Конспект урока "Клеточное строение организма" 8 класс


У р о к и 78
КЛЕТОЧНОЕ СТРОЕНИЕ ОРГАНИЗМА
Ц е л и: закрепить знания о клеточном строении организма; строении
животной клетки; функциях частей и органоидов клетки. Формировать умения:
раскрывать особенности строения и функций отдельных частей, органоидов
клетки человека; называть части и органоиды клетки тела человека;
распознавать на рисунках, таблицах, муляжах, микропрепаратах части и
органоиды клетки; работать со световым микроскопом, готовыми
микропрепаратами; выделять главное, логически мыслить.
О б о р у д о в а н и е : световые микроскопы, микропрепараты животных
клеток, таблицы «Строение животной клетки», «Строение растительной
клетки».
Х о д у р о к а
I. Организационный момент.
II. Проверка домашнего задания.
1. Р а б о т а с о с л о в а р и к о м .
Анатомия человека (от греч. «анатоме» вскрытие, рассечение) наука о
строении человеческого тела.
Физиология человека (от греч. «физис» природа) наука о функциях
человеческого организма и его органов.
Гигиена (от греч. «гигиенос» здоровый) наука, изучающая влияние
природной среды, труда и быта на организм человека с целью разработки
мероприятий по охране здоровья.
2. П р о в е р к а с о д е р ж а н и я т а б л и ц ы о вкладе зарубежных и
отечественных ученых в науку, изучающую организм человека (варианты
заполнения таблицы указаны в примечании после таблицы в конспекте урока 6).
3. З а с л у ш и в а н и е с о о б щ е н и й об ученых (если таковые будут
подготовлены).
Последовательность действий при заслушивании сообщений (докладов,
рефератов) учащихся:
1) учащийся, подготовивший сообщение (доклад, реферат), выходит к доске
и называет тему выступления;
2) свободно излагает содержание написанной работы (допускается и чтение
доклада (реферата, сообщения), но оценка снижается на один балл (об этом
ребят ставят в известность на предыдущем уроке);
3) затем учащийся автор сообщения (доклада, реферата) задает вопросы
(обычно три) по содержанию доклада (реферата или сообщения) тому ученику,
фамилию которого называет учитель;
4) если слушатель отвечает на все три вопроса получает оценку «5», на два
из трех оценку «4» и т. д. Такой подход к данной форме деятельности
заставляет всех учеников внимательно слушать своих товарищей, вникать в
суть излагаемого.
П р и м е ч а н и е . Лучшие работы можно отбирать, присуждать (при желании или
соответствующей ситуации) I, II, III места; в качестве поощрения позволять ученикам
выступать на научно-практических конференциях, конференциях, посвященных подведению
итогов месячника биологии, наиболее способным ребятам предлагать работу в научном
обществе учащихся школы или биологическом кружке.
III. Изучение нового материала.
1. В с т у п и т е л ь н о е с л о в о у ч и т е л я .
Мы знаем, что все живое построено из клеток. Тело человека не исключение.
В организме человека миллиарды клеток. Они очень разнообразны по размерам
(от нескольких микрометров малый лейкоцит до 200 микрометров
яйцеклетка), по форме (плоские, круглые, веретенообразные, с отростками и без
них). Однако большинство из них имеют единый план (строение).
2. А к т у а л и з а ц и я з н а н и й , необходимых для усвоения нового
материала.
Назовите главные части клетки.
(Ядро и цитоплазма, которые снаружи покрыты клеточной мембраной.)
Перечислите органоиды, общие для растительной и животной клеток.
(Эндоплазматическая сеть, аппарат Гольджи, лизосомы, рибосомы,
митохондрии, клеточный центр.)
Чем растительная клетка отличается от животной?
растительной клетки, в отличие от животной, имеют место оболочка
из клетчатки (целлюлозы), пластиды трех типов (хлоропласты зеленые,
хромопласты красно-оранжево-желтые, лейкопласты бесцветные) и
вакуоли с клеточным соком.)
3. С л о в о у ч и т е л я .
Сегодня нам предстоит более детально познакомиться с животной клеткой.
4. С а м о с т о я т е л ь н а я р а б о т а учащихся с текстом учебника на с. 31–33
и заполнение таблицы.
