Конспект урока "Класс Двудольные растения. Характеристика растений семейства Бобовые и Пасленовые" 7 класс


Автор Загария Ирина Владимировна
учитель географии и биологии УВК 1 г. Енакиева Донецкой области Украина
Тема: Класс Двудольные растения. Характеристика растений семейства Бобовые и
Пасленовые. (Слайд № 1)
Цели:
Образовательная: продолжить формирование представления о многообразии цветковых
растений; познакомить учащихся с представителями семейств Бобовые, Пасленовые,
особенностями строения их вегетативних и репродуктивних органов; сформировать
представление об их практическом и экологическом значении.
Развивающая: развивать внимание, любовь к природе, интерес к истории растений.
Воспитательная: воспитывать умение анализировать, самостоятельно делать выводы.
Тип урока: усвоения новых знаний.
Комплекс использованных методов: интерактивная лекция, работа в группах.
Оборудование: мультимедийное оборудование, презентационный материал, гербарии
одно- и двудольных растений, учебники.
Список литературных источников: А. Ю. Білотіл "Педагогічни знахідки на уроках
біології", Х. Основа, 2007 р., С. В. Мілюкова "Інтерактивні уроки з біології рослин", К.
Шкільний світ, 2008 р., Ю. Г. Гамуля "Біологія 7 клас. Дидактичні матеріали до курсу", Х.
Основа, 2007 р.
Структура урока:
Ι. Организационный момент.
ΙΙ. Актуализация знаний и умений учащихся.
ΙΙΙ. Мотивация учебной деятельности учащихся.
ΙV. Изучение нового материала.
V. Закрепление изученного материала
VΙ. Подведение итогов урока.
VΙΙ. Домашнее задание.
Ход урока:
Ι. Организационный момент.
ΙΙ. Актуализация знаний и умений учащихся.
1) Игра «Узнай растение»
Учащиеся слушают описание растения семейства Розовых и Капустных, которое состоит
из нескольких предложений, после чего учитель останаливается, а учащиеся называют
варианті ответов.
(Слайд № 2)
В умеренном климате этот представитель семейства розовых - самое главное плодовое
дерево. В его плодах содержится много веществ, необходимых людям. В них есть
сахара, витамины, кислоты, минеральные соли. Плоды едят свежими, сушёными,
мочёными и замороженными. Из них готовят соки, компот, варенье, повидло, мармелад.
Яблоня
(Слайд №3)
Многолетний полукустарник семейства розоцветных, с ароматными плодами красного
цвета. Их традиционно применяют при простудных заболеваниях, острых респираторных
инфекциях. Как ягодная культура и лекарственное растение известна с давних времен.
Малина оыкновенная
(Слайд № 4)
Однолетние или двулетние растения семейства Капустные. Съедобны, их выращивают
как овощ во многих странах мира. Его название происходит от латинского корень. В
пищу обычно употребляют корнеплоды, которые имеют толщину до 3 см и покрыты
тонкой кожей, окрашенной чаще в красный, розовый или бело-розовый цвет. Корнеплоды
имеют острый вкус.
Редис
2) Упражнение «Выбери цифру»
лайд № 5)
Из предложенного перечня выпишите признаки, характерные для семейства Капустные,
Розовые.
1. Цветок имеет 4 лепестка.
2. Тычинок может быть много.
3. Чашелистиков 5.
4. Пестик один, тычинок 6.
5. Околоцветник цветка двойной.
6. Соцветие - кисть.
7. Плод - яблоко, костянка, многокостянка.
8. Соцветие - язычок.
9. Плод - стручечок, стручок.
10. Чашелистиков 4.
(Ответы: семейство Капустные : 1, 4, 5, 6, 9, 10. семейство Розовые: 2, З, 5, 6, 7, 8.)
3) Творческое задание «Продолжи сказку» (см. Домашнее задание предыдущего урока «Сказка о
Вишне»)
Возможное продолжение сказки
ΙΙΙ. Мотивация учебной деятельности учащихся.
Известно, что в естественных условиях бобовые и другие (злаковые) растения сами
фиксируют азот, который есть в атмосфере. Отдельные виды бобовых способны
образовывать от 50 до 300 кг азота с гектара за сезон, и этого достаточно, чтобы
вырастить урожай.
Кроме бобовых, на полях человек выращивает и другие сельскохозяйственные культуры.
лайд № 6)
Не так давно, лишь триста лет назад.
Знать украшала праздничньый наряд
Цветами нежными. Стихи слагали им поэты,
Дарили дамам нежные букеты…
С любавью ими клумбы украшали,
Их совершенством красоты считали...
Такие вот предания остались.
О чем же речь? Вы догадались?
Да, речь идет о картофеле. И это не выдумка, так действительно было. Долгий путь
прошло это растение от украшения женской одежды и клумб дворцов до всем известной
картошки, которую украинцы считают вторым хлебом.
Сообщение темы, цели, задач урока. лайд № 7)
ΙV. Изучение нового материала.
