
(А.С. Серебровский).
Ход урока:
1.Директор ТОО:: Здравствуйте, господа!
( Обращаясь к секретарю):
Я просила вас предупредить всех о повестке наше-
го заседания, подготовить акционеров соответствую-
щие сообщения по своим вопросам.
Присутствуют все?
2.Секретарь: Да, предупредила, как вы просили, присутствуют
все: агрономы, зоотехники …
3.Директор ТОО: Спасибо. Ну что ж, тогда приступим.
Ещё раз напомню моменты, на которых попрошу за-
острить своё внимание при выступлении на этом за-
седании:
1. Достижения отечественной селекции в живот-
новодстве и растениеводстве на целинных зем-
лях.
2. Распределение выведенных пород животных и
сортов растений на территории:
а) Республики Казахстан;
б) ВКО.
3. Рекомендации практического характера, с
целью дальнейшего повышения производитель-
ности сельского хозяйства.
В сжатом виде выше сказанное выглядит так, (прик-
репляет план, зачитывает):
1. Достижения.
2. Распределение.
3. Рекомендации.
Вы знаете, что наше село создавалось во времена ос-
воения целинных и залежных земель, 50-летний юби-
лей со дня освоения которых отмечается не так давно.
И хоть по поводу этого события высказывались
противоположные точки зрения, я ещё раз хочу на-
помнить вам слова Нурсултана Абишевича Назар-
баева о том, что это событие сыграло важную роль в
подъёме науки и культуры в Казахстане, развитии
сельского хозяйства и животноводства.
Олжас Сулейменов писал:
Целина – это сила
сознанья
и твёрдая воля.
Звёзды – зёрна в распахнутом небе …
Почему мы поём о хлебе?
Хлебом поднята наша степь!
За этот период было организовано 1949 новых сов-
хозов, из них – 472 на целинных землях, в том числе
и наш «Коростелёвский» племсовхоз.
За последнее время произошли крупные изменения
в политике, экономике, они в свою очередь отрази-
лись и на развитии сельского хозяйства.
В данное время в РК завершён процесс реформиро-
вания хозяйств.
В результате приватизации образовано 137,9 тысяч
крестьянских хозяйств и 3,5 тысячи товариществ.
В ближайшие годы правительству предстоит решить
задачу по дальнейшему преобразованию земельных
отношений, поэтому для того, чтобы не отстать от
времени, нам сегодня необходимо проанализировать
результаты наработанного, чётко определиться с тем,
какие сорта и породы скота стоит выращивать для
достижения лучших результатов. Наше ТОО ориен-
тировано на развитие животноводства, поэтому пер-
вое слово предоставляю селекционерам-животново-
дам.
4.Главный зоотехник: Развитие животноводства в Казахстане назвали «ос-
воением второй целины». В Казахстане до 30-ых го-
дов разводили в основном казахский крупнорогатый
скот, который отличался хорошей выносливостью, но
невысокой продуктивностью.
В каждом животном был:
«Сконцентрирован труд многих сотен человеческих
поколений, вкладывающийся небольшими порциями
в течение многих тысяч лет и доставивший в каждом
случае нечто в своём роде чрезвычайно выделяюще-
еся», - говорил Е.А. Богданов в 1913 году.
В 1934-1939 гг. была поставлена цель на улучшение
племенных качеств животных. В республику были за-
везены племенные животные шести пород. Вот дан-
ные за эти годы (открывает схем, зачитывает):
Плакат №1:
Порода
Бычки
Тёлки
1.
Симментальская
2830
452
2.
Швицкая
2874
647
3.
Красная степная
4503
326
4.
Герефордская
600
-
5.
Голландская
204
121
6.
Калмыцкая
2564
1153
ВСЕГО :
13573
2699
--------------------------------------
16272 головы.
К началу 60-ых годов в Казахстане значительно рас-
ширилась сеть племенных хозяйств. А начиная с 1953
года, в республике стали применять метод искусст-
венного осеменения животных.
Сейчас разведение крупнорогатого скота ведётся по
трём направлениям, (открывает плакат №2: «Ос-
новные направления развития КРС»).
5.Директор ТОО: (По И.О. к секретарю ) Пожалуйста, раздайте заго-
товленные бланки для присутствующих, я попросила
бы вас, по ходу заседания, чётко определиться с наи-
подходящими породами и сортами растений, которые
будете выращивать с животноводами и полеводами
на территориях своих отделений, отметьте их, пожа-
луйста, в своих анкетах. В конце заседания мы вы-
слушаем ваше мнение по этому поводу… А сейчас
продолжим…
6.Гл. зоотехник: Всего в настоящее время в мире насчитывается 250
пород КРС. Примерно 1/10 часть этих пород разводят
в Казахстане, (зачитывает схему, ветврач показыва-
ет снимки животных).