№ п/п
Элементы
клетки
Особенности строения
Функции
1
Ядро
Снаружи окружено ядерной
мембраной; внутри
находится одно или
несколько ядрышек; в
период деления клеток в
ядре видны хромосомы,
содержащие ДНК
Несет наследственную
информацию; регулирует
образование белков; в
ядрышках образуются
рибосомы; обеспечивающие
сборку белков клетки
2
ЭПС
(эндоплазмат
ическая сеть)
Сложный лабиринт,
образованный множеством
мельчайших канальцев,
пузырьков, мешочков; на
некоторых участках к ее
мембранам прикреплены
рибосомы (гранулярная, или
зернистая ЭПС)
Транспорт веществ; синтез
белков (гранулярная ЭПС);
синтез углеводов и жиров
(гладкая ЭПС)
3
Комплекс
Гольджи
Система плоских мешочков
и многочисленных
пузырьков
Накопление и транспорт
веществ, образованных в
органоидах; синтез сложных
углеводов
4
Митохондрия
1 наружная мембрана;
2 внутренняя мембрана,
образующая складки
(кресты);
3 матрикс.
П р и м е ч а н и е. Сведения о
строении митохондрии сообщает
учитель или заранее
подготовленный ученик
Окисление органических
веществ, сопровождающееся
выделением энергии. Энергия
идет на синтез АТФ
(аденозинтрифосфорной
кислоты) – универсального
клеточного аккумулятора
(накопителя) энергии,
которую клетка использует на
различные процессы своей
жизнедеятельности
5
Лизосомы
Небольшие шарообразные
структуры
Содержат вещества, которые
разрушают и растворяют
ненужные части клетки
6
Клеточная
мембрана
Полупроницаема
Ограничивает содержимое
клетки от окружающей среды;
выполняет защитную
функцию; осуществляет
транспортную функцию;
воспринимает воздействия
внешней среды и
обеспечивает связь с
соседними клетками
IV. Лабораторная работа «Строение животной клетки».
Лабораторную работу можно выполнять как в обычной тетради, так и в
рабочей, прилагающейся к учебнику (задание 17, с. 17).
Ц е л ь р а б о т ы : изучить строение животной клетки под световым
микроскопом.
О б о р у д о в а н и е : микроскопы, готовые микропрепараты эпителиальной,
соединительной, нервной и мышечной тканей.
Ф о р м а р а б о т ы : допустима работа индивидуальная, в парах и групповая
(это зависит от конкретной ситуации и материальной базы школы).
Х о д р а б о т ы
1) Рассмотреть выданные готовые препараты под световым микроскопом при
увеличении в 300 раз;
2) найти хорошо видную клетку и зарисовать ее;
3) подписать на рисунке основные части клетки.
П р и м е ч а н и е . Возможен другой вариант выполнения лабораторной работы, который
изложен в пособии: Пугал Н. А., Козлова Т. А. Лабораторные и практические занятия по
биологии: Человек и его здоровье: 8 кл. М.: Гуманит. изд. центр ВЛАДОС, 2003. С. 3–4.
V. Практическая работа в группах по 4–5 человек.
Учащиеся отрабатывают материал о клеточном строении организма,
проверяют усвоение темы.
1. В ы п о л н я ю т с я з а д а н и я р у б р и к «Проверьте свои задания» на с. 33–
34 учебника; «Подумайте» на с. 34 учебника.
2. З а с л у ш и в а ю т с я о т в е т ы учащихся по группам.
Данная часть урока может быть проведена различными способами
зависимости от контингента учащихся, временного отрезка, отведенного на
данную работу и т. д.)
Все группы готовятся по всем указанным рубрикам, но отвечают только по
одной, которую предлагает учитель, а по другим дополняют отвечающих
других групп.
Н а п р и м е р . I группа по заданиям 1–5 рубрики «Проверьте свои знания», II
группа по заданиям 6–9 рубрики «Проверьте свои знания», III группа по
заданию рубрики «Подумайте», но в обсуждении, то есть дополнении,
уточнении, исправлении ответов, принимают участие представители всех групп
(здесь хороша методика регламентированной дискуссии).
Возможен вариант, когда каждая группа выполняет задания только одной из
рубрик и предлагает результаты своей работы учащимся других групп.
