Конспект урока "Органы осязания, обоняния, вкуса" 8 класс


Тема: Органы осязания, вкуса, обоняния.
Цель: создать условия для осознания и осмысления учебного материала об
особенностях строения и функционирования органов осязания, вкуса и обоняния
человека для самопознания и сохранения здоровья.
Планируемые результаты (УУД):
Личностные:
Развитие познавательных интересов, умения работать с различными
источниками информации, включая электронные;
развитие умений ставить учебные задачи на основе того, что уже известно и
усвоено и того, что еще не известно, и их решать;
соблюдение профилактических мер заболеваний органов чувств, гигиена
органов осязания, обоняния и вкуса;
Метапредметные познавательные:
поиск и выделение значимых функциональных связей и отношений между
частями целого;
применение методов информационного поиска, в том числе с помощью
компьютерных средств, структурирование знаний, осознанное и
произвольное построение речевого высказывания в устной и письменной
форме;
Информационно Коммуникационные:
использование для решения поставленных задач различных источников
информации;
отражение в устной и письменной форме результатов своей деятельности;
умение работать в группе, находить ответы на поставленные вопросы,
аргументировать собственное мнение.
Метапредметные Рефлексивные:
владение умениями совместной деятельности: согласование и координация
результатов своей деятельности;
оценка своих учебных достижений, поведения и эмоционального состояния.
Предметные:
умение выявлять существенные признаки строения и функционирования
органов осязания, обоняния и вкуса;
создать условия для развития у учащихся интереса к использованию
приобретенных знаний и умений в практической деятельности.
Тип урока: изучение нового материала, работа в группах.
Оборудование и организация учебного пространства: учебники, рабочие
тетради, планшеты с доступом в интернет, индивидуальные карточки учета
собственных достижений, задания для работы в группах (тексты заданий,
вспомогательный материал для опытов: болт, сахар-рафинад, карандаш),
апельсины, вата, три шарфа для завязывания глаз, мультимедийный проектор,
компьютер, презентация учителя.
Методы, формы и средства достижения целей и задач: прописаны отдельно для
каждого этапа урока.
Задание для группы № 5
Посмотрите на подушечки пальцев ваших рук, и вы увидите четкие узоры.
Многочисленные бороздки образуют причудливые рисунки. Это так
называемые папиллярные линии. Эти линии индивидуальны для каждого
человека, поэтому по ним можно узнавать людей, как по фотографии в
паспорте. Зачем же нужны эти бороздки? Ведь не для того же они
существуют, чтобы по ним отыскивали преступников! (продемонстрируйте
свой ответ).
Задание для группы № 1
Одни рецепторы кожи воспринимают холод, другие тепло, третьи
давление, четвертые прикосновение и т. д. Для того чтобы убедиться, что
рецепторы прикосновения и холода различны, достаточно провести по
тыльной стороне руки остро заточенным карандашом. Почему? ( объясните
опыт, зная, что температура грифеля карандаша примерно 20 С,
продемонстрируйте свой ответ).
Задание для группы № 3
Сухая пища кажется безвкусной. В этом нетрудно убедиться, если приложить
к языку сухой кусочек сахара. Продемонстрируйте опыт и поясните свой
ответ.
Задание для группы № 4
Охарактеризуйте орган вкуса человека, его строение и функции. Каким
образом происходит распознавание вкуса продуктов и как мы можем
применить эти знания на практике на примере апельсина (начало урока).
Задание для группы № 2
Охарактеризуйте орган осязания человека, его строение и функции. Каким
образом происходит распознавание тактильных ощущений и как мы можем
применить эти знания на практике на примере апельсина (в начале урока).
Задание для группы № 6
Охарактеризуйте орган обоняния человека, его строение и функции. Каким
образом происходит распознавание запахов и как мы можем применить эти
знания на практике? Объясните механизм распознавания запаха апельсина в
начале урока.
Выполните на выбор любой элемент домашнего задания
1. Базовый уровень: учебник стр. 91-99, ответьте на вопросы стр. 99
2. Выполните задание в учебнике из раздела «ПОДУМАЙТЕ!» на стр. 99
3. Ответьте на дополнительное задание повышенной сложности: почему на
уроках химии при выполнении лабораторных и практических работ
техникой безопасности запрещается нюхать и пробовать на вкус вещества?
(ответ обоснуйте с биологической точки зрения)
Рефлексия
Ф.И., класс___________________________________________________
По теме урока:
Я знаю
Я должен(на) знать
Я узнал(а)
Оцените свою работу на уроке по следующим критериям:
1. Участие в формулировке темы и задач урока
2. Участие в коллективной (групповой) работе на уроке
3. Представление результатов работы перед классом и дальнейшее их
обсуждение со всеми учащимися
4. Участие в коллективном обсуждении результатов работы группы со
всем классом
5. Принимал участие в оформлении результатов задания группы
6. Являлся организатором работы группы
Каждый критерий оценивается одним баллом; критерии № 3 и № 4 являются
взаимообратными, и балл выставляется за какой-то из них, не за оба;
посчитайте свое количество баллов и выставьте оценку.
Ваша оценка за урок___________
Оцените свое эмоциональное состояние на момент начала урока______
Оцените свое эмоциональное состояние на момент окончания урока____
1. 2. 3.