Плакат №2 : «Основные направления развития КРС» .
порода
I.Молочное
направление
II.Комбинированное
направление
1.
Чёрно-пёстрая
Алатауская
----------------
2.
Красная степная
Симментальская
3.
Аумеатинская
Швицкая
4.
Бурая-латвийская
Костромская
5.
Голландская
6.
7.
8.
9.
10.
11.
Четыре породы, выделенные жирным шрифтом,
кроме породы Шароле, выведены в Казахстане. Для
разведения в нашем ТОО, я бы предложила живот-
ных мясного направления. В нашей республике -
специализированное мясное скотоводство – отрасль
сравнительно молодая. В Казахстане почти 1/3 часть
говядины производится за счёт животных мясного
направления продуктивности - в этом специфика
республики, располагающей большими возможностя-
ми, для развития этой отрасли.
Из всех перечисленных 11 специализированных
пород, распространённых в нашей республике, наи-
больший удельный вес в мясном балансе занимает
отечественная казахская белоголовая. Животные этой
породы составляют 78% от общего количества мяс-
ного скота, (схема №3).
Пакат №3: «Распределение пород скота мясного направления в РК».
78 % - Казахская белоголовая;
22 % - Калмыцкая и импортные: Герефорская,
Абердин-ангунская, Шароле, Санта-гертру-
да, Шортгорнская).
Они используются преимущественно в промышлен-
ном скрещивании, а также при выведении новых по-
родных групп и типов. Более подробно об этой поро-
де расскажут наши селекционеры, пожалуйста.
9.Селекционер-животновод КРС: Селекционно-племенная работа по выве-
дению новой породы проводилась в основном на
территории нашего государства. Поэтому неслучайно
порода получила название: «Казахская белоголовая»,
(показывает эту породу на рисунке).
Селекционеры начали работу уже в первые годы со-
ветской власти, поскольку были созданы условия для
развития сельского хозяйства. Были организованны
племсовхозы и колхозные фермы, госплемрассадни-
ки, госстанции по племенному делу и искусственно-
му осеменению животных. Лучшее поголовье казахс-
кого скота концентрировалось в отдельных совхозах
(будущих племзаводах), как и в нашем «Коростелёвс-
ком» племхозяйстве, им оказывалась всемерная мате-
риально-техническая и организационно хозяйствен-
ная помощь.
Племенная работа в них проводилась под руковод-
ством и непосредственном участии учёных и опыт-
ных селекционеров.
Благодаря своим ценным качествам, порода широко
распространилась, в стране зона размещения казахс-
кой белоголовой простиралась непрерывной полосой
вдоль южных границ России: от Волги до Тихого
океана, её успешно используют в предгорных и гор-
ных районах государств Средней Азии, а также в
Монголии. В зонах мясного скотоводства порода по-
лучила большое признание и в личном подсобном хо-
зяйстве казахское население любовно называет поро-
ду «құтты мал», - «добрый скот».
10.Зав. отделом кадров: Работу по совершенствованию породы продолжают
учёные Каз НИТИЖа, Сев. НИИЖа, научные сотруд-
ники ВУЗов Алматы и Семипалатинска, специалисты
и животноводы ТОО и крестьянских хозяйств.
Эффективность племенной работы с породой в
большей мере обусловлена качеством использован-
ных в стадах быков производителей. Для улучшения
качеств этой породы используют животных породы
Шароле, Алатауской.
Наше ТОО также приобрело несколько чистокров-
ных быков производителей этих пород. Поэтому, я
думаю, уже в ближайшем будущем мы увидим уве-
личение веса и упитанности КРС в нашем хозяйстве.
Если кому-нибудь понадобится более подробная
информация о породах животных, то я попрошу её
для вас подготовить.
11.Директор ТОО: К выступившим есть вопросы? Нет?
Ну, тогда я бы хотела спросить …
Мы живём на территории зоны сухих степей, где
выпадает в зимнее время небольшое количество
осадков. Возможно, ли разведение здесь мелко рога-
того скота, например овец? Что вы бы могли пред-
ложить?