Н а п р и м е р : I группа работает над рубрикой «Проверьте свои знания» и
результаты этой работы предлагает своим товарищам; II группа выполняет
рубрику «Подумайте». Здесь тоже возможна дискуссия, то есть учащиеся
других групп могут задавать вопросы по той рубрике, в выполнении которой
они не принимали участия, уточнять что-либо и т. д. Может возникнуть
необходимость записать в тетрадь наиболее интересные мысли.
В группах тоже можно работать по-разному, например:
обсуждают задания рубрики все участники групп, а отвечает один
представитель от группы;
обсуждают задания рубрики все, а отвечает по одному заданию каждый
участник группы.
Задание на дом: изучить клеточное строение организма на с. 31–33; записать
в словарик определение термина «органоиды клетки».
Порядок проведения регламентированной дискуссии
1. Ведущий в коротком вступительном слове знакомит участников
регламентированной дискуссии с целями и возможными положительными
результатами данной формы работы.
2. Затем ведущий предлагает начать регламентированную дискуссию с
разделения на группы по 5–6 человек.
3. Ведущий сообщает, что каждая группа получит свой конверт с вопросом.
Далее, основываясь на правилах регламентированной дискуссии, ведущий
описывает процедуру подготовки и предъявления ответа, подчеркивая
ограниченность во времени.
4. После ответа одной из групп все остальные имеют право возразить и
задать по 3 вопроса.
5. Ведущий сообщает о том, что ответы оцениваются, а группа, набравшая
наибольшее количество баллов, поощряется.
6. Из каждой группы выделяется по одному участнику в состав экспертной
комиссии. Члены экспертной комиссии занимают места за столом с надписью
«Жюри» и получают бланки протоколов и листки для записей.
7. Ведущий при помощи таблицы «Правила регламентированной дискуссии»
сообщает участникам дискуссии правила поведения, регламент, систему
оценивания выступлений.
8. Ведущий разносит по помещению конверты с заданиями. Группы
разбирают по одному конверту, и каждая группа получает номер, стоящий на
конверте.
9. По сигналу ведущего пускаются песочные часы и группы начинают
готовить свой вопрос в течение 10 минут.
10. По истечении времени, отпущенного на подготовку, слово
предоставляется группам с соответствующим номером.
11. После завершения обсуждения, связанного с заданием данной группы,
экспертная комиссия объявляет баллы, полученные всеми участниками
дискуссии.
12. После завершения последнего обсуждения экспертная комиссия подводит
общий итог с учетом замечаний, сделанных ведущим во время
регламентированной дискуссии.
13. Ведущий сообщает итоги дискуссии, оценивает работу каждой группы и
делает вывод об эффективности состоявшейся дискуссии. К подведению итогов
можно привлечь и участников.
Правила регламентированной дискуссии
1. Каждый участник дискуссии имеет право на личную точку зрения. Чужое
мнение надо уважать так же, как свое.
2. Мнение экспертной комиссии не оспаривается.
3. Необходимо строго соблюдать регламент выступления:
а) ответ на основной вопрос – 5 минут;
б) ответ на дополнительный вопрос – 2 минуты;
в) постановка дополнительного вопроса – 1 минута;
г) высказывание возражения – 3 минуты;
д) подготовка выступления по основному вопросу – 10 минут.
4. Каждая группа имеет право:
а) ответить по основному вопросу – 1 раз;
б) ответить на каждый дополнительный вопрос – 1 раз;
в) задать дополнительный вопрос каждой группе по 3 раза;
г) высказать возражение – 1 раз.
5. Нормы поведения во время регламентированной дискуссии:
а) один говорит, а все слушают;
б) говорящего выкриками не перебивают;
д) слово ведущего – закон;
г) все высказывания должны быть корректны (прежде всего мы друзья,
только затем – соперники).
6. В регламентированной дискуссии оцениваются все. Хорошее баллы
добавляют. Не совсем хорошее – баллы снимают.
7. Выше всего ценится сотрудничество, инициатива, взаимодействие.
О б о р у д о в а н и е : таблички с номерами групп; табличка «Жюри»;
песочные часы 1′; 3′; 5; пронумерованные конверты для каждой группы;
конверт со всеми вопросами для жюри; таблица «Правила регламентированной
дискуссии»; протоколы для членов экспертной комиссии.