1. Характеристика растений семейства Бобовые или Мотыльковые лайд № 8)
Бобовые- очень большое семейств, к котрому относят до 18000 видов, распространенных
по всему земному шару. Это деревья, кустарними и травы. Среди покрытосеменных лишь
два семейства- Орхидные и Астровые- по количеству видов больше, чем Бобовые.
лайд № 9-10)
У бобовых плод - боб; околоцветник двойной; чашечка из 5 сросшихся чашелистиков;
венчик из 5 лепестков, 2 и них срастаются. Лепестки имеют особые названия: верхний -
парус, боковые - весла, два сросшиеся нижние-лодочка.
Внутри лодочки находится пестик, окруженный 10 тычинками. У большинства растений
нити 9 тычинок срастаются. У некоторых бобовых срастаются нитями все тычинки или
все они свободны.
Цветок Ч(5) Л 5 Т(9)+1 П1
Соцветие Кисть, головка
Плод Боб
Листья Простые, сложные: пальчатые, перисте, тройчатые
2. Характеристика растений семейства Пасленовые. лайд № 11)
Семейство Пасленовые- не очень многочисленное. К нему относят около 2,5 тысяч видов
растений. Они распространены в основном в тропических странах Нового Света, но
достаточное количество видов распространено в умеренных областях обоих полушарий.
Несмотря на большое внешнее разнообразие, всем пасленовых свойственны общие
признаки: лайд № 12)
- цветки имеют чашечку из 5 чашелистиков, которые срослись между собой, венчик из 5
сросшихся лепестков, 5 тычинок и пестик;
- плоды - или ягода (паслен черный и помидор), или коробочка (табак, петуния гибридная,
белена черная).
У растений семейства Паслёновые цветки часто бывают крупные, одиночные (душистый
табак, петуния, дурман). Но также часто встречаются растения с более мелкими цветами,
собранными в соцветия (паслён, белена). Среди соцветий наиболее часто встречаются
соцветия кисть (паслён чёрный), завиток (белена чёрная), метёлка.
Цветок Ч(5) Л(5) Т(5) П(2)
Соцветие Кисть
Плод Ягодка и коробочка
Листья Простые
3. Разнообразие бобовых, пасленовых.
Прием «Удивлю всех»
( сообщения учащихся- см. домашнее задание предыдущего урока )
лайд № 13)
Откуда к нам пришла картошка?
Наверное, ни одно огородное растение не обросло столькими легендами, слухами и
приключениями, как картофель. Теперь его часто называют вторым хлебом. На
сегодняшний день даже невозможно представить наш рацион без картошки. Помните, как
спорила повариха Тося с лесорубами в фильме «Девчата» насчет того, сколько блюд
можно приготовить из картошки? Так вот, по разным подсчетам, с картошкой и из
картошки можно приготовит не менее 999 блюд!
Картофель - самая важная культура в каждом огороде. У себя на родине – в Перу –
картофель известен еще с незапамятных времен. Ученые установили, что уже более 14
тысяч лет индейцы Южной Америки используют это растение, называя его «папа».
О том, как попала картошка в Европу, существует несколько версий. По самой
распространенной, ее завезли испанские завоеватели. Возможно, это был Френсис Дрейк,
на его статуе, воздвигнутой в Оффенбурге, даже выбили надпись: Сэр Френсис Дрейк,
ввезший картофель в Европу в году 1580.
лайд № 14 )
Земляной орех
Земляной орех, или арахис, - однолетнее растение из семейства бобовые - уроженец
Бразилии, но распространен во многих странах. Это растение имеет интересную
особенность - на время созревания плодов плодоножки удлиняются, и плоды
закапываются в землю, чем и объясняется название растения. Из семян, богатых жиром,
получают арахисовое масло, использующие в пищу и для мыловарения.
лайд № 15)
Перуанское яблоко
Томат- один из самых популярных овощей. Его родина- Перу. Ацтеки называли это
растение «помидель Перу», что означает «перуанское яблоко». Через океан это растение
привезли в Италию, где его назвали «помидоро»- «большое яблоко». Потом во Франции
этот овощ окрестили «яблоком любви». Сначала помидоры есть боялись, считая их
ядовитыми. В России помидоры появились во времена правления Екатерины ΙΙ. Только в
1850 г. наши соотечественники догадались, что томаты вкусные и полезные.
V. Закрепление изученного материала
Работа с учебником.
Заполнение 3 и 6 колонок таблицы
«Характерные признаки семейств отдела Покрытосеменные»
Признаки
Капустные
Розовые
Бобовые
Астровые
Пасленовые
Лилейные
VΙ. Подведение итогов урока.
Работа в группах. Прием «Пять предложений»
Учащиеся с помощью пяти предложений характеризуют семейство Бобовых или
Пасленовых.
лайд № 16)
VΙΙ. Домашнее задание.
1. Выучить параграф 45, 46 учебника.
2. Подготовить сообщение о растениях семейства Астровые.