12.Зав.отделом селекции животноводства МРС : Овцеводство в Казахстане
развивалось по четырём направлениям, (вывешивает
плакат: «Основные направления развития МРС», за-
читывает).
Плакат №4: «Основные направления развития МРС».
порода
I.Тонкорунные
(на карте, в
таблице: обозна-
чены красным
цветом).
II.Полутонкорунные
(на карте, в
таблице,
обозначены синим
цветом).
III.Полугрубошерстные
(на карте, в таблице:
обозначены чёрным
цветом).
IV.Грубошерстные
(на карте, в та-
блице: обозначе-
ны зелёным
цветом).
1.
Североказахский
меринос
Цигайская
Карагалы
Эдильбаевская
2.
Казахская тон-
корунная
Дегересская
Сараджинская
Каракульские
3.
Алтайская
Северокавказская
Романовская
4.
Казахский арха-
ромеринос
Гепшир
Гиссарская
5.
Южноказахский
меринос
Названия тех пород, которые ведены нашими сооте-
чественниками, я подчеркнула.
Распределение по областям вам покажет селекцио-
нер-животновод МРС.
13.Селекционер-животновод МРС: В Северо-Казахстанской области разво-
дят овец северокавказской породы и североказахско-
го мериноса.
Чтобы не усложнять карту, я название направления
овцеводства зашифровал цветом, например как здесь:
северокавказская – это тонкорунная, я её обозначил
синим цветом, а под номером три, в схеме данного
направления, вы увидите название этой породы, (рас-
сказ совмещает с работой по карте «РК»).
1.Костанайской – разводят животных трёх пород по
двум направлениям (1,3 – кр. цв.,1 – зел.. цв.);
2.В Павлодарской – четырёх пород по двум
направлениям (1,3,4 – кр. цв.,1 – зел. цв.);
3.Акмолинской – разводят овец пяти пород по трём
направлениям (1,3 – кр. цв.,1,3 – зел.цв.,3 – син. цв.);
4.В Западно-Казахстанской – трёх пород по двум
направлениям (1,2 – зел. цв.,3 – чёр. цв.);
5.Атырауской – разводят по одному направлению,
двух пород (1,2 – зел. цв.);
6.В Актюбинской – овец четырёх пород по четырём
направлениям (1 – кр. цв., 1 – зел. цв., 1 –син. цв., 2
чёр. цв.);
7.В Карагандинской – по трём направлениям четырёх
пород (1,4 – зел. цв.,2 – син. цв.,1 чёр. цв.);
8.В Мангыстауской – одну породу (2 – зел. цв.);
9.В Кызылординской – животных четырёх пород , по
трём направлениям (2,5 – кр. цв.,2 – зел. цв.,2 – син.
цв.);
10.В Алматинской – по трём направлениям, шести
пород (1,2,4 – кр. цв.,1 – зел. цв.,2,4 – син. цв.);
11.В Жамбылской – по трём направлениям, пяти
пород (2,5 – кр. цв.,2,4 – зел. цв.,2 – син. цв.);
12.В Южно-Казахстанской – по трём направлениям,
четырёх пород (2,5 – кр. цв.,2 – зел. цв.,2 – син.
цв.);
Я только более подробно остановлюсь на ВКО.
Здесь выращивают овец пяти пород, это:
1.Алтайская порода;
2.Казахский архаромеринос;
3.Эдильбаевская;
4.Североказахский меринос;
5.Романовская порода.
Перечисленные породы – это породы животных
двух направлений: тонкорунного и грубошерстного.
14.Зав. отделом селекции животноводства МРС: Мировое значение имеет
выведенная в Казахстане в 1934-1950 годы коллект-
вом учёных селекционеров: Батуриным И.С., Есен-
жоловым А. и другими, порода казахский архароме-
ринос, но эта порода более приспособлена к горным
природным условиям, поэтому для нашего ТОО она
не совсем подходит.
Грубошерстные породы требуют хороших паст-
бищных условий, а их у нас нет, поэтому я бы пред-
ложила бы остановиться на алтайской породе, утвер-
ждённой в 1948 году, а лучше всего – на северока-
захском мериносе, дающем 4,5 кг шерсти,выход ко-
торой в чистом виде – 42 % ,кроме того, из овец этой
породы получают прекрасные меховые овчины.
15.Директор ТОО: Чтобы пасти овец и КРС, нам необходимы кони.
Что посоветуете нам вы? бращается к коневоду-
селекционеру) .Как быть с ними ?
16.Селекционер-коневод: Казахстан является крупной базой табунного ко-