Конспект урока "Строение клетки" 10 класс


Цель: изучить строение основных органоидов цитоплазмы растительной и животной
клетки и химическую организацию самой клетки.
Задачи:
- общеобразовательная: дать представление о строении растительной и животной клетке,
их органоидах, изучить химический состав клетки
- воспитывающая: формировать экологическую культуру.
- развивающая: продолжать развивать умение анализировать, сопоставлять информацию
по биологии и по химии, выделять главное и устанавливать причинно-следственные
связи;
Тип урока: изучение нового материала.
Форма урока: урок формирования новых знаний – мультимедийный.
Оборудование: таблицы: «Схема строения растительной и животной клетки» и таблица
«Химический состав клетки» в электронном варианте, раздаточный материал, опорный
конспект.
Основные понятия: клеточная мембрана, гладкая ЭПС, шероховатая ЭПС, вакуоль и
лизосома, биогенные элементы, макроэлементы, микроэлементы, ультрамикроэлементы.
План:
Организационный момент: приветствие, проверка присутствующих (2 мин.)
2. Изложение нового материала: цель, тема «Строение растительной и животной клетки:
цитоплазма и входящие в нее органоиды: клеточная стенка, клеточная мембрана, гладкая
ЭПС, шероховатая ЭПС, вакуоль и лизосома. Их функции. Химическая организация
клетки: органические и неорганические вещества» (16 мин.)
3. Закрепление изученного материала: заполнение таблицы «Строение и функции клетки»,
формулировка выводов (15 мин.)
4. Сообщение домашнего задания (2 мин.)
5. Подведение итогов: вспомнить поставленную в начале урока цель, оценить работу
учащихся (5 мин.)
Ход урока
Тема: «Строение растительной и животной клетки: цитоплазма и входящие в нее
органоиды: клеточная стенка, клеточная мембрана, гладкая ЭПС, шероховатая ЭПС,
вакуоль и лизосома. Их функции. Химический состав клетки»
Изложение нового материала.
Начало биологической эволюции связано с появлением на Земле клеточных форм жизни
одноклеточных и многоклеточных организмов. Клетка этих форм жизни является
структурной и функциональной единицей живого. Мультимедийная схема «Форма
клеток», (нервная, эпителиальная, яйцеклетка, мышечная - клетки).
Как мы видим, клетки разнообразных организмов – от простейших до высших
растительных и животных – отличаются сложностью и разнообразием. А теперь,
рассмотрим подробнее строение и химический состав клетки.
Мультимедийная «Схема строения растительной и животной клетки».
Презентация : Строение клетки
Клеточная стенка, клеточная мембрана, гладкая ЭПС, шероховатая ЭПС, вакуоль и
лизосома (рассматривается строение).
Необходимо также знать, что клетка, являясь элементарной единицей живого, включает в
себя почти всю таблицу Д.И. Менделеева в тех или иных количествах.
Заполняются таблицы вместе с учителем:
Химический состав клетки. Элементы, входящие в состав клетки, %
Биогенные элементы
Макроэлементы
Микроэлементы
Ультрамикроэлементы
Кислород (О) 65-75
Углерод (C)
15-18
Азот (N) 1,5-3
Водород (H)
8-10
Магний (Mg)
0,02 0,03
Калий (K)
0,15-0,4
Натрий (Na)
0,02-0,03
Кальций (Ca)
0,04-2,00
Железо (Fe)
0,01-0,15
Сера (S)
0,15-0,2
Фосфор (P)
0,2-1,0
Содержание: 0,001 до
0,000001
Бор (B)
Кобальт (Co)
Медь (Cu)
Молибден (Mo)
Цинк (Zn)
Йод (I)
Бром (Br)
Содержание не
превышает 0,000001
Уран (U)
Радий (Ra)
Золото (Au)
Ртуть (Hg)
Бериллий (Be)
Цезий (Сs)
Селен (Se)
Однако каждый элемент играет важную роль в растительной и животной клетке,
независимо от его содержания.
Химические соединения, входящие в состав клетки,
Химические соединения
Вода Минеральные соли Органические вещества
Белки Жиры Углеводы Нуклеиновые кислоты
Закрепление изученного материала.
Заполнение таблицы «Строение и функции клетки»
Органеллы
Строение
Наружная клеточная
мембрана
Микроскопическая пленка,
состоящая из двух слоев
белка и расположенного
между ними слоя липидов.
Эндоплазматическая
сеть ЭС)
Микроскопическая система
мембран, образующих
трубочки, канальцы,
цистерны и пузырьки.
Гранулярная ЭС несет
рибосомы, гладкая - лишена
их
Лизосомы
Микроскопические
одномембранные органеллы
округлой формы. Их число
зависит от
жизнедеятельности клетки и
ее физиологического
состояния. В лизосомах
находятся лизирующие
ферменты, синтезированные
на рибосоме
Аппарат Гольджи
Микроскопические
одномембранные органеллы,
состоящие из стопочки
плоских цистерн, по краям
которых ответвляются
трубочки, отделяющие
мелкие пузырьки
Рибосомы
Микроскопические
органеллы округлой формы.
Они не имеют мембранного
строения и состоят из белка
и рРНК.
Митохондрии
Микроскопические
органеллы, имеющие
двухмембранное строение.
Внешняя мембрана гладкая,
внутренняя - образует
различной формы выросты -
кристы. В матриксе
митохондрии (полужидком
веществе) находятся
ферменты, рибосомы, ДНК,
РНК
Лейкопласты
Микроскопические
органеллы, имеющие
двухмембранное строение.
Внутренняя мембрана
образует 2-3 выроста. Форма
округлая. Бесцветны
Хлоропласты
Микроскопические
органеллы, имеющие
двухмембранное строение.
Наружная мембрана гладкая.
Внутренняя мембрана
образует систему
двухслойных пластин –
тиллакоидов, в которых
сосредоточен пигмент –
хлорофилл. Окраска зеленая
Хромопласты
Микроскопические
органеллы, имеющие
двухмембранное строение.
Окраска красная, оранжевая
или желтая
Клеточный центр
Микроскопическая
органелла немембранного
строения. Состоит из двух
центриолей. Каждая имеет
цилиндрическую форму
Органоиды движения
Реснички - многочисленные
цитоплазматические
выросты на поверхности
мембраны
Жгутики - единичные
цитоплазматические
выросты на поверхности
клетки
Ложные ножки
(псевдоподии) -
амебовидные выступы
цитоплазмы
Итак, в клетке обнаружено значительное большинство элементов периодической системы
Менделеева. Они объединены в четыре группы по количеству содержания в клетке: 1-я
группа – биогенные элементы: кислород, азот, углерод, водород (98%); 2-я группа –
макроэлементы, с содержанием 0,1-0,01%: магний, калий, натрий, кальций, железо; 3-я
группа микроэлементы, с содержанием 0,001-0,000001%: бор, кобальт, бром, йод; 4-я
группа ультрамикроэлементы, с содержанием менее 0,000001%: уран, золото, ртуть,
селен. А также, в клетке имеются химические соединения: вода, минеральные соли,
органические соединения белки, жиры, углеводы, нуклеиновые кислоты.
Презентация : химический состав клетки
Домашнее задание: пар.1, 7,8, таблица в тетради